Come rendere involtini di cavolo: alcuni consigli e suggerimenti utili

involtini di cavolo sono deliziosi, nutriente ed equilibrato pasto, la cui storia risale a diversi secoli. Il suo nome è apparso nel 18 ° secolo – al momento un popolare prelibatezze francesi erano piccioni arrosto. Perché nel nostro paese a mangiare questi uccelli non sono state accettate, e il piatto è estremamente interessati ai nostri compatrioti nella cucina russa comprende i cosiddetti "falsi colombe", composto da carne tritata e foglia di cavolo. Da allora, c'è voluto molto tempo, e involtini di cavolo, e fino ad oggi è considerato uno dei piatti più amati e popolari in Russia.

Tutte le nostre hostess che si rispetti deve sapere come fare involtini di cavolo. Ci sono un sacco di ricette, prevede l'utilizzo di una varietà di condimenti e ingredienti. E solo una foglia di cavolo rimane invariato, e una componente fondamentale di questo piatto. Per la sua ammorbidire subito dopo la bollitura si consiglia di combattere le grandi vene speciale martello o zappa di legno. Fare foglie possono anche morbido, ponendo testa di cavolo, pre-confezionato in un sacchetto di plastica nel congelatore per circa un giorno. Una volta scongelato, diventerà morbido e delicato.

Se volete imparare a fare involtini di cavolo modo rapido e semplice, si dovrebbe prestare attenzione a diverse ricetta modificata.

Non richiede un paziente e meticoloso ripieno involucro in foglie di cavolo.

Quindi, come fare involtini di cavolo pigri? Intendono con una miscela di cavolo tritato con i principali componenti, cioè carne, carote, cipolle, riso, etc.

Formando una miscela di piccole polpettine e cuocerli in una padella, si ottiene piatto incredibilmente delizioso e tuttavia semplice.

Diamo alcuni consigli su come fare involtini di cavolo:

• Per la preparazione dei piatti, è possibile utilizzare praticamente qualsiasi ripieno, tranne i pesci. Può essere una miscela di vari tipi di carne in varie proporzioni. Naturalmente, la più deliziosa carne ripieni derivato dalla carne di manzo, carne di maiale macinata in un rapporto di 1: 1.
• Mettere su ogni cavolo ripieno sul piccolo pezzo di burro, si allega la morbidezza piatto speciale e un gusto più leggero.
• Se volete imparare a fare involtini di cavolo per la tavola della festa, cercare di spegnere loro sul cuscino vegetale. Verdure porterà in un piatto succosità extra e luminosità. Utilizzare pomodori, carote, peperoni, cipolle, i vostri verdi preferiti, erbe e spezie. Basta tagliare gli ingredienti in piccoli pezzi e metterli in una padella preriscaldata con crema o olio di girasole. È anche possibile diffondere le verdure a strati, ma poi ci dovrebbe iniziare con le carote. Opzionalmente, è possibile aggiungerli a un cuscino e una varietà di carni, salsiccia o prosciutto. Podsolit è a piacere, porre in cima al cavolo ripieno e cuocere, coperto finché sono teneri. Per bruciare le verdure, è necessario versare periodicamente nella padella un po 'd'acqua. Questo piatto non si vergognerà richiedere un tavolo di festa.
• Per spegnere il cavolo è possibile utilizzare la maggior parte dei piatti di varietà: padella con un fondo spesso, padella profonda, teglia, e perfino la cottura.
• Per rendere il piatto più piccante sapore durante acqua tempra invece può aggiungere vino secco, mele, uva o succo di pomodoro.

Ora che sapete come fare il cavolo rotola la sua specialità.