Come apparecchiare la tavola in modo corretto. Tradizione e nuovo look

La società moderna sta sviluppando così rapidamente che è difficile parlare di qualsiasi tipo di tradizionali, le regole consolidate di etichetta, in particolare, sul rispetto delle regole chiare in tavola, soprattutto quando si tratta di pranzi e cene di famiglia. Forse solo i tavoli a ricevimenti ufficiali, così come nei ristoranti di lusso high-end può servire come un esempio di tradizione, nel corso degli anni al servizio e servire piatti il sistema prevalente. Tuttavia, la completa libertà di azione in questa materia non è il benvenuto, come le regole di base del galateo non è stato annullato, esistono le tecniche di base del tavolo e devono essere osservate per un pasto lasciato una buona impressione. Quindi, come apparecchiare la tavola?

tavola corretta è determinata da diversi componenti principali. In primo luogo, l'evento ha un valore, che viene servita in tavola, e in secondo luogo, il numero di invitati, in terzo luogo, che si prevede di organizzare: pranzo, cena o una festa di bambini. Occasioni, come compleanni, matrimoni o altri eventi familiari significativi coinvolgere più passeggeri e più tavolo "ricco", in confronto, per esempio, con una cena di festa per i membri della famiglia, dove la situazione potrebbe essere più semplice e più "democratico". Come regola generale, una cena di celebrazione notevole viene servita la cena con diversi cambi di pasti e il tè del pomeriggio. In questo caso, l'impostazione della tabella dovrebbe essere più raffinato e sofisticato. vacanze per bambini – si tratta di un particolare tipo di organizzazione come un tavolo, e l'intero scenario di vacanza.

Come apparecchiare la tavola per le occasioni speciali?

Adeguato tavola per le occasioni speciali comporta alcuni attributi necessari corrispondenti al significato del momento. Il tavolo è coperto da una bianca, ben stirato e tovaglia inamidata. La tovaglia può essere colorato, ma con sottotono, modello dim. Inoltre, richiede un certo vasellame e dispositivi, che consiste di tre piastre (superficiale, piccola, che è posto sulla parte superiore, e Pirozhkova a fianco), cucchiaio e coltello, il diritto delle piastre, e forchette a sinistra. Accanto a ciascun dispositivo richiesto di avere un panno intrecciate in un cono, un triangolo o piegata. Il numero di bicchieri richieste e calici determinati da una varietà di bevande. Se il bordo è presente vino, vodka, champagne, acqua e succhi, quindi vicino ad ogni unità, rispettivamente, devono essere di vetro, vetro di vino, vetro e l'ingombro.

decorazione notevole e piuttosto tradizionale del tavolo sarà fiori. E non necessariamente metterli in un vaso e posto al centro. Può essere una piccola composizione in diverse parti della tabella, corone, inquadrando i piatti, o percorso stretto di fiori, che si estende lungo la tavola in mezzo. Come decorare la tavola racconta il gusto e la fantasia, fino a quando l'equilibrio di decorazioni non interferiscano con i pasti e l'accesso non bloccato a loro.

Piatti con piatti freddi sono disposti in modo tale che ogni ospite è stato in grado di raggiungerlo. Su un grande tavolo è meglio metterlo in diverse parti delle piastre dei stessi piatti. Ad una distanza di disponibilità dovrebbe essere collocato un piatto con pane e imposta con condimenti. Per quanto riguarda il caldo, allora sia messo in mezzo su un grande piatto, e ciascuno degli ospiti che prende un pezzo preferito o hostess con un vassoio porta un piatto con un caldo ogni ospite singolarmente. In realtà, queste sono le regole di base del galateo e servire che devono essere presi in considerazione al momento di organizzare la tavola cerimoniale.

Il culmine della festa è sempre un tea party. Per informazioni su come porre correttamente la tavola per le feste del tè discussi qui di seguito. È coperto durante la pausa, quando gli ospiti escono della tabella. C'è un completo cambiamento di materiale, invece di piatti piani e bicchieri appaiono coppie tè, piccole piastre per dessert, bicchierini per liquore e brandy, cucchiaino piccolo e frutta forcella. È possibile modificare il tessuto su un luminoso, colore. Samovar o bollitore con tè messo vicino alla padrona di casa, che versando solennemente il tè. Al centro del tavolo un vaso con frutta, piatti con dolci, una varietà di dolci, vasi con marmellata e dolci.

Come apparecchiare la tavola chiederà corrispondente alla situazione caso. La cosa principale in qualsiasi festival – è l'atteggiamento generale e un'atmosfera intima e calda che prevale al tavolo.