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Le migliori varietà di patate per la coltivazione. le varietà precoci di patate. Le più gustose varietà di patate

Patate secondo pane chiamato per le sue proprietà benefiche e il contenuto di tutte le sostanze necessarie. Questa coltura è stata a lungo classificati secondo vari criteri, e soprattutto i gradi, che sono determinati in funzione della maturazione patata.

informazioni storiche

Attualmente, le patate – questo non è l'unico prodotto alimentare comune, ma anche le principali verdure sulla nostra tavola. In Russia è stato importato dall'Olanda da Peter 1, dove l'imperatore ha provato un enorme numero di piatti da esso. Sono venuti a suo gusto, e 1 Peter ordinato di consegnare un sacco di patate in Russia. Qui ha riscosso un enorme successo. Essa cominciò ad essere utilizzato al posto del pane. E 'salva la gente dalla morte negli anni magri di grano.

maturazione

Che varietà di patate è meglio pianta nel tuo giardino, il proprietario decide. Il più che la scelta è molto ampia: si numero tre e mezzo migliaio. Gradi sono divisi a seconda del momento della maturazione dei tuberi.

  • Le varietà di patate primi producono radici mature in 50-60 giorni.
  • Media abbastanza presto 65-80 giorni per la maturazione.
  • rendimenti Mid-raccolto di 80-95 giorni.
  • varietà Srednepozdnie raccolte dopo 95-110 giorni dopo la semina.
  • Tardo patata matura in quattro mesi.

Varietà di patate sono state selezionate in base a molti condizioni. La loro vegetazione è influenzata dal suolo e le condizioni climatiche. Ad esempio, varietà tardive più produttivi, tuberi grande gusto. Tuttavia, le patate più sensibili a varie malattie. Mentre le varietà precoci di patate hanno la produttività debole e contengono quasi nessuna amido.

Come scegliere un seme?

Al fine di ottenere un buon raccolto, è necessario preparare per i tuberi-seme di semina. Dovrebbero essere alcun segno di malattia. varietà di dimensioni di patate non importa, ma è meglio prendere un medie tuberi di 20-50 non è raccomandato di tagliare loro, salvo che con una carenza di semi. Ma in questo caso c'è un altro modo di farne propaganda. Hai bisogno di germinare tuberi nella luce. Quando spuntano, sono piantate in una miscela di sabbia e segatura versato fertilizzante complesso. Molto presto ci saranno germogli, essi sono separati dal tubero e piantati nel terreno. Essi continuano a germinare, e la procedura viene ripetuta. Durante la stagione, un tubero può produrre fino a un centinaio di piantine.

patate da semina sono selezionati una volta durante i suoi scavi dal giardino. A 2-3 settimane, si è posto in una, fresco, ben ventilato scuro. I semi vengono lavati e asciugati al sole per 3-5 settimane. Una volta alla settimana, i tuberi di varietà di patate Abbiamo bisogno di visualizzare, capovolgere, togliere malsano. Ora è possibile gettare le piantine per la conservazione. Questo può essere una cantina o seminterrato con temperature di 1-3 gradi sopra lo zero. All'inizio di marzo di patate da seme che giace in una cantina calda, una stanza ben illuminata, con una temperatura fino a 15 gradi. Qui si sta riscaldando e cresce. Nella sua terra, piantati entro la fine di aprile.

Patate Nevsky: Descrizione

Questo vegetale è noto per un buon raccolto e senza pretese al terreno. patate Grade Nevsky caratterizzati Media maturazione precoce. Pertanto, nel nostro paese cresce in tutto il mondo. Bush è piccolo e compatto di crescita. In numerose steli dritti, germogli si formano in bianco. La pianta fiorisce abbondantemente per un breve periodo. Sotto ogni boccola 15 cresce a grandi colture radice pesano 130 g ciascuno. I tuberi sono gli occhi rosa ovali e piccole su una buccia di colore giallo. polpa di patate Grade Nevsky ha un colore crema, che non diventa scuro quando il taglio, non cade a pezzi e ha un buon gusto con la cottura.

