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Sauk-Dere – la perla del Territorio di Krasnodar.

Viaggiando lungo la costa sud, i turisti non passeranno questo bellissimo posto. Sauk-Dere è una delle attrazioni più popolari, che si trovano sul Mar Nero. Questo posto attrae non solo gli amanti del vino, ma anche coloro che desiderano saperne di più sulla storia di questa regione. Zest Sauk Dere – cantina. E 'qui che attira centinaia di turisti di godere di vino e guardare le bellissime vigne di diverse varietà di uve.


interessante sapere

L'insediamento, di cui al presente articolo, si trova tra due città: la Crimea e Novorossiysk. Cantina "Sauk Dere" è in una parte molto bella della regione. Si trova su una collina, offre una vista mozzafiato sulla costa del Mar Nero, le montagne e colline, che sono coperte di boschetti densi di uva.

Vino Sauk Dere ha iniziato a produrre nel 1926. Una ragione per la costruzione della cantina è stata la scoperta delle gallerie sotterranee. Gallerie sono state formate dopo il lavoro relativo all'estrazione della pietra nella zona. Costruito ad una profondità di venti metri, l'impianto garantisce i vini di stoccaggio e macerazione corretti con una temperatura annuale di circa 15 gradi.

Ricchezza Sauk Dere

Ora in possesso dello stabilimento è di 137 ettari di terreno coltivato con diverse varietà di uva. Tra questi:

  • Riesling (43 ha);
  • Chardonnay (36 ha);
  • Sauvignon (58 ha) e altri.

Ma la società non ha intenzione di fermarsi qui. Ampliando la gamma, stanno progettando di piantare più di 700 ettari di terreno e aumentare la produzione. Glorificando il mondo intero Sauk Dere, l'azienda ha vinto numerosi premi per i loro prodotti. Tra i riconoscimenti includono l'impianto:

  • nove medaglie d'oro;
  • medaglie d'argento undici;
  • quattro medaglie di bronzo;
  • numero di diplomi in competizione.

La gamma della cantina

Cantina in grado di offrire una vasta selezione di vini che soddisferanno qualsiasi gourmet:

  • Quattordici diversi tipi di vino da tavola;
  • Otto denominazioni dei vini bianchi;
  • sei denominazioni dei vini rossi.

Allo stesso tempo, si può offrire, vini secchi, semi-secca semi-dolci che hanno una enorme popolarità in tutto il mondo. Il famoso vino Riesling raccolta del 44 °, è stato assegnato il premio più alto del concorso "Vini e bevande" nel 2004. In aggiunta, uno dei loro prodotti di punta della cantina Sauk Dere è una raccolta dei migliori cognac e vini prodotti fin dai tempi sovietici. Questa collezione ha più di 250 titoli con diverse date di produzione. etichette sfilacciati sulle bottiglie, uno spesso strato di polvere e ragnatele dire che queste bottiglie per molti anni. Ed è stato il momento di rendere tali prodotti più prezioso. I più antichi rappresentanti della collezione vino è l'anno 52 ° e cognac 56 anni.

Tour della cantina

Ottenere alla fabbrica, i visitatori sono sempre nelle mani di viticoltori esperti in grado di parlare con competenza i principi della coltivazione della vite e la produzione del vino specifiche. I turisti sono tenuti a indicare le condizioni di conservazione del vino, grande sala con un sacco di botti di rovere. La lunghezza delle gallerie dove i vini sono sostenuti, fino a tre chilometri. enormi botti impressionare anche i turisti più passivi. Dopo tutto, la loro altezza raggiunge fino a tre metri. Al fondo del barile avere portelli che sono utilizzati per manutenzione e pulizia tamburi. Naturalmente, non è possibile visitare la cantina e visitare la sala di degustazione. Dopo tutto, questo è dove i turisti possono provare una varietà di vini e succo d'uva. Appositamente guide esperte vi dirà su tutti i tipi di bevande e di rispondere a tutte le domande dei visitatori. Per coloro che sono interessati alla produzione dello stabilimento è vicino a un negozio di specialità su di esso. In questo negozio è possibile acquistare qualsiasi vino che si gode nella degustazione. Bottiglia di vino cantina "Sauk Dere" è un grande dono e un grande ricordo per i propri cari.

studiando opinioni

Dopo aver esaminato tutte le informazioni possibili su Sauk Dere, recensioni possono vedere solo il positivo. Anche i più scettici con ammirazione raccontano la bellezza di questo luogo, del maestoso silenzio delle cantine, di vini di gusto squisito. Vale la pena notare che la cantina è visitata da quei turisti che non bevono alcolici. Giardinieri vigneti troppo felice di venire qui. Perché oltre al vino, si può imparare di più sulla storia della pianta, le difficoltà ei disagi di sviluppo, le condizioni di coltivazione della vite. Dopo aver visitato questo posto per le persone è un sacco di impressioni e informazioni utili su quello che sono in fretta per dire ai loro amici.

Riassumendo quanto sopra, si può affermare con sicurezza che il villaggio Sauk Dere è un luogo molto attraente, non solo in termini di vinificazione, ma anche per il turismo. Non perdere l'occasione di visitare qui se siete abbastanza fortunati da ottenere sulla costa del Mar Nero.