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Business plan mini-forno: suggerimenti preziosi

Produzione e vendita di prodotti da forno – un bel business redditizio. Ma aprire il grande uomo d'affari impresa a cominciare potrebbe non essere in grado di fare. Dopo tutto, richiederà grandi investimenti. Quindi è meglio fermarsi su un formato mini-forno. Prodotti del panettiere in domanda in ogni momento, in modo che il disoccupato non vi lascerà. Sarà necessario fare un piano di business pensieroso per un mini-panetteria. Se non si hanno le conoscenze rilevanti, è necessario ordinare che dai professionisti. Per un importo ragionevole, essi forniscono un business plan pronto è un mini-panetteria.

La prima cosa che dovete fare è quello di studiare il mercato. Il pane è richiesto prodotto. Business plan mini-forno includerà tutti i risultati ottenuti nel corso del marketing di ricerca. Piccola produzione può competere anche con le grandi imprese. Dopo tutto, è più mobile, pronta ad adattarsi a qualsiasi cambiamento del mercato. E 'importante non abbandonare l'esperimento con un assortimento di e cambiamenti nella formulazione. Non hai bisogno di una licenza, e quindi meno problemi. Ma si, in ogni caso necessario registrarsi IP, è necessario ottenere un certificato per ogni tipo di prodotto fabbricato da voi. una serie di questioni da risolvere con le diverse autorità, al massimo con le stazioni sanitarie ed epidemiologiche.

Business plan mini-panifici contiene informazioni su tutti i requisiti per essere collocati. E trovare il giusto non è facile. Se avete intenzione di vendere i prodotti direttamente dal forno, allora avete bisogno di trovare un posto in cui sarebbe una buona permeabilità. In caso contrario, si adatta a qualsiasi ambiente. Parlando della zona, vale la pena notare che dovrebbe essere non meno di cento metri quadrati. Secondo le esigenze del SES negozio cottura, magazzino e impianto di imballaggio destinati materia prima, deve essere chiaramente separati tra loro. Non è consentito di aprire una panetteria nel seminterrato. La disponibilità di approvvigionamento idrico e sistemi di ventilazione. Se non riesci a trovare una camera pronta, parlare con la dirigenza della panetteria e discutere con lui affittare.

Business plan mini-forno contiene inoltre informazioni sui costi che si dovranno sostenere. E gran parte di essa avrà l'acquisto di attrezzature. È obbligatorio avere per l'acquisto di un divisore, forni multipli, proofers coppia, macchina di stampaggio, una coppia di macchine impastatrici, un insieme di forme. Si spende in materia di attrezzature a circa 50 mila dollari. Inoltre, deve essere di alta qualità.

La chiave del successo in questo caso – da personale qualificato. Abbiamo bisogno di tecnologie che avrebbe controllato il processo di cottura, il caricatore, packer, per verificare se il prodotto in tutti gli elementi estranei, l'autista, il più pulito.

Business plan tratta mini-forno e canali di distribuzione. Cercare partner di concludere accordi sulla fornitura di bancarelle, supermercati e negozi. Ma la cosa migliore è cercare di aprire un altro, e il loro punto di vendita.

Quindi, è necessario il proprio mini-forno? Un business plan vi aiuterà a calcolare che per l'apertura del caso, si avrà bisogno di almeno 300 mila dollari. Questi investimenti pagherà dopo circa tre anni.