Egli non ha ridotto le rese anche in siccità e pioggia. patate Nevsky resistenti a diverse malattie di questo tipo di cultura. Ben tenuto in ambienti a bassa temperatura. Per ottenere i migliori tuberi germinazione dei semi sono riscaldate e germinato. E questo è piantato nel terreno è freddo non è raccomandato di tagliarli, rompere i germogli. Di qui la conclusione: patate Nevsky apprezzato gusto di tuberi, rese elevate, tuberi interessanti e molti altri vantaggi.

giallo di patate

Questo vegetale è un prodotto prezioso e indispensabile nella cucina tradizionale del popolo russo. Il più favorito è considerato patate gialle. Il suo colore si fa carne a causa del contenuto di carotene nei tuberi che sono ben bollito-morbido sapore, dolce, senza acidi e amarezza. Radice vegetale è un bene per qualsiasi ricetta che sembra sempre appetitoso ed esteticamente piacevole. varietà di patate gialle molto diverso, considerano alcuni di loro.

  • Veneta – varietà precoce, caratterizzata da tuberi gialli e polpa. Pelle sul tipo di maglia. L'amido si accumula presto e verdura contiene 13-15 per cento. Veneta – le più deliziose patate. La varietà è resistente alla siccità.
  • Symphony – la cultura vegetali di media stagionatura. Caratterizzata da un gusto squisito e aspetto estetico attira l'attenzione. I tuberi sono carne rossa e gialla. Essi non sono molto grandi in termini di dimensioni, ma hanno abbastanza amido al 19 per cento.
  • Temp – varietà tardiva, tuberi sono di colore giallo, e la carne – crema. Il contenuto di amido in esso è il più alto – il 22 per cento. Questo grado è meglio che la trasmissione di malattie infettive, e quindi adatto per conservazione a lungo termine.

patate rosse

Tale vegetale fornisce al corpo umano con tutti i nutrienti necessari. Contiene vitamine, minerali, carboidrati e aminoacidi. Particolarmente utili sono le varietà rosse di patate. Sono ideali per la dieta e hanno una composizione equilibrata e povera di fibre. Tuberi di verdure rosse della cultura viene rimosso dal corpo le tossine, rallentare l'invecchiamento, ridurre il rischio di cancro.

  • Borodyansky rosa – varietà precoce. Ha utenti tuberi arrotondati colore forma di corrispondenza con numerosi piccoli occhi. Tuttavia, la loro carne è crema o giallo. Sono grandi, alcuni di peso fino a 140 g amido – tra il 14 e il 19 per cento. Per informazioni: minore è l'amido contenuto nelle patate, meno scompone e diventa più friabile.
  • Simpli Red – varietà tardiva, diversi tuberi con colore rosso. La polpa ha un colore cremoso e contiene fino al 19 per cento di amido. tuberi di medie dimensioni hanno grande gusto quando la cucina non è bollito morbido.

Le migliori varietà di patate

gusto patata dipende dal suo contenuto di composti differenti. Le migliori varietà di più di aminoacidi, e il rapporto di cui è determinato dalla qualità del sapore del tubero.

  • Rosalind appartiene alle migliori colture orticole primi. E 'caratterizzata da un gusto eccellente e maturazione amichevole. tuberi ovale rivestita con liscio rosso scuoiati. La polpa ha un colore giallo e conteneva il 17 per cento di amido. Tuberi piatte, piccoli fori, e questo facilita la loro manipolazione.
  • Romano – è metà varietà di patata olandese. La polpa ha un colore bianco crema grandi tuberi ovali e contiene il 19 per cento di amido. Questa varietà ha un rendimento elevato, indipendentemente dalle condizioni atmosferiche. Con ogni cespuglio è possibile raccogliere fino a un chilo di verdure. La loro superficie è liscia e le qualità gustative superare tutte le aspettative. Per molti Romano – le più deliziose patate. La varietà è molto popolare nel nostro paese.

