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Java mela: descrizione e utilizzo

Varietà di mele sono tantissime. Tuttavia, la pianta esotica, che sarà discussa, ha una somiglianza molto lontana con il frutto conosciuto a noi e fa riferimento a una famiglia completamente diversa. La mela Java cresce nei tropici umidi, su alberi sempreverdi di 5-10 metri di altezza, appartenenti alla famiglia Myrtle. L'impianto ha un tronco corto e una corteccia rosa pallida. Frutta a forma di pera, lunghezza fino a 5 cm e larghezza di 4 cm. La polpa è croccante, bianca, ha sapore acidulo e piacevole aroma.

La descrizione della mela Java permetterà di individuare e distinguere questa frutta dagli altri anche su un albero, anche su un contatore. I fogli sono cordate o lanceolate, azzurro saturo. Le loro dimensioni possono essere di 25 cm di lunghezza e 12 di larghezza. I fiori sono chiari, piccoli, color giallo-giallo. Sono raccolti in inflorescenze meteloobraznye. Il frutto maturo è apprezzato per il suo gradevole sapore e aroma.

biologia

La terra natale della pianta è la penisola di Malacca, Nicobar e Isole Andamane. Nei tempi antichi la mela giavanese è cresciuta in Vietnam, Laos, Thailandia, Cambogia, India. Gli alberi sono coltivati in Giamaica, Suriname e le Antille Olandesi.

La riproduzione è effettuata da tagli, semi e strati d'aria. Per loro adatto il terreno inumidito, le aree ombrosi, il clima mite. Le frutte appaiono nel quinto anno, le colture sono abbondanti. Le piante selvatiche sono rare.

struttura

La mela Java come un albero è difficilmente diversa da altre piante di mirto in apparenza. I frutti contengono un sacco di macro e microelementi. Sono particolarmente ricche di ferro, hanno un effetto antibatterico pronunciato. Nei fiori c'è un sacco di tannini e sono usati per trattare la diarrea.

La maturazione delle mele può essere determinata su diversi motivi. Il sapore e la densità devono essere tipici. I pedicelli sono facilmente separabili dalla frutta. Grandi frutti sono più spesso colpiti da disturbi, per questo motivo si deteriorano rapidamente. Sono selezionati campioni medi per lo stoccaggio.

l'uso di

Nuovi frutti russi non vengono venduti in ogni negozio, ma sono comunque portati. Il costo è abbastanza elevato rispetto ai frutti conosciuti. La mela Javan è utilizzata per la preparazione di salse, insalate. È stufato di frutta e verdura. I frutti verdognoli mangiano, cospargono di sale, come i cetrioli. In questa forma sono molto gustosi e utili.

Frutta rosa ha una polpa succosa, vengono mangiati freschi. Inoltre preparano vari piatti. Dalla mela giavanese, si ottengono meravigliose marmellate, composti, marinate. Delle foglie estratte olio essenziale, utilizzato in medicina. Il liquido finito ha un effetto tonico; L'olio viene utilizzato nel trattamento delle vene varicose e per la rigenerazione della pelle. Le decontaminazioni sono efficaci nelle febbre.

immagazzinamento

Una foto di una mela Java ti aiuterà a trovarla sul bancone tra altri frutti sconosciuti. I frutti vengono consumati freschi e dopo il trattamento termico. Di loro, preparare tutti i tipi di dessert.

Mele impilate con steli verso l'alto in 2 o 3 strati. Non è necessario spostarli. Per lo stoccaggio è possibile utilizzare un cesto, una scatola, un box.

C'è un altro modo: i frutti sono avvolti individualmente in carta e poi impilati in cartone o in contenitori di legno. La temperatura migliore per lo stoccaggio è da -1 a +1 gradi. L'umidità dovrebbe essere di circa l'85%. Tali regole permetteranno di risparmiare molto più a lungo.