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Marmellata e composta di Ranetki

Ranetki – questa è una speciale specie di mele di piccole dimensioni. Il loro colore può essere sia rosso verde e luminoso. A causa delle dimensioni delle mele può essere utilizzato nella conservazione dell'intero modulo. Sembrano grandi nelle banche, hanno il buon gusto. La cosa principale – è quello di saper cucinare marmellata o composta di Ranetki.


Composta – semplice e deliziosa

Per preparare la composta Ranetki su questa ricetta, si deve prendere un chilo di frutta, un litro di acqua, 400 grammi di zucchero e un po 'di vaniglia. Ranetki hanno un sapore agrodolce, quindi sono ideali per la conservazione, la creazione di tono insolito. Le mele sono risolti, eliminando danneggiato e troppo maturo. feti gambo non sono completamente isolati, lasciando la terza parte. Ora dobbiamo prendere uno stuzzicadenti e tagliare le mele in più punti. Questa procedura non mancherà di tenere la pelle intatta durante la cottura. Avanti, cuocere lo sciroppo. Aggiungere bollire lo zucchero, l'acqua e la vaniglia. Nel frattempo abbiamo gettato le mele in vasi, lasciando un po 'di spazio dalla parte superiore (1 cm). Versiamo contenitori sciroppo caldo e sterilizzare. Dopo di che, chiudere ermeticamente il vaso, girare e lasciare raffreddare. Composta Ranetok l'inverno raccolte in un luogo fresco.

Ranetki e chokeberry

Questo Ranetki composta e chokeberry potranno godere non solo il gusto, ma anche un tripudio di colori pazzo. Prendete 800 g di mele, 200 grammi di chokeberry nero , e 300 grammi di zucchero (nel vaso di tre litri). Mele e lavata Aronia. Togliere la coda e sepali. Ora poniamo il frutto in vasi, che sono pre-lavare e sterilizzare. Successivamente, riempire il contenitore con acqua bollente. Dovrebbero stare in piedi fino a non smettere di aumento di bolle d'aria. Per una migliore conservazione dell'acqua può essere scaricata e versare nuovo vasetti con acqua bollente e lasciate riposare altri 20 minuti. Poi l'acqua viene scaricata in un tegame e cuocere lo sciroppo, aggiungere lo zucchero. Allora è necessario versare lattine sciroppo di frutta e sughero ermeticamente. Muffola composta Ranetki fino a che freddo, e poi si sposta in un luogo più fresco.

Cook marmellata profumata

Da Ranetok risulta molto gustoso e fragrante marmellata. Proprio come in composte, usiamo il frutto intero. Avete bisogno di un chilo di mele, un chilo di zucchero e un bicchiere d'acqua. Ranetki lavare, tagliare le code, lasciando la terza parte, e forare la pelle in più punti con uno stuzzicadenti. Dopo questo, li omettere in acqua bollente per 5 minuti. Dal zucchero e l'acqua necessaria per cucinare lo sciroppo. E 'necessario che lo zucchero è completamente sciolto. Mele versate lo sciroppo cotto e cuocere insieme per circa 30 minuti. Avanti, spegnere il calore e dare marmellata birra circa 2 ore. Dopo di che, sottoponiamo al tavolo. Ma se è necessario preparare marmellate Ranetok per l'inverno, poi scomponiamo in vasetti preparati subito dopo la fine della cottura.

Può anche essere preparati e marmellata. Per fare questo, prendere un chilo di mele, 500 grammi di zucchero e un bicchiere d'acqua. Mele bollire in acqua per circa un'ora. Poi strofinare attraverso un setaccio. Fate bollire purè di zucchero per 30 minuti e si decompongono in banche. Di questi frutti può essere cucinato molti dolci più meraviglioso che soddisferanno le lunghe serate invernali.