Patate con pancetta, cotto in forno – cucinare a casa veloce e gustoso!

Come raccogliere rapidamente tutta la famiglia intorno al tavolo? Come sorprendere la vostra famiglia un pasto abbondante e delizioso? La soluzione è semplice – cuocere le patate al profumo di pancetta, cotto in forno.

sapore indimenticabile, conosciuto fin dall'infanzia

Sono sicuro che molti Ricordo ancora il sapore dell'infanzia con un lontano patate dorate al forno con pancetta in forno. Purtroppo, le comodità moderne sostituzione di tali piatti semplici e gustosi dalla nostra vita. Ed è inutile, perché per cucinare patate con pancetta, cotto in forno, è molto semplice ed economico. Un aroma ricco di questo piatto in una famiglia istante riuniscono al tavolo famiglia.

L'antica ricetta è molto semplice e non richiede alcuna ingredienti sofisticati. Per questo piatto è possibile utilizzare normale o strutto, o affumicati con uno strato, o podcherevinku – una di queste opzioni è l'ideale per le patate al forno.

Questo piatto è cucinato in modo molto semplice, e spezie profumate ed erbe conferiscono un sapore speciale che è sicuro di ricordare l'infanzia. Patate al forno sono ideali per la cena a casa per godersi la convivialità in una casa di campagna, e anche per la serata di festa con i vostri cari.

Come cucinare le patate in forno?

Non è necessario correre in giro la metà dei negozi e supermercati. Tutti gli ingredienti possono essere trovati nel frigo.

Per cuocere le patate con pancetta, cotto in forno, sono necessari i seguenti prodotti:

• Un chilo di patate fresche.
• Una cipolla di medie dimensioni.
• 200 grammi di grassi (affumicato, o con uno strato di un maiale normale).
• Una piccola quantità di olio vegetale – circa 2 cucchiai.
• Spezie – set standard (un pizzico di sale, pepe nero, rosmarino e piccoli ramoscelli foglia di alloro).

Proprio il processo di preparazione degli ingredienti in soli 15 minuti, e quindi sufficiente a garantire che le patate e pancetta non viene bruciato nel forno. Sul processo di cottura avrà un po 'più di un'ora.

Cottura patate al forno con pancetta

Ora siete pronti per cucinare. Per iniziare patate fresche dovrebbe sciacquare bene sotto l'acqua corrente. Dopo di che, è necessario buccia e gemme, una volta lavato, tagliato a fette di medie dimensioni e condire con spezie (sale, pepe nero, alloro e rosmarino). Per patate aggiungere due cucchiai di olio vegetale e agitare la miscela risultante.

Passiamo ora al processo di preparazione di pancetta. Questo prodotto viene tagliato a fette o strisce. Insieme con la solita pancetta, è possibile utilizzare una piccola quantità di pancetta o semplicemente utilizzare podcherevinu.

Piccola cipolla sbucciare e tagliare, è possibile suonare, e può essere tagliato a dadini e piccole dimensioni, come qualcuno in quel modo.

Processo di preparazione di patate al forno

Gli ingredienti vengono preparati, non resta che cuocere la miscela risultante di patata cruda, e pancetta. Il forno deve essere preparato in anticipo – per questo ha bisogno di essere riscaldato.

Patate con pancetta, cotto in forno, preparando per tempo – circa 30-40 minuti. La premiscelazione è posto sul piatto, una piccola quantità di pre-lubrificati di olio vegetale. Vale la pena notare che la superficie deve essere completamente coperta con loro – questo può essere fatto con le mani pulite o un pennello speciale silicone.

Di patate con altri ingredienti si sviluppa in modo uniforme. Ci sono due opzioni. Alcune persone preferiscono diffondere la miscela mescolata, mentre altri sparsi prime fette di patate, che vengono poi coperti da una succosa grasso. Tutto dipende dalle preferenze individuali.

Di tanto in tanto è necessario guardare in forno. Quando il piatto è pronto? Come regola generale, non più di 30 minuti. Al fine di garantire che le patate possono essere trafitto con uno stuzzicadenti o una forchetta – se è morbido, è possibile portare in tavola.

Patate, cotto con pancetta in stagnola

Gli ingredienti sono gli stessi, ma il processo di preparazione e di cottura un po 'diverso. Patate in alluminio con pancetta preparati come segue:

• I tuberi sono lavati bene sotto l'acqua corrente e tagliare in due parti, all'interno del quale è necessario aggiungere sale e pepe.
• Su un lato di patate è mettere un pezzo di pancetta, e la seconda – un anello di cipolle fresche.
• Quindi, le due metà sono collegate (si scopre una specie di hamburger in stile russo) e avvolti in carta stagnola.
• Quindi è necessario preparare i rimanenti patate, che vengono poi diffuse su una teglia.
• Cuocere poco più di un'ora. Volontà è anche testato con uno stuzzicadenti.

Patate al forno al forno con lardo servito caldo. Prima di uscire dal forno, il contenuto della padella, si può cospargere con il formaggio grattugiato. Servite le patate con le erbe dovrebbero essere. Per questi scopi, perfettamente verde cipolle, prezzemolo e aneto. Inoltre, per le patate possono essere alimentati con una varietà di salse, anche se il piatto è molto gustoso e non ha bisogno di supplementi.