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Inizio caviale ricetta gallinacci

Bianco di funghi – molto gustoso e pratico spuntino. Lo spettro di applicazione è abbastanza ampio. Si aggiunge al ripieno per torte e stufati, avvolto in frittelle, decorare una pizza o semplicemente spalmata sul pane tostato. Particolarmente affezionato a questo piatto sono quelli che hanno imparato la ricetta per il caviale finferli – si scopre non solo deliziosi, ma anche molto bello. Il colore rosso vivo di questo snack sembra molto appetitoso.


Su una caccia tranquilla si fortunati, e si interroga su cosa cucinare tesori selvatici? Assicurati di prestare attenzione a tale delicatezza, come il caviale Chanterelle l'inverno. Ricette spuntini che sono molto simili tra loro, ma tra le masse comuni possono trovare alcuni piuttosto insolito.

funghi gallinacci

Experienced fungo rispetto raccoglitori di Fox per il buon gusto e un tono allegro. Questo fungo ha un doppio immangiabile – falsi galletti, ma per distinguerli gli uni dagli altri è semplice. Funghi commestibili spessa, carnosa, luminoso, crescita grappolo grande.

Se si prende in mano il gallinacci uova ricetta, può essere utilizzato in modo sicuro, anche quelli in cui si consiglia di aggiungere ai cibi funghi come l'aglio e spezie. A differenza di molti funghi, miscele di spezie gallinacci, assaggiarlo, non danneggiano.

Pulizia e pre-provarivaniya

Prima di iniziare, lavare i funghi sotto il rubinetto e pulirli dallo sporco.

Come tutte le altre foreste funghi, finferli richiedono pre provarivaniya. Essere sicuri di farlo, anche se la ricetta è detto su tale necessità. Forse questo è disponibile nella visualizzazione predefinita.

Bollire i funghi in acqua bollente per almeno 20 minuti, scolare il brodo e non utilizzare per scopi culinari. Funghi semplicemente sciacquare con acqua fredda. Questa condizione assicura che avrete un'uova sane gustoso e gallinacci.

ricetta classica

Di solito per la preparazione della merenda sono utilizzati funghi, cipolle, carote e sale. Questo il caviale è perfettamente conservato in cantina per diversi mesi. E 'possibile applicare al tavolo subito dopo la preparazione. Presentatrice utilizzando diverse proporzioni di prodotti, a seconda della quantità dei funghi raccolti e le abitudini alimentari. Potete preparare questo piatto come segue.

Lavare e cuocere un chilo di funghi. Fino a quando non bollire, tagliare i cubetti di cipolla e la carota. Le verdure devono essere prese circa la metà di quanto finferli.

Friggere in olio caldo carote, poi la cipolla, fino a quando le verdure sono completamente ammorbiditi. Per accelerare il processo, coprire la padella con un coperchio. Trasferire le verdure nel contenitore robot da cucina o ciotola di un frullatore, funghi friggere fino a colore dorato sul l'olio rimanente. Tutti gli ingredienti si mescolano e macinare fino a che liscio. Si avrà un funghi gallinacci caviale denso e saporito. La ricetta prevede l'aggiunta di sale e pepe a piacere.

Acuta gallinacci caviale

Amore ostrenkoe? Aggiungere le uova dei rispettivi ingredienti. Ricetta caviale gallinacci può essere completato con l'aglio. Un numero specifico di prodotti avrà bisogno 4-5 spicchi. schiacciarle nel schiacciapatate, aggiungete il piatto preparato e mescolare.

Alcuni danno il vitello un gusto piccante con un ketchup affilato o salsa di peperoncino. Aggiungere un po ', mescolate e gusto. In genere, per un determinato numero di funghi abbastanza 2, art. l.

Fungo del galletto Caviar con verdure

Se sei riuscito a ottenere un po 'di funghi, ma voglia di cucinare qualcosa di insolito, audacemente sperimentare con le verdure. Scegli gli ingredienti con un sapore neutro. Oltre cipolle e carote nelle uova, è possibile aggiungere le melanzane, zucca, zucchine, zucca. Ma pomodori, peperoni, broccoli o asparagi si faranno sentire molto bene. Se ti piace questa combinazione, sentitevi liberi di utilizzare le tue verdure preferite.

principio di cottura rimane lo stesso: prima, tutti gli ingredienti sono fritti in olio finché sono teneri, poi triturati. Se ti è piaciuto questo piatto, come il caviale finferli, la ricetta che contiene anche le verdure, far bollire per qualche tempo dopo la macinazione la massa risultante. Prima di servire le uova, è possibile aggiungere le erbe, pepe, paprika secca.

Approviggionamento per l'inverno

Se avete intenzione di preparare uno spuntino per il futuro, è necessario rispettare le severe proporzioni. Caviale dalla gallinacci inverno, che le ricette non contengono acidi e zuccheri per essere conservato al freddo. E uno in cui ci sono conservanti aggiuntivi, e merita la stanza di un appartamento in città di memorizzazione.

Mettere a cuocere finferli. Friggere in olio 300 g di cipolla tritata, quindi aggiungere 300 g di carote grattugiate. Quando protushatsya verdure, devono versare il concentrato di pomodoro (50 g) e mescolate. Ci spostiamo tutto in padella. In olio fritto zucchine 700g, strofinato su una grattugia grossa, e poi inviarli in una padella e. Fry saldato funghi (2 kg). Mescolare gli ingredienti, mettere sul fuoco, fate sobbollire 15 minuti. Dopo l'aggiunta di 20 ml di aceto, 1 cucchiaio. l. zucchero e sale a piacere. Pyuriruem e arrotolare alle banche.

gamma di applicazioni

Qualsiasi uova ricetta gallinacci è grande per la creazione di diversi spuntini. Caviale farcito frittelle, pieno di profiteroles salati, servita su panini. Servire le uova possono essere di pasta, piatti di patate, o qualsiasi contorno di verdure riso bollito. È inoltre possibile decorare questo caviale tortine, Vol au vent, cesto.