Cotolette in multivarka. ricette

I piatti di carne in ogni momento hanno costituito la base della dieta del tavolo russa. Non cambia la situazione, e in questo momento, se non che le ricette sono apparsi molto di più casalinghe.

È possibile scegliere le ricette tradizionali russi, e si può provare qualcosa di esotico, come la Cina, come si sa, è la carne dolce molto popolare, soprattutto di maiale e pollo.

Parliamo oggi di come cucinare hamburger a multivarka e cosa li trasmette al tavolo. Multivarka semplifica la cottura. Quindi, se non sei come importante è il processo di preparazione per voi, e si rischia, orientato al risultato, gli hamburger della multivarka cadranno al momento opportuno.

Così, per preparare al meglio per prendere la carne di maiale, poi la carne risulterà succosa. Si può cucinare il ripieno nel rapporto di "fifty-fifty": carne di maiale e manzo.

È interessante notare che gli hamburger in multivarka non bruciano, in modo da esperimenti culinari può essere eseguita in modo sicuro. Oltre a carne di maiale (si può prendere una libbra), abbiamo bisogno di una patata – un paio di pezzi di medie dimensioni, così come la cipolla, un uovo, sale e pepe a piacere.

Procedere all'azione. Per cominciare a grattugiare le patate in una piccola o media grattugia, e poi tagliare l'arco testa. Mescolato con carne tritata, aggiungere l'uovo, sale e pepe a piacere. Possiamo dire che per la preparazione di carni macinate è pronto. Se volete hamburger in multivarka girato con una crosta, versare il liquido, che è formato da sfregamento di patate e cipolle.

Separatamente, alcune parole circa la guarnizione. Per eventuali cotolette di carne e compreso le verdure ideali, ma sono particolarmente buone volontà verdure al vapore o verdure grigliate. Costolette di vapore in multivarka perfettamente combinati con i crauti e le erbe aromatiche tritate.

Inoltre, la parte superiore può essere versato il nostro sugo di pasto, che dovrebbe anche essere pre-miscelato con verdure tritate.

Ma lo sapevate che non solo carne di maiale può essere cucinato alla perfezione, ma le polpette in multivarka ottenuto sorprendentemente succosa e nutriente?

Cuocere un po 'più difficile, basta tenere a mente che la carne più pesce tenera, settimane di maiale, in modo che il tempo di cottura devono essere un po' ridotta.
Pesci sono più adatti specie marine. Si può prendere pollock o il nasello. Inoltre, il pane bianco necessità – sarà parte della carne, un uovo, il capo della cipolla di medie dimensioni, aglio qb, sale e pepe, un po 'di latte.

Ottenere alla preparazione del ripieno: tritare il pesce con pane, aglio e cipolle. Mescolare la carne tritata con l'uovo e aggiungere spezie a piacere.
Cucinare in multivarka una modalità speciale per circa 10 minuti. Durante questo periodo, dovrebbe essere formato croccante. Come si può vedere, in questa ricetta anche il latte rimasto. Questo è opzionale, ma il latte renderà la carne molto tenera e saporita. Se si versa tortini di latte (circa 2 centimetri), e poi cuocere per 20 minuti, poi l'uscita otteniamo una fragrante carne ben fatto. Top di nuovo cospargere con le spezie, è possibile eliminare il burro fuso e cospargere con le erbe tritate. Servire con verdure o patate guarnire (purè di patate).
Prova e braciole di trota. Tempo di cottura Trota multivarka essere circa 25 minuti.

E un altro piccolo segreto culinario. Aggiungere i pezzi di pesce tritato di formaggio – hanno anche bisogno di scorrere un tritacarne e mescolare con la folla. Formaggi e pesce – una combinazione di un po 'insolita, ma mi creda, gli hamburger sono ottenuti succosa e nutriente. Non saranno grasso, in modo fishcakes adatto anche per coloro che sono a dieta. Verdure fresche come contorno, troppo, sarà molto utile.
Questi hamburger possono essere cotte in padella e sarà un po 'più veloce, ma si scopre più tenera carne multivarka tutti se lo si desidera.