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Torta di carote magra. piatti Quaresima: ricette

piatti Quaresima, le ricette dei quali saranno considerati di seguito, in nessun caso non dovrebbe includere prodotti di origine animale. Ecco perché fare dolci è difficile in questo momento. Dopo tutto, deve essere preparata senza uova, burro, panna, latte, yogurt e altri ingredienti.


Oggi vi presentiamo diverse opzioni di come si può facilmente e rapidamente fare una carota torta magra. Va notato che non v'è nulla di complicato questa panetteria, non è e non può. A questo proposito, sarà in grado di preparare il proprio, anche un cuoco inesperto.

Carota torta magra: la ricetta passo dopo passo la cottura

Fare questo dolce può essere diversa. All'inizio di questo articolo, si considera l'opzione più semplice. Esso prevede l'uso di prodotti quali:

  • succosa carota grande – 2 pezzi;.
  • bene lo zucchero bianco – un bicchiere pieno;
  • pasto leggero – 2 tazze piene;
  • olio raffinato di semi di girasole – ½ tazza;
  • sala da Soda – un cucchiaino incompleta (richiesto per estinguere l'aceto naturale);
  • sale fino iodato – usato a discrezione;
  • scorza d'arancia – dal primo frutto;
  • grandi uva senza semi – uso facoltativo (1/2 tazza).

Preparare gli ingredienti

Come rendere torta di carote magra? La ricetta di questo dolce, prevede l'utilizzo di solo verdure fresche e succose. L'unico modo si otterrà un prodotto gustoso che può essere tranquillamente presenti ospiti invitati.

Prima di cucinare torta di carote magra, tutti i componenti necessari per la preparazione. Le verdure devono essere accuratamente lavate, pulite e strofinare su una piccola grattugia. Di conseguenza, si dovrebbe ottenere circa 1,5 tazze di carote. Per ottenere un prodotto succoso, verdure tagliuzzate si consiglia di mescolare con lo zucchero e lasciare in un tale via per mezz'ora.

A questo punto, si può fare la lavorazione di frutta secca. Chiudi uvetta devono passare attraverso e risciacquare abbondantemente. Dopo di che, si consiglia di versare acqua bollente e lasciar riposare per un quarto d'ora. Durante questo tempo, vzbuhnut secca, sono tenera e gustosa. Prima di aggiungere alla pastella, dovrebbero essere completamente asciutti, fortemente agitando in un colino.

Oltre alle carote e uvetta, lavorazione accurata per essere sottoposto a grandi e maturi arancione. La sua crosta è necessario strofinare su una grattugia piccola, ha ricevuto la buccia fragrante.

fondazione torta Affari carota per magra

Prima di cuocere una semplice torta di carote, è necessario impastare la divisa pasta. A tal fine, tagliare le verdure e zucchero per aggiungere schepotochku sale, olio vegetale raffinato, scorza d'arancia, e grassello soda bustina di lievito, una grande uva passa cotto a vapore e un pasto leggero. Dopo la miscelazione di tutti i componenti è necessario per ottenere un impasto viscoso arancione brillante con inclusioni visibili succosa carota.

Verdure cuocere dolce in forno

Come cuocere torta di carote magra? Per fare questo, prendere una forma profonda, e quindi ingrassare con olio vegetale. Posizionando i piatti in tutta la base, dovrebbe essere subito messo in forno preriscaldato. Cuocere carota trattamento raccomandato per 47 minuti ad una temperatura di 197 gradi.

Servire torta di verdure al tavolo

Dopo la torta di carote magra è completamente cotto, deve essere rimosso dai piatti e fresco. Prima di ospiti che serve dessert dolce raccomandati splendidamente cospargere con zucchero a velo. Se desiderato, caramelle fatte in casa possono essere suddivisi in due torta, sviluppa qualche dolcezza o impregnare sciroppo, ricevuto una torta insolito.

Servire un dessert al tavolo eventualmente insieme con tè nero o dolce gelatina di bacche. Buon appetito!

Fare una torta di carota-apple

Se un carota dolce ordinaria sembra troppo semplice per voi per la tavola della festa, è possibile cuocere con ripieno di mele. Questa aggiunta renderà delizie fatte in casa più delizioso e originale.

Così, gli ingredienti:

  • succosa carota grande – 2 pezzi;.
  • bene lo zucchero bianco – un bicchiere pieno;
  • pasto leggero – 3 bicchieri pieni;
  • olio raffinato di semi di girasole – ½ tazza;
  • sala da Soda – un cucchiaino incompleta (richiesto per estinguere l'aceto naturale);
  • iodato sale di medie dimensioni – usato a discrezione;
  • mele aspre (si possono acquistare dolci) – 2 pezzi.

componenti di elaborazione

Prima di impastare la base per la torta, è necessario preparare tutte le verdure e la frutta. Le carote devono essere puliti, e poi a strofinare su una grattugia piccola. Per quanto riguarda le mele, allora devono anche essere libero dalle scatole di pelle e semi. In futuro, il frutto deve essere tagliato in piccole fette.

Mesim impasto carota

Strofinato una carota succosa, è necessario aggiungere alternativamente lo zucchero, olio di girasole, soda spenta e sale iodato. Dopo di che, gli ingredienti necessari per versare gradualmente la farina.

Per rendere la torta di riempimento, la carota impasto deve avere un po 'più spesso nella ricetta precedente. Tuttavia, non dovrebbe essere troppo ripida.

Formare un dolce carota-apple

Preparazione della fondazione, deve essere diviso in due parti. Una metà è necessaria per mettere in forma unta, e poi posto su fette di mele acide. Se lo si desidera, possono essere cosparse di zucchero semolato.

Al termine della torta dovrebbe chiudere la seconda parte della base.

processo di cottura

Fare miscela di torta di carote con il ripieno di mele, è necessario inviare in forno. Dessert di cottura consigliate a 200 gradi per 54 minuti. Durante questo tempo la torta è completamente propechetsya diventare rigogliosa e delizioso.

Servito al tavolo

Come si può vedere, i piatti della Quaresima, le ricette di cui non prevedono l'uso di ingredienti di origine animale, per cucinare velocemente e facilmente. Dopo la torta di carote con ripieno di mele è cotto, è necessario ottenere fuori forma e in parte a raffreddare.

Tagliata di prodotti in porzioni, dovrebbe essere presenti ospiti invitati, insieme con tè nero o di qualsiasi altra bevanda. Buon appetito!

per riassumere

In preparazione per l'arrivo degli ospiti a lungo attesi, non si deve contare solo su questi due modi per fare una torta. Dopo tutto, si può fare in diversi modi. Ad esempio, buon lievito torta si ottiene con la carota ripieno di zucca con il dessert, mele, frutta secca e noci. Il requisito principale è quello di seguire tutte le raccomandazioni della ricetta e il diritto di cuocere miscela di torta nel forno.

Se tu ei tuoi familiari non si pratica Quaresima, quindi fare dolci per la tavola della festa molto più facile. Infatti, in questo caso, è possibile utilizzare un completamente diversi ingredienti, comprese le uova, una varietà di oli da cucina e dei prodotti lattiero-caseari. Con queste chicche fatte in casa per ottenere ancora più nutriente e squisito.