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Dieta sana alimentazione. Ricetta per pasti sani

Una corretta alimentazione è la chiave per la longevità e buona salute. Purtroppo, non tutti i piatti popolari sono ugualmente utili per il corpo. Alcuni contengono un sacco di colesterolo, in altri – l'amido nel terzo – grasso. Contrariamente alla maggior parte dei piatti gustosi e salutari, le ricette di cui adatte per la cucina di tutti i giorni, contengono carne e pesce, e anche vestirsi. Un'altra cosa è che il metodo di preparazione di loro è speciale.


Il principio di alimentazione di rete

In primo luogo, il corpo umano ha bisogno ogni giorno per ottenere la quantità necessaria di sostanze nutritive. In secondo luogo, è importante per essere inclusi nella dieta solo a basso contenuto calorico e prodotti vitaminici. Muori di fame non dovrebbe essere. Per una figura perfetta e un corpo sano richiede una dieta corretta scelta, che includerà quasi tutto il cibo quotidiano. Nella redazione del menù dovrebbe essere rimosso da esso pasti troppo alto contenuto calorico. Va notato subito che la chiave per la nutrizione è quello di ridurre la quantità di porzioni e aumento della frequenza di ricezione. La giornata si consiglia di mangiare 4-5 volte. Il carico è severamente proibito. In questo caso, lo stomaco non può digerire una grande quantità di cibo e di prodotti non microcomponenti tempo intermedio e assorbito nel sangue.

La cena deve essere entro e non oltre 18 ore. Da allora in poi permesso di mangiare un pezzo di frutta o bere un bicchiere di yogurt magro. E 'importante capire che quando si mangia la saturazione non arriva in una volta, in modo che non si consiglia di prendere il supplemento, riferendosi alla fame rimanente.

piatti vegetali utili

Come è noto, la maggior parte dei cibi a basso contenuto calorico è considerato verde. "Barbabietole con mozzarella" Questa è la base di insalata dietetica. Questo piatto sarà decorare qualsiasi tabella di vacanza. La struttura comprende:

  • 1 piccola barbabietola,
  • 100 g di lattuga (miscela di gradi),
  • 200 g di mozzarella,
  • 2 cucchiai. l. olio d'oliva,
  • 1 cucchiaio. l. succo di limone,
  • pepe, sale.

Inoltre, non essere fuori luogo infilare un pizzico di erbe secche insalata per un sapore piccante. Ricetta piatti utili comporta un ingrediente segreto – senza bucce di semi di girasole (20 g). insalata preparata è molto semplice: le barbabietole a dadini bollito, mescolato con le erbe e le palline di formaggio e conditi con olio, limone e altri sapori.

Un altro molto nutriente e sano piatto di verdure sono zucchine al forno salsa di frittata. Vale la pena notare che possono portare al tavolo, e calda e fredda. Ricetta per pasti sani è abbastanza facile, anche se la cottura e richiedono circa 1,5 ore di tempo. Per fare questo è necessario 4 zucchine medie, 1 grande pomodoro, 10 uova, aglio e aneto a piacere.

Zucchine tagliate longitudinalmente in strisce sottili e ben oliata. Pomodori e medicazione sono schiacciati in un frullatore. Poi zucchine al forno (40 minuti), vengono versati salsa di pomodoro e uova sbattute. Dopo questo piatto dovrebbe tenere in forno fino a doratura. Potete decorare con basilico.

Opzioni di sana di frutta

Uno dei più popolari dolci a basso contenuto calorico considerati "delizia di ribes." Vale la pena notare che questo è un piatto di frutta è consentita anche con una dieta rigida come è molto utile per l'organismo grazie ad un gran numero di vitamine. Gli ingredienti della composizione inclusi 150 g di ribes, 3 mele e succo di limone. Il primo passo dovrebbe essere ben lavati frutti e bacche. Poi le mele sono sbucciate e il nucleo, a dadini e cosparsi con succo di limone. Dopo 10 minuti, il frutto deve essere messo fuori a fuoco basso fino a quando non è tenero. Dopo di che purea di mele è mescolato con ribes, che è stato successivamente versata in stampi e cuocere per circa 20 minuti.

Un altro piatti utili ricette ricevute semplice nome "Strawberry dessert'. Si compone di soli frutti di bosco freschi. Seguenti proporzioni: 100 g di fragole, 50 g di ribes, lampone 50 g, 50 g di mirtillo. Per decorare usare un rametto di basilico. purea di fragole fatta, che viene riempito con gli altri frutti di bosco.

piatti a base di pollo utili

Filetto di pollame è considerato come la maggior parte dei prodotti a base di carne a basso contenuto calorico di cucina tradizionale. Inoltre, le ricette semplici e piatti sani basano su pollo a disposizione ogni casalinga. Il più comune di questi è cotto uccello nella manica con le verdure. La composizione di piatti includono:

  • 0,5 kg di pollo,
  • 0,5 kg di patate,
  • 1 peperone,
  • 1 pomodoro,
  • 1 manciata di olive,
  • olio, spezie.

carne di pollame viene tagliata in pezzi. Per questo è stato aggiunto verdure crude (piccoli cubi) e le spezie. Tutti gli ingredienti sono mescolati e sono fissati nella manica. Cuocere per 40 minuti (180 gradi). Ricetta piatti utili "gallina regio" comporta l'utilizzo dei seguenti prodotti: 0,5 kg di seno pollame cotto, 150 g di pepe (colori differenti), 70 g di funghi 600 ml di brodo, 100 ml di latte scremato, 5, Art. l. vino bianco, 3 cucchiai. l. farina, sale, spezie, olio.

