Svinařov – fungo, proprietà utili che hanno un valore inestimabile

Mushroom Svinarov può essere giustamente chiamato il tipo più comune di foresta, e forse il più senza pretese. Egli dimora assolutamente ovunque: nei boschi di conifere, nei giardini, nella raccolta di lamponi. Svinarov – funghi che crescono, di solito in grandi gruppi. Si possono trovare anche in città in uno spazio aperto.

Molto interessante è il fatto che Svinarov – un fungo che prima popolarmente noto come "Junky". Lo ha spiegato tappo tutto nero e canna. Tuttavia, il suo nome attuale era dovuto al fungo è cappello molto carnoso. Si può tranquillamente essere attribuito al tipo di piatto. Le piastre sono svinushek dolcemente nel piede. Nel fungo adulto bordi del tappo viene leggermente abbassato verso il basso, mentre il giovane fungo, al contrario, sollevato. Svinushki può essere trovato facilmente grazie ad un cappello che ha una piccola depressione al centro. Non essere fuori luogo parlare del fatto che il diametro del cappello svinushek alcuni adulti possono raggiungere i venti centimetri o più.

Funghi Svinarov: beneficio o danno?

Vale la pena notare che gli scienziati, i medici e la nutrizione al dibattito giorno circa l'utilità e l'impatto negativo che ha sul corpo umano Svinarov. Questo fungo è, senza dubbio, come ogni altro, contiene una grande quantità di oligoelementi come K, Mg, Na, e altri. È interessante notare che fino al 1981 Svinarov – fungo, che è stato considerato condizionatamente commestibile. Più tardi, gli scienziati hanno scoperto che questo legno dono accumula un metalli pesanti, che vengono poi impossibile dedurre dal corpo.

Come si può cucinare i funghi svinushki

Svinarov – funghi (soprattutto gli adulti), che non è molto adatto per l'aggiunta di varie zuppe o per zazharki. Ma per questo tipo di salatura regalo foresta sarà il benvenuto. Tuttavia, vale la pena ricordare che la salatura è meglio scegliere gli esemplari molto giovani di piccole dimensioni. Questo perché se la salamoia o marinare svinushki grandi dimensioni, il cappuccio può semplicemente raspolztis. Alcune hostess intraprendenti è anche impregnati i funghi e poi congelarli. Non essere fuori luogo parlare del fatto che la svinushki raccolti necessario per cucinare subito, in quanto sono altamente deperibili, i vermi di piante in loro.

Insalata di funghi svinushek

Se vi state chiedendo come cucinare Svinarov, allora per voi ci sono un sacco di ricette. Prima di aggiungere questo fungo in qualsiasi piatto, è necessario ammollo per due o tre ore, e poi bollita in acque diverse.

Da Svinarov possibile preparare deliziosa insalata. Per questo piatto avrete bisogno di cipolle, anelli a fette, cinquecento grammi svinushek, che dovranno far bollire in acqua bollente per almeno mezz'ora, così come olio vegetale. Per rendere la spezia insalata può utilizzare senape o rafano. Funghi tagliati a pezzi grossi e si mescolano con cipolla, aggiungere i piselli e la stagione con un piatto con olio vegetale per ammorbidirlo. Disporre l'insalata su un piatto bello e top cospargere con prezzemolo o aneto tritato. Buon appetito!