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Zuppa di scatola "sardine": la cottura

Zuppa di scatola "sardine" sta solo mezz'ora. Ecco perché questo primo piatto è molto popolare tra le casalinghe, che non amano spendere molto tempo cucinare una cena sana e nutriente.


Va inoltre notato che la zuppa di pesce in scatola "sardina" è prodotto più fragrante di brodo sulla base di alcune verdure o con l'aggiunta del prodotto di carne. Per verificare questo sulla propria esperienza, siamo sicuri di fare questo piatto solo.

Uscendo dalla ricetta della minestra in scatola "sardine"

Per preparare un pasto non è necessario acquisire tutti gli ingredienti d'oltremare. Dopo tutto, solo semplici verdure poco costosi e pesce in scatola devono essere utilizzati per la preparazione di gustosi e la ricchezza della zuppa.

Quindi, abbiamo bisogno dei seguenti prodotti:

  • cipolla bulbo bianco – 2 pezzi; media.
  • In scatola "Sardina" – 2 lattine standard;
  • di riso (a grani lunghi dovrebbe essere preso) – 3 grandi cucchiai;
  • patate di media grandezza – 2 pz.;
  • Lavruska, il sale, l'aneto tritato e pepe – da usare a piacimento e gusto;
  • succosa carota non è molto piccola – 1 pz.;
  • Olio raffinato – usato per rosolare componenti.

Trasformazione dei prodotti (cereali e legumi)

Prima di fare una zuppa da cibi "sardine" in scatola deve prima preparare tutti questi prodotti. In primo luogo abbiamo bisogno di pulire le verdure. Bulbi (bianco) e le patate tagliate a cubetti richiesti. Per quanto riguarda la carota succosa, è auspicabile strofinare su una grande grattugia.

Dovrebbe anche essere separatamente scorrere la coda, messo in un setaccio e risciacquata con acqua fredda.

ingredienti Padella a saltare su

Per zuppa in scatola "sardine" girato nutriente e fragrante, il brodo deve sempre aggiungere le verdure rosolate. Per la loro preparazione è necessaria per scaldare l'olio in una padella, quindi aggiungere la cipolla e la carota grattugiata. Prodotti condite con pepe e sale, sono tenuti a friggere fino a quando il rossore.

Cucinare la cena sul fornello

Zuppa di pesce "sardine" in scatola deve essere preparato in una grande casseruola. Si è tenuto a compilare 2/3 semplice acqua, e quindi portare ad ebollizione. Dopo di che, i piatti devono mettere le patate, riso e lavrushku. Cottura delle verdure e cereali consigliati a fuoco lento per circa un quarto d'ora. Al termine di questo periodo, il brodo è necessario aggiungere sale e pepe a piacere. Inoltre, dovrebbe essere soppresso pesce in scatola, pre-tagliato il suo solito forchetta. Bollire questi componenti è desiderabile per 7 minuti.

Trascorso questo tempo, nella zuppa quasi finito di aggiungere l'aneto tritato e verdure precedentemente rosolate. In tale struttura, i prodotti devono portare ad ebollizione, rimosso dal fornello e lasciare il coperchio per 9-12 minuti.

Come primo piatto è servito al tavolo?

zuppa sardina (scatola) preparato secondo la ricetta di cui sopra, un nutriente e gustoso. Dopo il primo corso si alzerà sotto il coperchio chiuso, è necessario versare nelle ciotole e ospiti presenti con fette di pane bianco fresco. Inoltre, per tale cena e possono essere presentate panna acida.

Fare una zuppa da cibi in scatola "sardine" in multivarka

Se non si vuole fare una tale piatto sulla stufa, poi offriamo la multivarka. Tra l'altro, si consiglia di utilizzare la modalità di spegnimento per cucinare la zuppa di pesce.

Così, zuppa in scatola "Sardine in salsa di pomodoro" richiede che era disponibile per i seguenti prodotti:

  • Bianco Cipolla – 1 grosso pezzo;.
  • scatola "Sardine in salsa di pomodoro" – 2 barattolo di serie;
  • orzo perlato – 3 grandi cucchiai;
  • patate di media grandezza – 2 pz.;
  • Lavruska, sale, prezzemolo tritato e pepe – da utilizzare a piacimento e gusto;
  • la carota non è molto piccola – 1 pc.

Ingredienti di trattamento (cereali e verdure)

Come la precedente zuppa sardina (scatola) piatto rappresentata richiede procedimenti analoghi su tutti i componenti. Per avviare un pesce in salsa di pomodoro devono essere schiacciati con una forchetta. Successivamente, è necessario pulire tutte le verdure, quindi hanno bisogno di tagliare a cubetti.

Per quanto riguarda l'orzo perlato, allora dovrebbe essere un buon lavaggio, coprire con acqua e lasciare in questa condizione durante la notte. Durante questo periodo le onde del prodotto e richiedono meno tempo per il trattamento termico.

Cook prima multivarka pasto

Prima di fare una deliziosa zuppa da scatola "Sardina", gentilmente far bollire l'orzo perlato. A tal fine è necessario mettere in multivarku, aggiungere l'acqua, il sale, e poi mettere in modalità di spegnimento. Cook grane raccomandati per 40-50 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe diventare morbida e perdere la sua intrinseca di muco.

Quando l'orzo è brodi, essa deve essere eliminata in un setaccio e sciacquare accuratamente sotto l'acqua del rubinetto. Poi si può procedere in modo sicuro per la preparazione immediata dei primi piatti. Per questo dispositivo tazza segue 2/3 di riempimento acqua pulita, poi versate le patate, bollite orzo perlato, cipolla, carota e lavrushku. Ciò è necessario per preparare una minestra in modalità raffreddamento (sotto un coperchio) in 20 minuti. tempo specificato dovrebbe essere sufficiente per le verdure pienamente preparati.

Una volta a raggiungere la morbidezza di tutti gli ingredienti, poi si dovrebbe condire con le spezie e poi mettere insieme con la salsa di pomodoro nelle sardine zuppa. Grande cucchiaio mescolare il brodo, è necessario preparare nello stesso programma per 10 minuti.

Alla fine del primo piatto si deve mettere il prezzemolo tagliuzzato. In questa parte del zuppa è consigliabile in ammollo per 5-8 minuti e scaldato ulteriormente.

Rettamente il primo piatto al tavolo famiglia

Come si può vedere, la zuppa di pesce in scatola da non preparare per molto tempo. Dopo l'infusione pasto, si può tranquillamente versare nelle ciotole. zuppa Presente per la cena, è auspicabile insieme con fette di pane, erbe e panna acida.

Va notato che la zuppa fatta sulla base di sardine in salsa di pomodoro, e con l'aggiunta di farro, molto simile ad un piatto, come salamoia. A proposito, se si vuole rendere ancora più simile a una cena presentato, si raccomanda inoltre aggiungere al brodo di sottaceti tritati finemente ed erba cipollina grattugiato. In questa parte della vostra zuppa andrà a finire molto profumato, gustoso e nutriente.

per riassumere

Fare la zuppa di sardine in scatola può non solo con riso o orzo perlato, ma semplicemente con le verdure e grano saraceno o pasta. Anche io voglio dire che per preparare questo piatto è accettabile e aromatizzato con altre varietà di pesce. Per esempio, si scopre molto gustoso pranzo con salmone rosa e Saury.