Panino con cannella – un sapore dell'infanzia

Sapido, aromatico panino con zucchero e cannella – cosa c'è di meglio di quello del gusto, un amico d'infanzia? Cucinare questo può delicatezza e in casa. Per colazione dolci quali può essere molto utile. Bun with cinnamon – questo piatto classico, che può avere diverse varianti. Quindi parliamo di questo nel nostro articolo.

Mosca panino

Naturalmente, è possibile acquistare torte già pronte nel negozio. Ma panino con cannella, cotto le proprie mani sarà come voi e le vostre famiglie più. Per preparare la necessità di prendere 10 grammi di lievito di birra (potrebbe essere a secco), due uova, 150 grammi di zucchero, una confezione di margarina, latte litro, due chilogrammi di farina, un pizzico di sale, cannella, vaniglia e olio vegetale. Per iniziare, sciogliere la margarina e mescolare con il latte.

La miscela deve essere riscaldato a circa 40 gradi. Diluire lo zucchero, la vaniglia e il sale. Da allora in poi Versare il lievito. Ora dobbiamo aspettare un po 'per lievito attivo. Successivamente, aggiungere le uova e la farina (300 grammi). Spugna dovrebbe essere messo in un luogo caldo. Dopo un po 'sorgerà. A questo punto, è necessario versare altra farina per la pasta si è rivelato freddo. Rimetterlo nella ciotola e coprire con un asciugamano. L'impasto deve salire di nuovo al panino alla cannella trasformato gentile. Dopo di che, tagliato fuori da esso e fare circa un terzo della salsiccia, che si divide in piccoli pezzi. Stendete le tortillas e spolverare con cannella e zucchero. Poi tira fuori rotolo e piegarlo a metà. Un'incisione sul bordo della piega, si dispiegano delicatamente e cospargere con lo zucchero. Panini sono ottenuti sotto forma di un cuore. Cuocere ad una temperatura di 50 gradi 15 minuti, e quindi aumentando la temperatura a 180-200 gradi. Panino con cannella pronti.

crisantemi

Non c'è da stupirsi che dicono che molte casalinghe, tante ricette. Ogni chef ha la sua ricetta speciale e alcuni segreti di cucina. Prendere tre tazze di farina, due grandi cucchiai di zucchero, 200 grammi di margarina di alta qualità, un bicchiere di latte, 2 cucchiaini di lievito secco, un pizzico di sale, 50 grammi di burro, cannella e zucchero per il ripieno. Panino con la cannella, la ricetta di cui si proponga qui sotto – è un piacere delizioso per la prima colazione.

Per iniziare a logorarsi lievito e il sale e aggiungere a loro lo zucchero e il latte. Poi mettere la margarina (ammorbidito) e la farina. L'impasto finito deve essere messo in frigo per 6 ore. Dopo di che si può formare panino. Dividere l'impasto in pezzi e stendere piccoli dolci. Mettere il ripieno in alto, girare il rotolo, la sua incisione e fare ulitochki. Cospargere di zucchero e cuocere in forno a 180 gradi.

Pasta con panna acida

Classici è che i panini fatti di pasta lievitata. La stessa tecnologia di preparazione e la composizione degli ingredienti può variare. Ecco un'altra opzione. E 'necessario prendere una mezza tazza di latte, tre uova, 25 grammi di lievito di birra fresco, 100 grammi di burro o di qualità margarina, una tazza di zucchero nella pasta, e mezzo bicchiere su posypku, un pizzico di sale, la vanillina, 600 grammi di farina, la cannella, e 50 ml di olio vegetale. Tutti gli ingredienti devono essere caldo, quindi meglio per farli fuori dal frigorifero. Sbriciolate il lievito in una ciotola e riempirli con il latte, solo caldo. Inoltre, aggiungere un po 'di zucchero e la farina.

Mescolare spugna e lasciare in un luogo caldo minuti a 15. A parte, sbattere le uova con lo zucchero, il sale e la panna. Ora, mescolare questi due miscele con metà della farina e mescolate delicatamente. Abbiamo messo di nuovo la spugna in un luogo caldo per 30 minuti. Fate sciogliere il burro e raffreddare a temperatura ambiente. Versare il tutto nella birra e aggiungere la farina rimanente. Lavorate l'impasto e lasciarlo andare. Ci vogliono circa 1,5 ore. Da allora in poi la formazione di un panino con cannella e zucchero e cuocere in forno.

Panini con cannella e semi di sesamo

Questa ricetta è insolito, perché oltre a cannella in essa v'è anche sesamo. Tuttavia, è anche la pena di provare. Per preparare la pasta avrà bisogno di 500 grammi di buona farina setacciata, 10 grammi di sale, 75 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, a 200 ml di acqua tiepida, due uova e 12 gr di lievito secco. Per il ripieno è necessario prendere un po 'di olio vegetale, zucchero, semi di sesamo e cannella. Lievito, mescolare con la farina e aggiungere a loro lo zucchero, il sale, le uova, l'acqua calda e il burro fuso.

Impastare la pasta e lasciare per 50 minuti in un luogo caldo. Quindi spingere leggermente verso il basso su di lui e aspettare altri 30 minuti. È quindi possibile dare la forma corretta di biscotti. Stiamo facendo questo allo stesso modo come nella ricetta precedente. Cuocere i panini con cannella, che ha le foto in questo articolo, a circa 20 minuti. La temperatura all'interno del forno dovrebbe essere di circa 200 gradi.

Alcuni consigli

Per ottenere una davvero deliziosi dolci, è necessario seguire il consiglio. In primo luogo, è necessario dare all'impasto alcune volte a venire, mentre i panini sono morbidi e teneri. In secondo luogo, prima di cospargere panini alla cannella (la foto della cottura finito, troverete in questo articolo), spennellare la pasta con olio vegetale. E 'meglio iniziare a cuocere un trattamento in forno leggermente riscaldata, aumentando lentamente la temperatura. Può essere versato in cima panini fondente pronto o ghiaccio. Buon appetito!