Funghi tagliati e stufare per circa 15 minuti. Di farina, burro, latte e brodo fatti in salsa di condimento. Poi, pollo e verdure vengono tagliate, mescolato con i funghi, e salati. La fase finale sarà vestirsi filetto e stufatura circa 30 minuti.

frutti di mare utile

Molto elegante, profumato e dietetico pasto è il "profiteroles salmone". La ricetta snack utili inclusi: 100 g di farina di segale, 150 g di formaggio magro Casale, 180 ml di acqua, 80 g di salmone salate 30 g di caviale, erbe aromatiche e olio. Sfere inizialmente lussureggianti impastato pasta (5 cm) da cui il cotto per un'ora. Separatamente preparare salmone con crema di formaggio. Sia ingrediente montata e aggiunto al miscelatore come ripieno rotoli. Caviale servito come decorazione.

Ananas ripieni di gamberi non solo è delizioso, ma anche molto di vitamina. La composizione degli ingredienti includono miele, limone e succo d'arancia, olio, sale, spezie. 4 porzioni prodotti richiesti: 1 kg di ananas tritato, 300 g di gamberetti fritti purificata, 150 g di formaggio grattugiato. Tutti gli ingredienti vengono mescolati e serviti in insalata.

piatti a base di carne Utili

Molti nutrizionisti e gastroenterologi consigliano ai loro pazienti di mangiare quanto si può coniglio filetto. La ricetta per i pasti sani a base di carne come tali ingredienti sono: 1 cipolla, 300 g di crema di broccoli 400 mg, 2 carote medie, fagioli 200 g, 10 g di secchi rosmarino, aglio, burro, condimento. Per una porzione abbastanza filetto di 1 kg di coniglio.

La carne è tagliata, imbevuto per 1 ora, vestito e ben arrostito. Separatamente preparare la salsa di verdure. Allora tutti gli ingredienti sono mescolati e stufare per circa 15 minuti.
Un'altra ricetta utile nel numero di componenti fornisce 300 g di manzo bollito, 4 uova 2 cipolle, 5, Art. l. mollica di pane, burro, erbe aromatiche, spezie. La carne viene tagliata a fettine. Verdure e le erbe sono schiacciati. fette di manzo immersi in uovo sbattuto, spogliatoio e cracker. Al forno con verdure.

piatti dolci utili

Stranamente, le torte possono anche essere a basso contenuto calorico e ricchi di vitamine. Cotta correttamente dessert alla frutta – un alimento sano dietetico. Ricette di dolci influenzano la variabilità. La cosa principale – per utilizzare solo cibi a basso contenuto calorico.

Uno dei più comuni nutrizione è considerata dolci utile torta di pesche-formaggio. Egli è anche un pasto a basso contenuto di carboidrati. La composizione comprende da 0,5 kg cagliata, 2 uova, 2 cucchiai. l. avena e semole, 1 cucchiaio. l. miele. Per lo strato intermedio sarà utilizzato marmellata, e per la decorazione – 1 vasetto di pesche in scatola. Tutti gli ingredienti sono frustati frullatore. La miscela è stata versata in uno stampo e viene cotto circa 30 minuti. La torta deve essere tagliato longitudinalmente e trovava uno spesso strato di marmellata e guarnire con pesche.

Cibo sano per i bambini

dieta quotidiana del bambino deve essere ricca di vitamine, minerali e altri micronutrienti importanti per la salute. In particolare si tratta di bambini fino a 2 anni. insalate vitamina – è l'alimento più sano per i bambini. Ricette possono essere diversi, ma la base deve essere lo stesso. La struttura di vitamina insalata comprende mele, ciliegie, pere, pomodori, cetrioli, carote, sedano, uva ed erbe. Come il ripieno è una crema acida e succo di limone basso contenuto di grassi. A seconda della composizione degli ingredienti di formulazione può variare per le relative proporzioni. Per preparare insalata sufficientemente tritare finemente tutti i prodotti e mescolare con panna acida.

Inoltre, i bambini piace molto le banane fritte. Questo è utile e vitamine, e dietetici, croccante e succosa piatto. Su 1 banana sufficientemente 15 g di un olio. Sale e farina non sono necessari.