Preparare l'insalata delizioso e nutriente con salsiccia e crostini

Insalata – un piatto universale. Può essere uno spuntino, anche sulla tavola vacanza, e un piatto a parte. Opzioni insalate con carne, pesce, funghi, verde splendidamente decorate e olive, decorare la vostra vacanza e verdure condite con olio, aceto, panna acida o maionese, possono essere i pasti occasionali o sostituto alimentare per il pranzo o la cena. In cucina, in qualsiasi paese, troverete molte ricette per insalate: Russo è rinomato per la sua "Olivier" e "Aringa sotto un cappotto di pelliccia" in Grecia si prepara "Insalata greca" con il famoso formaggio "Feta", come gli Stati Uniti non si può immaginare senza il "Cesare" con petti di pollo, arrosto sulla griglia. Se si vuole fare per la cena un piatto nuovo, provare a preparare un'insalata con salsiccia e cracker – sarà un nutriente aggiunta al tavolo, così come un secondo piatto completamente indipendente. Per crearlo, è necessario disporre dei prodotti che hanno in frigorifero a qualsiasi casalinga – salsiccia (prosciutto, cotto o affumicato), crackers, così come molti altri componenti che si possono aggiungere dal mio gusto e le preferenze. Come preparare un'insalata con salsiccia e cracker? In questo articolo troverete due opzioni, o una ricetta con la quale il vostro menu riempito con un altro insalate originali. Questo pasto abbondante può essere confrontato con un panino – pane e carne, allo stesso tempo. La tua famiglia così come gli ospiti del festival, ameranno questa combinazione.

Quindi, il modo in cui il numero 1: la preparazione di un insalata con cracker e salsiccia

Per lui, è necessario:

• 200 g di ogni salsiccia o prosciutto;
• 250 g (circa 1/4 piccola testa), cavolo o cavolo cinese;
• 1 vasetto di qualsiasi mais in scatola;
• 1 confezione cracker pronti aromatizzati con salame, pancetta, carne secca , ecc .;
• 1 pz. medie carote e cipolle;
• 2 uova di gallina sode;
• 150 g grattugiato formaggio tipo duro "Parmesan";
• maionese per il rifornimento e spezie – sale, pepe nero.

In primo luogo, tagliare il cavolo, grattugiare le carote e il formaggio su una grattugia grossa, finemente la cipolla sgretolarsi. Salsicce e uova tagliate a dadini. Mescolare tutti gli ingredienti, tuck maionese (in forma alimentare possono utilizzare basso contenuto di grassi panna acida), cospargere di sale e pepe. Crackers bisogno di aggiungere poco prima di servire. Hanno bisogno di versare l'insalata e mescolare. Prosciutto e uova renderanno il vostro piatto è abbondante e verdura aggiungerà la freschezza, e, naturalmente, si aggiungerà al corpo con vitamine e minerali. Insalata con salame e cracker ha tutte le possibilità per diventare un piatto preferito per i vostri familiari.

Variante № 2: Insalata con salsiccia affumicata

Questa ricetta contiene quasi niente verdura (eccetto pomodori), ma è una fonte eccellente di proteine. Dal momento che questo piatto è molto ricco di calorie, per il pranzo si può sostituire completamente un intero secondo. Prendete per lui:

• 150 g di salsiccia affumicata;
• 100 g di formaggio tipo grattugiato "Parmesan";
• 2 uova di gallina bollita (si hanno bisogno sia di proteine e tuorlo d'uovo);
• 2 pomodori freschi di media;
• 2 piccoli spicchi di aglio;
• 50 g di cracker (questo terzo pacchetto);
• 2 cucchiaini crema densa e verdura (o di oliva) olio .;
• 1 h. L senape, sale e un pizzico di pepe nero.

Splendidamente crollare tutti gli ingredienti in insalata: cracker, salsicce, uova, pomodori e formaggio devono essere ben tagliate – gli stessi, cubi pulito. Spremere o soffrire per una pressa di aglio. Mescolare tutti gli ingredienti e condite con panna acida, senape, salsa di burro, sale e spezie. Fatto! Un consiglio – se non si vuole servire subito un'insalata con salsiccia e cracker sul tavolo, l'ultimo è meglio versare poco prima di servire. Dal momento che il pane secco, aggiunto al piatto in anticipo, può essere fuso e fare un'insalata non è molto interessante da guardare. Seguendo questi semplici consigli, il risultato si ottiene un piatto delizioso. Se non hai provato questa insalata, allora è giunto il tempo per cucinare.