Cottura torta il giorno della nascita del marito

Torta per compleanno marito dovrebbe essere speciale. Naturalmente, a volte è più facile ordinare pronto. Ma se avete tempo, e ti piace sperimentare con la cottura, è meglio per cucinare con le proprie mani un regalo dolce. La ricetta fornite in questo articolo vi aiuterà a cucinare una speciale torta per 30 anni al marito. Tuttavia, sarà opportuno su ogni anniversario. Cake "Opera" – un vero e proprio capolavoro di abilità di pasticceria. Ma se si seguono passo dopo passo le linee guida, si può creare nella vostra cucina senza difficoltà.

torta di compleanno Chic al marito – iniziare la cottura

Tre sottile pan di Spagna deve impregnare lo sciroppo di caffè con il rum (grappa), fluff-caffè crema di burro, per coprire il rivestimento a doppio strato di cioccolato fondente. Il modo più conveniente per fare una torta per il suo compleanno marito forma rettangolare. Tradizionalmente, la "Opera" è decorato con pezzi d'oro commestibile. Esso contrasta bene con lo smalto scuro e rigorosa forma classica di torta. Elenchiamo gli ingredienti da cui cuocere la torta:

• Per 113 g di gherigli di mandorle dolci di zucchero a velo finemente macinato;
• 30 g di farina di pane o samovoskhodyaschey;
• 3 uova temperatura ambiente e la stessa quantità di proteine dell'uovo;
• 13 g di zucchero bianco;
• 17 g di burro (burro, non salato. Dovrebbe essere di buona qualità).

Cottura deve essere rigorosamente definito parametri :. 33 cm a 40 cm numero di ingredienti destinati proprio per questa risoluzione specificata. Poi biscotto ottenere lo spessore desiderato. Cottura deve essere vystelen carta da forno (con flange), e il forno viene riscaldato a 185 gradi Celsius. Questa torta di compleanno per il marito può cuocere in due modi. Il primo consiste nel miscelare polvere di mandorle con lo zucchero (una miscela immediatamente deve vagliare una grande vaglio) e montare insieme con le uova per dieci minuti. Poi, in tre fasi per aggiungere il burro fuso a caldo. Battere in questo momento non si ferma, la velocità non si riduce. Poi anche aggiungere porzioni di farina, zucchero e una schiuma di proteine. Il secondo metodo (più veloce) è quello di unire tutti gli ingredienti e le loro frustate, viene poi aggiunto l'olio caldo e le proteine frustate. Biscuit forno 12 minuti, poi raffreddare e tagliare in tre rettangoli uguali. Un grasso cioccolato fuso e messo in frigo (all'impregnazione meglio conservato).

Continuare a cuocere una torta al marito

Compleanno (foto mostra eccellente stratificazione dolce da forno) non è priva di efficacia dolce sottomissione. Per la torta sembrava presentabile possibile, deve essere molto attento a raccogliere. Prima di tutto l'impregnazione del caffè, rum, vaniglia e zucchero (acqua e zucchero deve essere presa in proporzioni uguali, e sapori – a piacere). Per la crema di olio dovrebbe Mescolare 4 tuorli di infusione e sciroppo caldo di zucchero e 110 g cucchiaio di acqua. Continuare a battere, aggiungendo l'olio pezzi (175 g). Alla fine mantecare con estratto di caffè e vaniglia. Per il rivestimento (ganache), fondere due cioccolato nero con crema, latte e burro in proporzioni uguali. Torte devono essere impregnati con sciroppo e crema alternativamente sandwich. Top ganache coperchio e decorare con oro commestibile.