aringhe salate: Ricette e soprattutto la cottura

Nessuno dei tavola festiva nel nostro paese non può fare a meno di un sacco di insalate e spuntini. E nei giorni feriali, molti felici di aiutare se stessi pesce salato con patate bollite e cipolle sott'aceto. ricette aringhe salate cui preparazione ci sarà dettaglio in questo articolo, le opzioni di casa sono risulta sempre deliziosa e aromatica.

Una ricetta semplice aringhe salate

Come cucinare il pesce veloce e gustoso senza conservanti, e "chimica"? Per iniziare, preparare questo piatto per tutti i prodotti:

• Congelato l'aringa – un chilogrammo.
• L'acqua – un litro.
• Salt – quattro cucchiai per litro d'acqua.
• Zucchero – un cucchiaio.
• Alloro – due pezzi.
• Pea pepe nero – sei pezzi.

Come preparare le aringhe salate in banca? ricetta Antipasto è molto semplice:

• Risciacquare pesce congelato, tagliare teste e le code, togliere le interiora. Tagliare la metà carcassa.
• Mettete i pezzi in un vaso (senza sbrinamento), inviare al sale, pepe (piselli coltello pre-schiacciamento), lo zucchero e la foglia di alloro.
• Riempire il prodotto con acqua fredda e agitare il vaso.

12-14 ore scarico salamoia, versare aringhe con burro fuso e cospargere una piccola quantità di aceto. Servire con patate bollite antipasto, guarnire gli anelli di cipolla piatto.

Ricetta salatura aringhe salate

I vantaggi di aringhe salate spesso dicono i medici e dietologi. Il fatto che questo pesce contiene un sacco di grassi sani, che sono così essenziali per il nostro corpo. Ma è importante seguire la regola – di non utilizzare questo piatto insieme con i carboidrati. In caso contrario, si rischia rapidamente aumento di peso in eccesso. Naturalmente, durante le vacanze non si può vietare di concedervi una piccola porzione di insalate tradizionali e panini con pane integrale.

ingredienti:

• Grande, aringhe fresche – cinque pezzi.
• Salt – 160 grammi.
• Acqua – quattro litri.
• Alloro – due pezzi.
• Una miscela di peperoni – al vostro gusto.
• semi di coriandolo – due cucchiai.
• Olio vegetale – mezza tazza.

Così, come preparare le aringhe salate? ricetta:

• Brine è meglio versare nel secchio cinque litri, in modo da prendere cura di una capacità adeguata in anticipo. Aringa disgelo in frigorifero oa temperatura ambiente. Dopo di che, sciacquare bene sotto un getto di pesce d'acqua.
• Riempire il secchio tre litri di acqua e mettere una testa aringhe giù in esso.
• In litro vaso vsypte quattro cucchiai di sale, pepe, mettere lavrushku. Versare acqua bollente su tutte le spezie. Mescolare la salamoia, lasciate raffreddare, e poi inviarlo in un contenitore per i pesci.
• Chiudere il coperchio secchio e inviarlo in un luogo fresco per tre giorni.
• Quando verrà il tempo specificato, togliere il pesce e tagliarlo. Strofinare filetti con coriandolo e pepe.
• Mettere il pezzo l'uno sull'altro in piatto adatto e riempire con olio.

Rinfreschi possono provare immediatamente, e si può dargli spezie ammollo per sei ore.

casa aringhe salate

Se voi e la vostra famiglia preferisce cibo preparato con le proprie mani, poi prendere questa nota prescrizione. Per questo piatto è necessario:

• Herring.
• Mezzo litro di acqua.
• Un anno e mezzo cucchiai di sale.
• La metà un cucchiaio di zucchero.
• Cucchiaio di aceto.
• Dieci piselli pimento.
• Tre o quattro foglie.

Come preparare un aringhe salate in casa? ricetta Antipasto ci saranno i dettagli qui di seguito:

• Versare in acqua in una casseruola, mettere sale, spezie e alloro. Far bollire la salamoia a fuoco medio.
• pesce Thaw, tagliare la testa e togliere le interiora. Mettilo nella marinata raffreddato.

