marmellata di mirtilli rossi con le mele: la ricetta. Come fare la marmellata di mirtilli rossi con le mele?

marmellata di mirtilli rossi con mele – non solo gustoso ma anche delicatezza molto utile. Per le sue proprietà curative, non è inferiore a cremisi. piccante speciale sapore amaro e astringente di questo dolce potranno apprezzare i veri amanti di frutti di bosco. La seguente ricetta del piatto verrà descritto. Conoscenza con loro, si sarà in grado di soddisfare la loro marmellata di mirtilli rossi famiglie tutto l'inverno.

proprietà utili di mirtilli

Prima si scrive su come fare la marmellata di mirtilli rossi con le mele, dovremmo anche parlare delle proprietà curative di questa bacca. Di cui ci sono molti. Lingonberry ha la seguente serie di vantaggi:

• comprende una serie di minerali naturali e vitamine;
• aumenti Supporti diversi raffreddori organismo;
• efficace l'accumulo di scorie, tossine, formazione di gas eccessivo;
• È un antibiotico naturale che inibisce la crescita e lo sviluppo di batteri e funghi;
• Ha proprietà antisettiche, antinfiammatorie, effetto antipiretico;
• Allevia lo stress e l'affaticamento della vista migliora la visione;
• un effetto positivo sul sistema nervoso;
• migliora la circolazione del sangue e guarisce cuore;
• uscite sale del tratto urinario;
• abbassa la pressione sanguigna.

Proprietà sopra consentono ringiovanimento dell'organismo, portarlo nella tonalità desiderata. Quindi preparare marmellata di mirtilli rossi con mele – in modo da scorta per la prevenzione e il trattamento di molte malattie freddo e altri comuni.

Consigli di cucina

1. Gli acini devono essere maturi, ma non troppo maturo. Raccogliere meglio nel mese di agosto e settembre, cioè all'inizio della maturità.
2. Il raccolto è meglio andare al mattino, quando le proprietà redox di frutta sono più intensi.
3. Non è necessario raccogliere frutti di bosco, in cui vi sono tracce di marciume, congelamento e altre lesioni.
4. Per tenere meglio sciroppo morbida (pozzi) di acqua.
5. L'uso di utensili di alluminio per cucinare marmellata di mirtilli rossi con mele, è indesiderabile. acido di frutta distrugge metallo morbido.
6. Al fine di dare il dessert note speziate possono essere aggiunti al miele marmellata, timo, rosmarino, chiodi di garofano o cannella.
7. Asprezza di mirtilli può essere diluito il sapore di medicinale di altri tipi di frutta, noci, frutta secca, succhi di frutta, scorza o frutta fresca.
8. frutti di bosco preparati sono morbidi e traslucidi.

I suggerimenti di cui sopra faranno marmellata di mirtilli rossi con mele deliziose e stuzzicanti.

mirtilli elaborazione prima della cottura

Come cucinare la marmellata di mirtilli con le mele? Prima di tutto, è necessario preparare adeguatamente la bacca. Cranberries dovrebbero passare attraverso, rimuovere le foglie e detriti, risciacquare e asciugare accuratamente. frutti di bosco umido, trattato termicamente rapidamente acida, anche in vasetti di vetro con coperchi in metallo sotto. Pertanto, dopo mirtilli lavaggio devono essere uniformemente distribuite su un grande foglio di carta o un foglio. Gli acini devono maturare e secco in un ambiente asciutto e caldo per diversi giorni. Di tanto in tanto è necessario attivare i mirtilli e mescolare. Dopo il suo rubino strato cessano di servire macchie bianche e rosa immaturi bacche, è possibile iniziare la cottura.

marmellata di mirtilli rossi con le mele. ingredienti

Molte persone preferiscono cucinare mirtilli con diversi frutti. L'ideale è considerata preparazione di frutti di bosco con l'aggiunta di mele. Questa confettura è fragrante da diversi anni e mantenuto perfettamente a suo agio. I seguenti prodotti sono necessari per la preparazione di chicche utili:

• Bacche mirtilli – 1 kg.
• Mele – 200 grammi.
• Zucchero – 1 chilo.
• Acqua – 350 ml.

Metodo di preparazione

E 'tempo di dirvi come fare la marmellata di mirtilli rossi con le mele. Ricetta per il cibo coinvolge diversi passaggi.

1. In primo luogo è necessario abbassare i mirtilli in acqua bollente, poi piega in un colino.
2. Dopo di che è necessario pulire le mele, togliere il nocciolo e la buccia, tagliate a fette, e anche immerso in acqua bollente.
3. Questo è seguito per preparare lo sciroppo. Per questo è necessario collegare acqua zucchero e la miscela risultante è stata portata a ebollizione a fuoco medio.
4. Ora, mirtilli, mele e sciroppo di zucchero devono essere mescolati a fondo, messo a fuoco basso e cuocere, mescolando continuamente mentre.
5. Allora avete bisogno di rimuovere i prodotti dal fuoco e mettere da parte per dodici ore.
6. Dopo di che si dovrebbe fare di nuovo marmellata. In questo momento, è necessario portare a ebollizione e cuocere per almeno quindici minuti per fino a quando le bacche e frutti non diventano massa omogenea.
7. Successivamente, è necessario per il trattamento di pronto versare nelle banche e arrotolare.

Marmellata di mirtillo ricetta mela è presentato in questo articolo sarà molto utile nelle fredde giornate invernali. Tuttavia delicatezza utile può essere saldato dalle altre bacche gustosi e salutari.

Sambucus nigra. proprietà utili

Marmellata di bacche di bosco è cotta molto rapidamente e facilmente. Un effetto curativo di tali corsi non può essere sottovalutata. Sambucus nigra è di grande aiuto nel trattamento di raffreddori e problemi di stomaco. Inoltre, questa bacca marmellata – una vera gioia. Per cucinare un piatto, sono necessari i seguenti prodotti:

• Sambuco – 1 chilogrammo.

• Zucchero – 100 gr.

Metodo di preparazione

Anche maestra delle novizie può fare marmellata dal sambuco nero. Ricetta di questo piatto è un gioco.

1. Per avviare le bacche devono essere attentamente passare attraverso e risciacquare con acqua tiepida.
2. Poi l'anziano deve essere posto in un contenitore e mettere pressione per formare succo.
3. Ora la massa risultante deve essere portata a ebollizione e cuocere, mescolando con cura.
4. Una volta che il volume di frutta diminuito della metà, è necessario aggiungere lo zucchero, mescolate bene e fate cuocere per una decina di minuti a fuoco lento.
5. marmellata preconfezionata deve essere espanso in un contenitore di vetro, rullo copre.
6. Le banche dovrebbero nascondere una coperta calda e lasciare fino a che freddo.

Così facile da preparare marmellata di sambuco nero. Proprietà di questo utile chicche per aiutare i membri della famiglia evitato durante la stagione fredda di raffreddori.