Patate, inverno

Questo vegetale non è tra i deperibili. Ma la conservazione impropria di tuberi in inverno porterà più problemi. Le patate sono pronti a rispondere a umidità ed elevate suo contenuto inizia a marcire. condizioni di alta o bassa stoccaggio temperatura non comodamente. Per conservare meglio il raccolto in inverno, è necessario adottare un approccio responsabile alla scelta di varietà. Qui ci sono alcuni di loro che sono perfetti per l'inverno in deposito.

  • Lorch – Middle-grade, ha un alto rendimento e poco sensibili alle malattie. Ma una crosta e il cancro potrebbe danneggiare. Tuberi beige liscia, la polpa luminosa ha buon gusto. Lorch – le migliori patate per l'inverno. Sorts maturazione ideale in ritardo per la conservazione a lungo termine.
  • Asterix – verdure di maturità a medio termine. tuberi rossi hanno una forma allungata e di dimensioni medie. La polpa è di colore giallo chiaro gradevole al gusto. Questa varietà di patata è adatto per la produzione di chip. Non differisce produttività elevata, ma è resistente a molte malattie virali. Questa funzione consente l'uso di patate Asterix per la conservazione a lungo termine.
  • Olev si riferisce alle varietà tardo-raccolto delle patate. I tuberi sono di colore bianco contengono elevate di vitamina C e di gusto eccellente. Gemme su di loro un po 'di polpa di colore giallo, friabile. Questa varietà è resistente a urti e crosta gamba nera. Perfetto per il rimessaggio invernale.
  • Bryansk affidabile – Middle-patate con un beige chiaro e tuberi a polpa bianca. Egli è piacevole al gusto, dà una buona resa e resistente alle malattie virali e sconfiggere gli insetti. tuberi vegetali e moderatamente suscettibile alla peronospora. Scab quasi non sono interessate. Attrae giardinieri, e sono felice di far crescere le patate per il rimessaggio invernale.

parassiti

Parassiti e malattie offrono un sacco di guai, riducono il rendimento. Per evitare questo, è necessario effettuare regolarmente misure preventive per proteggere le piante dai danni e malattia.

Wireworms, che vivono nel terreno, danneggiare le radici e tuberi. La sua larve sono colori vivaci. Scavare il terreno, hanno bisogno di raccogliere e bruciare. Questa erba parassiti come l'erba di grano, dove si moltiplica rapidamente. Pertanto è necessario combattere questo infestanti. Per fare questo, i letti di patate devono spesso per eliminare e allentare. Dopo ogni scavare – calce.

Colorado coleottero danneggia foglie e tuberi. Insetti e larve si nutrono di foglie e germogli, e se mangiato ogni verde, passare ai tuberi. Per combattere questa minaccia necessità di raccogliere e distruggerla. Quando le piante di bug rampanti sono spruzzate hlorofosom per esigenze tecniche. Ogni spruzzo viene fermato per un mese prima della raccolta.

malattia

Peronospora – il fungo più comune di tutti i tipi di patate. foto influenzato fungo patata che vedete qui sotto. Esso copre sconfiggere parte vegetativa della pianta ed i tuberi sono infettati da foglie malate e steli durante patate scavo. Al rilevamento delle cime della malattia è meglio tagliare e soluzione spray pianta. Ora i negozi sono sempre una grande scelta di prodotti chimici. Due settimane prima della raccolta di trasformazione delle patate è chiuso.

scabbia comune – una malattia di tuberi quando sono coperti di piaghe e verruche. Pazienti verdure vengono memorizzati male e sono sgradevoli. Scab viene fatta passare attraverso il suolo e tuberi infetti. Si diffonde rapidamente quando si effettua una grande quantità di humus nel foro. Buona la prevenzione è il cambiamento delle colture orto.

Blackleg – una delle malattie patate. E 'facile distinguere le foglie gialle e laminati. Radice, Stelo putrefazione e diventa nero e l'impianto può essere facilmente estratta. patate da altre piante malate infettati con forte umidità del terreno e dell'aria. La malattia si manifesta durante l'immagazzinamento o dopo piantare i tuberi. Per combattere questa malattia in modo tempestivo vengono rimossi dalle piante da giardino malato. Prima di riporre per i tuberi invernali vengono essiccate bene.