farro con verdure: ricetta, segreti di cucina. Delizioso porridge orzo

Piatti di orzo con verdure non solo è molto gustoso, ma anche straordinariamente utile. Con un minimo di calorie che contengono grandi quantità di vitamine e minerali. Di conseguenza, ha ad apparire regolarmente nella nostra dieta.

raccomandazioni generali

Per cucinare correttamente l'orzo, è necessario conoscere alcuni piccoli segreti. Prima di graniglie di cottura deve essere pulito ripetutamente. A tale scopo si è diffuso in un contenitore profondo ed è riempito con acqua fredda. Tutti accuratamente miscelati e cambiare il fluido. Tali manipolazioni devono essere effettuate fino a quando l'acqua nella ciotola rimarrà chiaro.

Per ridurre la durata della cottura, è auspicabile in ammollo i cereali e lasciare per quattro ore. Si raccomanda di preparare in una padella larga, perché durante il trattamento termico di grano notevolmente aumentare di volume.

Questo groppa non va bene solo con la carne. Molto gustoso orzo ottenuto con le verdure. Ricetta per un cereale può essere regolata in base alle preferenze personali. Si è spesso aggiunto alle carote, cipolle, funghi, zucchine, pomodori, piselli e perfino.

multivarka Opzione

Secondo la tecnologia illustrato di seguito è ottenuto abbastanza sostanziosi deliziosi piatti senza carne. Esso non contiene additivi nocivi, quindi ideale per adulti e bambini. Ricetta porridge orzo nel multivarka prevede l'utilizzo di uno specifico insieme di componenti. Pertanto, prima di iniziare il processo, assicurarsi di avere a portata di mano comprende:

• Vetro orzo perlato.
• Una carota e cipolla.
• Un paio di pomodori maturi.

Inoltre, è necessario un po 'di olio vegetale, sale ed erbe fresche. Alla richiesta di quest'ultimo può essere sostituito con erbe secche.

Descrizione del processo

Ricetta porridge orzo in multivarka è così semplice che è facile da maneggiare hostess ancora inesperto. E 'importante aderire alla tecnologia di precisione massima raccomandata. Nella fase iniziale dovrebbe prendere le verdure. Essi vengono puliti, lavati e macinati. Cipolla tagliata a cubetti, carote e pomodori trasformati da un galleggiante.

In una ciotola Multivarki cui fondo unta con olio vegetale, verdure tritate messe e leggermente friggerle. Pochi minuti dopo aggiunti a loro grane pre-lavati, sale ed erbe aromatiche. Tutto questo è riempita con acqua filtrata e mescolare. Preparazione orzo con verdure, una ricetta che potete vedere sopra, nel "Tempra". Circa due ore più tardi cucinare il porridge può servire.

Opzione con carne di manzo

Secondo questa ricetta può essere relativamente veloce per cucinare piatto molto saporito e soddisfacente che sicuramente godere la vostra famiglia. Per crearlo è necessario prodotti semplici e facilmente reperibili, che vengono venduti in qualsiasi supermercato moderno. All'orzo con carne e verdure è venuto il tempo per la cena in famiglia, il check-in anticipo, se avete a portata di mano:

• Quattro etti di carne di manzo.
• Mezza tazza di orzo perlato.
• Duecento grammi di funghi freschi.
• Una carota e cipolla.
• Cento grammi di piselli.

Inoltre sulla vostra cucina ci deve essere un po 'di olio vegetale, sale e spezie.

sequenza di azioni

Prima di cucinare farro con verdure e carne di manzo, è necessario preparare il cibo. Innanzitutto, esso dovrebbe essere bollita e impregnato graniglie pre-lavata. Quando lei è pronta, viene rimosso dal fuoco e avvolto in una coperta.

carne pre-lavato e tritato fritto in olio vegetale. Quando è coperto da una crosta dorata, è salato, condito con spezie, versare acqua e spezzatino a fuoco moderato finché sono teneri.

Dopo di che, la carne aggiungere i funghi lavati e tritati. Tutti mescolare e stufare per circa un quarto d'ora con delicatezza. Poi, in una ciotola di manzo e funghi diffondere la cipolla tagliata a dadini e la carota grattugiata. Solo dieci minuti per ammorbidire le verdure inviate in anticipo scongelati piselli e quasi immediatamente tutto questo si combina con orzo bollito. Tutti mescolare delicatamente e, dopo un paio di minuti, togliere dal fuoco.

La variante con zucchine

Secondo la tecnologia descritta di seguito si trasforma incredibilmente delizioso orzo e verdure. Ricetta di questo piatto implica l'uso di carote e delicato zucca abboccato. E 'attraverso una tale combinazione, e riesce a ottenere un porridge molto profumato. Per la tua famiglia sono stati in grado di provare un pranzo, avrete bisogno di:

• Duecento grammi di orzo perlato.
• Un paio di squash.
• Una carota e cipolla.
• Cinque spicchi d'aglio.

Inoltre, al momento giusto a portata di mano ci deve essere olio vegetale, sale e spezie.

La tecnologia a turni

Cipolle e aglio sono puliti dalla buccia, schiacciato e inviato alla padella, unta con olio vegetale riscaldato. Dopo un paio di minuti per la diffusione carote finemente triturati e Grandi fette di zucchine. Tutto bene mescolare e continuare la cottura a fuoco moderato. Letteralmente un minuto in una padella aggiungere il sale, spezie e graniglie pre-lavati. Poi posò tutti alla carte pentole, versare acqua bollente, coprire con un coperchio e inviarlo in forno. Preparazione orzo con verdure, una ricetta che viene presentato poco sopra, a centottanta gradi. Circa un'ora più tardi può essere rimosso dal forno e servito.

Opzione con cavolo

Porridge, cotto in questa ricetta, si scopre molto gustoso e nutriente. Pertanto, è possibile alimentare facilmente tutta la famiglia. Per la sua preparazione avrete bisogno di:

• Vetro orzo perlato.
• Trecento grammi di cavolo.
• Una carota e cipolla.
• Cento e cinquanta grammi di funghi.
• Un paio di cucchiai di salsa Krasnodar.
• Cento grammi di olio deodorato.

Grits vengono lavati e immersi in acqua per una notte fredda. La mattina si getta in un colino, vengono inviati nella pentola, versare acqua bollente e bollire per un quarto d'ora.

In un separato cipolle padella. Quando diventa una d'oro, aggiungere ad esso carote tagliuzzate, cavolo e salsa di Krasnodar. Tutto bene mescolare e stufato a fuoco moderato. verdure pronte combinati con orzo perlato porridge. Ci inviare anche i funghi pre-fritti. Ancora agitata ancora e disposti su piastre. Su richiesta dell'orzo finito con verdure e funghi cosparsi di erbe tritate.