Come cucinare spicchi di patate, cotte nel forno?

fette di patate, al forno, non solo è molto soddisfacente, ma anche piatto sorprendentemente gustoso. Si può portare in tavola come contorno alla carne, pollame o pesce, e mangiare proprio così, con qualsiasi salsa.

Patate al forno le fette nel forno: foto, ricetta

E 'meglio per ottenere un piatto di giovani tuberi di patata. Hanno anche non possono pelati e cuocere con esso. Ma se questo contorno si decide di fare non la stagione del raccolto, è possibile utilizzare una patata normale. Per fare questo, prendere tuberi oblunghi di medie dimensioni, senza le varie crepe, Glazkov I T. D.

Dal momento che la preparazione delle fette di patate, al forno? Per la semplice preparazione di tali pasti devono essere acquistati:

• burro fresco – circa 100 g;
• patate oblunghi – diversi tuberi;
• Secchi aneto e sale – a loro discrezione.

Metodo di preparazione

spicchi di patate, al forno, preparare abbastanza rapidamente. In primo luogo, lavare accuratamente i tuberi, e poi sbucciate. Essi vengono poi tagliati in quarti o 8 parti (se le patate sono troppo grandi). Avanti, si sviluppa le verdure in una ciotola, aggiungere il sale e aromatizzato con aneto secco.

Mescolare bene gli ingredienti, fette di patate alternativamente disposte su una teglia da forno, che è pre-lubrificato con burro morbido. In questa forma il foglio compilato inviato al forno per 30 minuti.

Ad una temperatura di 230-260 gradi patate deve non solo pienamente propechsya, ma coperto con una deliziosa crosta dorata.

Passo dopo passo la ricetta di patate al forno le fette in forno

Per fette patata tubero più aromatici e gustosi della rullo guarnito consiglia speciale miscela. Per la sua preparazione deve essere utilizzato:

• mollica di pane a base di pane di grano – circa 4 cucchiai da tavola (scivolo);
• olio vegetale inodore – circa 6 cucchiai (pan per lubrificazione);
• pepe nero macinato – ½ cucchiai;
• erbe provenzali – un grande pizzico;
• sale marino – usato al gusto;
• prezzemolo secco o fresco – a discrezione.

processo di preparazione

Come accennato in precedenza, le fette di patate al forno, preparare abbastanza semplice. Dopo che i tuberi sono stati trasformati e tagliati in pezzi, per iniziare a preparare il composto aromatico. Per questo piatto fondo versare gratin, pane di grano e pepe nero macinato, erbe Provenza, sale marino e prezzemolo.

Mescolare bene gli ingredienti crolla spicchi di patate in esse e cuocere esattamente nello stesso modo come descritto nella prima ricetta.

Fare un delizioso antipasto di formaggio di patate

Se le fette di patate, cotti al forno non è inteso per guarnire, e per uno spuntino, allora dovrebbe essere preparato utilizzando i seguenti componenti:

• duro formaggio – circa 100 g;
• olio d'oliva – 4 cucchiai grandi (per ungere la padella);
• paprika dolce – 1/2 cucchiaio da dessert;
• pepe macinato, sale – a proprio piacimento;
• senape in polvere e altre spezie – a piacere.

Come cucinare?

Elaborazione patate per tali spuntini dovrebbe essere esattamente lo stesso come sopra descritto. Per quanto riguarda la obvalivaniya composto, quindi, per questo scopo, formaggio a pasta dura, che viene strofinato sulla grattugia molto fine, paprika dolce, pepe, senape in polvere, sale e altri condimenti. Tutti gli ingredienti in una ciotola interferiscono profondo, poi rotolato nelle loro spicchi di patate. In questa forma la loro diffusione su una teglia e cotto in un forno per una mezz'ora.

Dopo il trattamento termico dovrebbe essere coperto con verdure gustoso e fragrante crosta. Servite questo antipasto al tavolo, è auspicabile insieme con la salsa.