Ricette di piatti a base di carne

La carne è un alimento molto importante e indispensabile. Probabilmente tutti sanno che è – si tratta di un deposito di proteine complete che sono necessari per la normale crescita del corpo e il suo sviluppo. Carne ha alcune sostanze che svolgono un ruolo importante nella migliore assorbimento da parte del corpo di cibo.

Le ricette dei piatti di carne sono così diversi che è impossibile elencarli semplicemente. Il più popolare e amata: la carne cotta al forno, la carne in casseruole, patate con carne, stufati, empanadas, stufato di cavolo con carne, carne affumicata, nella manica, e così via.

La carne va bene con quasi tutti i contorni: verdure, pasta, funghi, così come i cereali.

Lo spicca considerato bollito di carne, dal momento che la cottura è memorizzato quasi interamente di proteine e un sacco di sostanze nutritive. Tuttavia, gran parte di loro gradimento, e cibi fritti con una fragrante crosta dorata.

Carne cotta in un manicotto, molto succosa, a causa della temperatura elevata, una grande quantità di loro succo, che è interamente lasciato in un sacchetto di plastica.

Quindi, avremo bisogno per questa ricetta:

Un chilogrammo di carne (può essere qualsiasi come maiale e manzo);

due limoni;

due pomodori;

una grossa cipolla;

varie spezie;

verdi;

sale.

In primo luogo è necessario tagliare la carne a fette. Poi spremere il succo di due limoni in certi piatti. anche lì spremere la polpa e due pomodori. Tagliare la cipolla, preferibilmente anelli, e anche posta in un recipiente. Quest'ultimo si aggiunge sale, spezie, tipico della carne, il tutto mescolato con cura.

In questo è necessario mettere un sacco di carne, schiacciare saldamente nella marinata risultante e lasciare in ammollo per cinque minuti. Trascorso questo tempo, aggiungere la carne con le erbe tritate.

Dopo tutto è deposto nel manica procedure e va nel forno, che deve essere necessariamente un buon warm up. Sulla preparazione dura circa 40 minuti. Se la carne è pronta, poi fuori di esso, attaccare con un oggetto appuntito, ne consegue succo chiaro. Può essere utilizzato sia in caldo e al freddo e il succo, formato come risultato di cottura, si adattano perfettamente alle contorni come una salsa.

E 'impossibile immaginare che tipo di ricette di carne sono più popolari. Di cui ci sono un gran numero. Uno dei piatti più amati, in particolare per le vacanze, è una carne regalmente, la ricetta di che spaventa un po ', a causa dei loro nomi di alto profilo. Tuttavia, non tutto è così male.

Ricette di piatti a base di carne domanda delle principali condizioni – è che è di buona qualità e quindi fresco.

Per questo piatto bisogno di questi ingredienti:

cinquecento grammi di carne di maiale;

tre pezzi di pomodoro solido;

quattro grammi di funghi;

due pezzi di buona pepe;

Trecento grammi di formaggio, preferibilmente solido;

una cipolla di medie dimensioni;

due cucchiai di olio vegetale;

burro e maionese quanto l'olio;

sale e pepe nero qb.

Prima di tutto bisogna lavare bene e carne di maiale a secco. Poi, tagliato a fettine, dello spessore di un centimetro, e respingere bene. Prendendo ogni pezzo, ha bisogno di un po 'di sale e pepe. Su una teglia da forno con olio vegetale gentilmente messo i pezzi di carne.

Ora si può fare le verdure. Pomodori devono essere tagliato in due pezzi, e poi tagliato a fette larghe quattro millimetri. Pepe tagliare anche a metà, togliere i semi e tagliare fette la stessa larghezza del pomodoro.

Funghi e cipolle tagliate a dadini e friggerle nel burro fino a doratura. Poi, su una grattugia, necessariamente di grandi dimensioni, è necessario grattugiare il formaggio.

Una volta che tutte le verdure e funghi sono preparati, devono essere messi sulla carne, in attesa del loro turno su una teglia da forno. Il primo strato laid di funghi e cipolle, per lui – fette di peperone, e l'ultimo a mettere i pomodori. In cima a tutto cosparso di formaggio e conditi con maionese. Forno in questo momento dovrebbe già essere riscaldato fino a centottanta gradi. Questa temperatura è necessaria per aderire a tutti i quaranta minuti, durante i quali la carne sarà in forno.

prezzemolo riccio è una grande aggiunta così come ornamento, che accompagna tutte le ricette di piatti a base di carne.