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Braciole di maiale al forno – le migliori ricette

La carne più comune per la cucina – è, naturalmente, carne di maiale. Ci sono molte ricette per piatti deliziosi di questa carne. Ma ciò che è il più delizioso? Molti sostengono che la carne con l'osso, ed è giusto così. Braciole di maiale al forno – molto gustoso piatto. Ci sono molte opzioni per farlo. Ogni casalinga rende la vostra ricetta o aggiungere qualche ingrediente in più per diversificare il gusto del piatto. Le opzioni sono molte, sono tutti degni di attenzione, ma abbiamo provato molto semplice. In ogni caso, le costolette di maiale al forno saranno fruiti dalla tua famiglia.


Si consideri la prima forma di realizzazione. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

  • parte parte di porco con l'osso;
  • patate 2 medie;
  • 2 peperoni dolci;
  • olio di oliva;
  • salsa Vurstersky;
  • aglio;
  • rosso aceto balsamico ;
  • limone;
  • Basilico essiccato;
  • sale e pepe.

Prima della cottura la carne deve essere ben sciacquato. Vediamo quindi marinata. Per fare questo, carne di maiale e irrorare con la salsa di succo di limone Vursterskim, e un aroma gradevole potranno aggiungere qualche goccia di aceto. Strofinare la carne con l'aglio. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe a piacere. preriscaldare il forno alla temperatura massima e di inviare il maiale preparato 15, e preferibilmente 20 minuti.

Mentre si prepara la carne, cerchiamo di verdure. peperoni puliti e patate. Patate tagliate in due metà e pepe – in quattro parti. Ungete una teglia con olio d'oliva, si sviluppa su di esso e inviare le verdure preparate in forno per circa 20 minuti. Braciole di maiale al forno è pronto. Prima di applicare per un tavolo, organizzare il piatto. Mettete le verdure su un piatto e condite con sale loro, disposte accanto a carne cotta, che deve essere cosparsa di basilico. Questo è l'intera ricetta. ossa di maiale al forno per la preparazione facile e veloce, e il risultato vi piacerà.

La seconda opzione comporta l'aggiunta piatti arance. Per la preparazione avrete bisogno di un chilo e mezzo di pezzi porzionati di carne di maiale con l'osso, 4 arance e un limone, e 200 g di olive snocciolate e 5 spicchi d'aglio.

Al fallimento maiale, afferrare 3 cucchiai grandi brodo vegetale, 2 cucchiai di miele, 1 grande cucchiaio di amido e cucchiaino timo secco, sale e pepe.

La carne è ben lavato. Prendete due fette d'arancia e una modalità pulita, la seconda buccia tagliata via in una forma a spirale e messo da parte. Con i restanti arance e limoni è necessario spremere il succo e versare sopra la carne. Aggiungere due spicchi d'aglio, affettati, e lasciate marinare per 2 ore. Al termine del tempo le carni devono essere imbevuto tovagliolo di carta. L'aglio rimanente passata attraverso spadefoot, mescolare con miele e timo. Sale e pepe di maiale, e la conseguente carne miscela strofinare. Dopo che inviamo la nostra carne nel forno, che è già riscaldato a 200 gradi e cuocere per un'ora. Quindi, aggiungere la marinata restante carne, brodo vegetale, tritato buccia d'arancia e olive ritardati. Continuare a friggere per circa un'ora. Entro la fine del processo di cottura della razza amido in piccola quantità di acqua e versare la carne. Braciole di maiale al forno e arance pronto.

C'è un'altra opzione – carne di maiale in salsa di pomodoro. Per la preparazione è necessario:

  • 2, lo stesso pezzo di osso di maiale;
  • 1 limone medio;
  • 1 cipolla e quattro fungo;
  • 200 grammi di concentrato di pomodoro;
  • 50 grammi di farina;
  • 30 grammi di grasso, e, naturalmente, l'alloro con sale e pepe. È inoltre possibile aggiungere altre spezie per la carne di vostra scelta.

La carne è ben lavato. Poi strofinare spezie di maiale, sale e pepe, aggiungere il succo di limone spremuto. In padella soffriggere le bistecche su entrambi i lati fino a doratura. Dopo di che fare la salsa di pomodoro. A tal fine, tagliato finemente le cipolle e funghi e passeruem con concentrato di pomodoro. Al secondo padella fino a doratura fritti di farina, e poi mescolare con il brodo e aggiungere al Passero verdure. Cuocere tutti gli ingredienti per 20 minuti e alla fine del sale da cucina e aggiungere la foglia di alloro. La carne cotta Versare la salsa. I migliori piatti laterali saranno verdure e le erbe.

Braciole di maiale al forno risulta sempre molto gustoso. Sarà inoltre necessario scegliere una ricetta che farà appello. Sperimentare e si sarà certamente felice con il risultato di cottura. Buon appetito!