Ricetta ciliegia composta – un pezzo di estate nel bicchiere

Ospiterà l'estate, e voglio lasciarlo un altro pezzo di un souvenir. Agrodolce ciliegio sapore aspro – non è uno dei meravigliosi sapori della stagione estiva? Come bello avere un bicchiere di bevanda nell'inverno del bacche di estate! Cotto con le sue mani composta di ciliegie, la ricetta di cui parleremo in questo articolo, ci aiuterà in questo. Per la preparazione abbiamo bisogno di: ciliegia, zucchero e acqua. Sembra: la ricetta ciliegia composta, che cosa potrebbe essere più semplice e più chiaro? Sì, è davvero molto semplice, ma diversi amanti hanno i propri segreti della cucina piatti semplici ciascuno. Queste piccole differenze rendono ogni ricetta singolarmente.

Come cucinare composta di ciliegie

Per cominciare a discutere i più semplici ricette che permettono di preparare composta di ciliegie in inverno, giornata di pioggia. La prima cosa che devi lavare accuratamente i frutti di bosco e separata da ogni fusto – quindi dovremo ottenere una maggiore sicurezza ciliegio succosità durante la cottura e la conservazione. Advance deve essere indirizzata: hai intenzione di cucinare i frutti di bosco, con o senza pozzi di loro. Composta di ciliegie con box può essere conservato non più di un anno, dopo questo tempo inizierà a distinguersi acido prussico, che rende la bevanda inadatti al consumo. Quindi, se i vostri piani per un lungo periodo di stoccaggio, le ossa devono essere rimossi!

Non dimenticare di pre-preparazione delle banche, che riempiamo la bevanda estiva. Essi devono essere sterilizzati quantità di tempo in qualsiasi modo conveniente: vapore in forno o nel forno a microonde – se si preferisce. Tempo lattine sterilizzazione dipende dal volume di da 10-15 minuti per bottiglie da mezzo litro, 30 minuti per barattoli da 3 litri. Ora, quando tutto è pronto, scegli la composta di ciliegie ricetta.

La ricetta prima – veloce

Per preparare la bevanda per questa ricetta avrete bisogno di un chilo di ciliegie, 300 grammi di zucchero e di circa tre litri di acqua. In primo luogo, un numero specifico di zucchero e acqua da cuocere lo sciroppo di zucchero. Preparato sciroppo di ciliegie pronti per andare a dormire, portare ad ebollizione e cuocere per cinque minuti. Questo è tutto, il succo è pronto! Versare in banche e arrotolare. Per una composta di gusto più luminoso può aggiungere un po 'di succo di limone.

Ricetta secondo – la vitamina

composta ricetta ciliegia preservare più vitamine implica trattamento termico meno prolungato di bacche, ma un tempo di cottura più lungo. La composizione e la quantità dei prodotti sono le stesse come nella ricetta precedente. Ciliegia dovrebbe essere messo in lattine, versare acqua bollente, barattoli e coperchi lasciano minuti a 15. Successivamente, l'acqua scaricata dalle giare, riempire zucchero preparato e bollire. Così preparato ciliegio dolce riempire con acqua di nuovo e arrotolare le banche ora composta pronto. Lattine di bevanda così preparati è coperto con una coperta per allungare il processo di raffreddamento, dando frutti di bosco correttamente riscaldano.

Ricetta terzo – dal freezer

Abbiamo esaminato i metodi di preparazione del vuoto composta in inverno. Ora proviamo ad esaminare la composta ricetta ciliegia al tavolo – a cucinare da ciliegie congelate in estate. Bacche non necessitano di preventiva scongelamento. In una pentola di acqua bollente omettere il numero di frutti di bosco. Per gustativa può aggiungere un po 'di acido citrico (mezzo cucchiaino di grande, tre litri, pan acqua). Cherry cook per circa 15 minuti. Versiamo zucchero dopo tale orario. La quantità necessaria per determinare il sapore – per ricevere una bevanda dolce di circa 200 grammi per litro di acqua. Una volta che la composta arriva di nuovo a bollore, spegnete il fuoco e dargli un po 'di tempo per "camminare". Dopo un po 'si vedrà la più deliziosa bevanda meravigliosa meravigliosa ricca di colore ciliegio con un meraviglioso sapore agrodolce. Composta può essere versato in bicchieri e servire. Essa ha la proprietà per migliorare l'appetito e perfettamente disseta. Un uso frequente di composta di ciliegie aiuta a migliorare il metabolismo.