Chiudere il coperchio in bianco e lasciare la sera a temperatura ambiente. Di notte, mettere i piatti con le aringhe in frigo. Il giorno successivo spuntini pronto per essere servito con qualsiasi contorno o solo pane nero.

aringhe salate. Ricetta con ribes

Vi piace di avvicinarsi al processo di cottura in modo creativo? Allora vi innamorerete di questa ricetta.

ingredienti:

• Succo di mezzo limone.
• Una miscela di pepe macinato.
• Cipolla rossa.
• La metà un cucchiaio di zucchero.
• aringhe salate.
• 100 grammi di ribes nero.

aringhe salate, una ricetta che potrete leggere qui di seguito, è cucinato in modo molto semplice:

• Cucinare il pesce in una delle ricette, come descritto sopra. Dopo di che, affettare il filetto.
• Mescolare in una ciotola il succo piccolo, zucchero, pepe e limone. Cipolla Sbucciare e tagliare a rondelle.
• In una ciotola profonda (può essere secchio di plastica) sono parti strati di pesce, alternati con bacche e cipolle. Versare marinata preforma.

Posizionare il pezzo in frigorifero per due ore, e poi passarlo a un piatto e guarnire con ribes pesce.

Aringa salata con limone e cipolla

pesce delicato con sapore di agrumi per completare ogni pasto. È interessante notare che i medici consigliano di mangiare un'aringa nella stagione invernale. Si scopre che è un ottimo strumento preventivo. Alcune sostanze contenute in questo pesce, aiutano a resistere virus e rafforzare il sistema immunitario.

A questo punto, è necessario:

• Fresco congelato aringhe – due pezzi.
• Cipolle – due pezzi.
• Limone.
• Olio vegetale – 100 ml.
• Salt – grande cucchiaio con uno scivolo.

Delicious aringhe salate dolce (ricetta e foto, vedi sotto) si prepara come segue:

• pesce Half-scongelati lavare accuratamente e sventrato. Successivamente generosamente lubrificare sale carcassa interna ed esterna.
• Avvolgerlo in carta aringa, inserire il pezzo nella confezione e inviarlo in frigorifero per due giorni. Non dimenticate di girare periodicamente il pesce a prosolilas in modo uniforme.
• Quando sarà il momento giusto, espandere e filetti di aringhe separati dalle ossa.
• Buccia di limone e poi tagliato in sottili semicerchi. Allo stesso modo è entrato e cipolle.
• La banca strati di preparazioni alimentari trovava, non dimenticare di alternarli tra loro.

Invia i tuoi piatti al freddo per circa tre ore. Lo snack finito può essere alimentato al tavolo immediatamente con patate bollite e cipolline. Oppure si può cucinare da sua insalata preferito.

Aringhe con zenzero e salvia

Questo pesce saporito è cucinato molto rapidamente e molto facilmente. Fate scorta in anticipo i seguenti ingredienti:

• Herring.
• Sol – un anno e mezzo cucchiaio.
• basilico essiccato, zenzero in polvere e salvia – un cucchiaino.
• Pepe bianco – mezzo cucchiaino.

Ricetta aringhe salate interamente leggere qui di seguito:

• Collegare il sale con erbe secche e spezie. Scongelato e accuratamente lavato aringhe grattugiare la miscela risultante.
• Avvolgere il pesce in involucro di plastica o posto in un sacchetto di plastica sigillato.

Inviare il pezzo nella notte frigorifero.

La salatura del Danubio aringhe

Ecco una semplice ricetta per un delizioso pesce salato. Se non hai mai provato a salamoia aringhe da soli, si può provare a farlo adesso. Forse dopo questo esperimento, non avrai mai voglia di acquistare pesce ready-made in un negozio.

ingredienti:

• Danube aringhe – due chilogrammi.
• Secchi finocchio, coriandolo e basilico – un terzo di un cucchiaino.
• Salt – due cucchiai.
• Pepper – mezzo cucchiaino.

Avanti, si descrive in dettaglio come preparare aringhe salate. ricetta:

• Fresco o decongelato aringhe inferiore per un'ora in acqua fredda. Pulire il pesce, tagliare le branchie e togliere le interiora.
• Strofinare i pesci di grandi dimensioni sale marino e una miscela di erbe e spezie all'interno e all'esterno.
• Avvolgere la carcassa in un sacchetto di plastica e posizionare la preforma in frigorifero per un giorno. Successivamente trasferimento aringhe nel congelatore.

Tre giorni dopo, gustoso aringhe sarà pronto.

conclusione

Saremo lieti se si avrà a piacere Aringhe salate. ricetta Antipasto, come potete vedere, è molto semplice. Ma si può andare al processo di cottura in modo creativo e di utilizzare le spezie e le erbe naturali. Di conseguenza, ogni volta che si sarà in grado di godere di un nuovo piatto che è diverso da altri particolare gusto e aroma.