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Come cucinare belyashi in fretta?

Per ovvie ragioni belyashi fretta preparati non da un impasto di lievito, e con l'uso di uova e bicarbonato di sodio. Tuttavia, questo piatto con carne fragrante risulta saporito, soffice e molto soddisfacente.

Come belyashi in fretta: Ricetta dettagliata

Prodotti da sottoporre a prova:

  • farina di grano tenero setacciata – 300 g;
  • uova di gallina di consueto formato – 2 unità;.
  • Acqua potabile filtrata – ½ bicchiere di vetro;
  • sale – ½ cucchiai;
  • sabbia di zucchero – ½ cucchiaino;
  • bicarbonato di sodio – ½ cucchiaino;
  • Olio vegetale, raffinato – per aggiungere a sua discrezione (per arrostire i piatti).

processo di pasta

Come si può vedere, la ricetta pasticceria for Tat non include il lievito e, di conseguenza, impastata molto più veloce e più facile. Al fine di preparare un tale quadro è necessario per setacciare la farina, il che rende una nicchia, e quindi di rompere le uova, versare l'acqua potabile, aggiungere bicarbonato di sodio, zucchero, sale, e impastare tutto bene. Di conseguenza, una lunga pereminaniya porge si dovrebbe formare l'impasto un po 'più morbido di tagliatelle o gnocchi. Se si attacca alle mani, durante la formazione dei pasti deve solo spesso infarinata tagliere per la laminazione. Poiché la fondazione assorbire la quantità di prodotto sfuso che esso richiede.

Per preparare belyashi in fretta, abbiamo bisogno anche gli ingredienti per il ripieno:

  • magra di manzo – 250 g;
  • piccolo bulbo cipolla – 2 pezzi;.
  • pepe nero in polvere – aggiungendo a discrezione;
  • di medie dimensioni di sale – aggiunge optional.

Processo di preparazione del ripieno

Delicious belyashi ottenuto succosa e profumata da qualsiasi carni. Abbiamo deciso di utilizzare per l'imbottitura un pezzo di manzo magro. Esso deve essere lavato e schiacciato in un tritacarne, aggiungere la cipolla. Inoltre entrambi i componenti necessari per mescolare le mani vsyp a poco a poco di pepe nero e fine sale da tavola.

Va notato che se siete di fretta con la preparazione di questo delizioso piatti fritti, non è necessario per l'acquisto di un pezzo di carne, perché oggi è possibile acquistare un ripieno ready-made.

Il processo di piatti che formano

Tat semilavorato formato da prova uovo esattamente nello stesso modo come con l'uso di lievito. Per questo è necessario srotolare diametro del cerchio netolstym fino a 9,7 cm, e poi mettere nel mezzo della sua carne macinata profumata per un importo di 2 cucchiai. Inoltre, la fondazione dovrebbe essere zaschipnut, lasciando una piccola apertura nella parte superiore. Per analogia compiuti e il restante belyashi.

Torrefazione piatti in una padella

Belyashi in fretta dovrebbe friggere su oli vegetali raffinati. Prima si spalmano su una teglia preparata alimenti, piatti, assicurarsi di riscaldarsi. Una volta che tutti gli elementi sono fritti, hanno bisogno di mettere un vetrino su una piastra piatta e servire.

Come fare domanda per la cena

Collettivamente, tale piatto fritta viene cotto per 1-1,5 ore. Va servito a cena calda con tè dolce, e salsa di pomodoro.