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porridge di orzo: come cucinare, benefici e danni

L'orzo è una delle colture più antiche. Ha iniziato a coltivare più di diecimila anni fa. I nostri antenati fatto da sua birra, kvas e dolci. Ma molto popolare in quei giorni goduto il porridge orzo. Come cucinare questo pasto abbondante, si impara da un articolo di oggi.

Quanto utile questo prodotto?

Da questo semole sono un gran numero di carboidrati complessi, fornendo l'energia necessaria per il corpo umano. Pertanto, i nutrizionisti consigliano di mangiare porridge orzo per la prima colazione. Inoltre, il prodotto contiene molte facilmente digeribile utile proteine, fosforo, calcio e potassio.

Va notato che l'orzo porridge, benefici e rischi che si descrivono in un articolo di oggi, è considerato una fonte eccellente di ferro, manganese e zinco. Inoltre, esso contiene una quantità sufficiente di lisina. A causa di una ricca composizione tale di questo grano e pasti cucinati fuori di esso aiuta a rafforzare il sistema immunitario e migliorare le prestazioni mentali. Inoltre, aiuta a rafforzare e guarire la parete dello stomaco. Si ritiene che l'uso regolare di questo prodotto consente di normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare e accelerare il metabolismo.

Chi desidera evitare questo groppa?

Come qualsiasi altro prodotto, porridge orzo, benefici e dei danni che sono causati da una composizione unica, può causare una reazione allergica. Dal momento che contiene glutine, dovrebbe essere escluso dalla dieta di chi soffre di intolleranza individuale a questa sostanza.

Inoltre, l'attenzione dovrebbe essere mangiato questo porridge di persone affette da malattie croniche del tratto gastrointestinale. Non dimenticare che in tutto ciò che è importante rispettare la misura. abuso sistematico di questo prodotto può provocare chilogrammi inutili.

porridge di orzo multivarka

Preparazione di piatti gustosi e salutari non richiedono troppo tempo e fatica. Questo compito è facile da maneggiare hostess ancora inesperto. In modo che tutto ha funzionato come dovrebbe, gentilmente andare al negozio più vicino e acquistare tutti i prodotti necessari. In questo caso, la vostra cucina dovrebbe essere trovato:

  • Quattrocentocinquanta grammi di stufato.
  • occhiali paio di cereali.
  • Una grande carota e cipolla.
  • Cinque bicchieri di acqua filtrata.

Per vegan orzo polenta (come cucinare esso, si continuerà a essere conosciuto) si è rivelato profumato e delizioso, un quantitativo supplementare di alta qualità olio vegetale, sale e spezie.

Descrizione del processo

Verdure accuratamente lavate sotto acqua corrente e pelati. Cipolla tagliata a semianelli non è troppo spessa, carote trasformati su una grattugia grossa. Tutto questo viene inviato alla coppa Multivarki. Ad esso è stato posto a base di carne in scatola e olio vegetale. Tutto bene mescolare e friggere nel "Cuocere" per cinque minuti.

Trascorso questo tempo, al marrone le verdure versare groppa lavata. Tutto questo è riempita con acqua filtrata, salato, condito con spezie e coprire con un coperchio. Preparazione ricetta porridge orzo è leggermente al di sopra considerato, nel "pilaf". Circa un'ora dopo il dispositivo è acceso per il riscaldamento e attendere per circa 60 minuti. Trascorso questo tempo il pasto disposti su piatti e servire. Questa zuppa è perfetto per la colazione o il pranzo. E 'particolarmente buono perché conserva quasi tutte le vitamine e minerali utili.

porridge di orzo con il latte

Secondo questa ricetta, si può rapidamente e senza troppi problemi a cucinare una colazione deliziosa e nutriente per tutta la famiglia. Prima di venire alla piastra, eseguire una verifica della vostra cucina. A vostra disposizione devi essere:

  • occhiali paio di cereali.
  • uovo di gallina fresco.
  • Cinque bicchieri di latte.
  • Quattro cucchiai di burro.
  • Cento millilitri di panna.

Per ottenere utili e nutrienti porridge orzo (come cucinare questo piatto, vi racconteremo), nella lista di cui sopra deve permettere sale comune. Il suo importo è calcolato in base alle preferenze personali dello chef e della sua famiglia.

sequenza di azioni

graniglie pre-lavati e si è trasferito in ammollo in una ciotola con acqua fredda e lasciare per una notte. Al mattino getta in uno scolapasta e ancora una volta posto sotto il rubinetto.

In una casseruola versate il latte e inviarlo sul fornello. Dopo bolle, aggiunto ad esso cereali preparati, il sale e un cucchiaio di burro. Tutto il fuoco accuratamente miscelati e Bates. Dopo porridge orzo, la ricetta di che è considerato in questa pubblicazione è ispessita, la pentola viene rimossa dalla piastra.

La pasta così ottenuta viene aggiunta panna e uovo crudo. Tutto bene mescolare e spostamento nella forma refrattaria. Perfettamente allineati top cosparso di burro di pre-fuso. Lo stampo viene quindi inviato al forno e cotto a centottanta gradi. Dopo sette minuti il piatto finito viene estratta dal forno, è accusato di burro e servito al tavolo.

versione dolce

Secondo questa ricetta risulta molto gustoso porridge orzo. Come cucinare si impara un po 'più tardi, ma per ora si dovrebbe capire che ciò richiederà. Nella vostra cucina deve essere presente:

  • Duecentocinquanta grammi di cereali.
  • Un quarto di cucchiaino di cannella.
  • Centoventi millilitri di latte.
  • Un paio di cucchiaini di zucchero di canna.

Come ingredienti aggiuntivi saranno utilizzati noci tritate, frutta e una crema al 30%.

La tecnologia di preparazione

Spostato preliminarmente lavato e tre bicchieri graniglie acqua filtrata versata viene inviato alla piastra e bollito per circa quaranta minuti. Dopo questo periodo, dalla padella drenato liquido in eccesso.

L'impasto rimanente viene inviato il latte, lo zucchero e la cannella. Tutti accuratamente miscelati, si sviluppa su una teglia e continuare la cottura. Dopo circa un quarto d'ora porridge di togliere dal fuoco. Si sviluppa in un bel piatto, versate la crema e decorare con le noci tritate e pezzi di frutta.