289 Shares 2821 views

Patatine fritte in una padella – veloce e gustoso

Ammettilo, che almeno qualche volta, ma permettetevi di guardare al "McDonald", "Rostik" o "Burger King" per mangiare qualcosa di nocivo, ma molto delizioso? In genere, l'ordine standard in questa istituzione è ridotto a un hamburger, bibita e patatine fritte con salsa. Questa "set" abbastanza da mangiare e dissetarsi non è il cibo molto utile. E che, se si ripete un menu a casa? Per l'hamburger basta comprare i panini e gli ingredienti necessari che si vuole mettere in essa, come contorno e non ha fatto un problema. Non hanno nemmeno bisogno di avere una friggitrice, patate fritte in una padella non è poi così male. Come cucinare, leggere qui di seguito.

Per un pasti sani, economici e gustosi, non pensare a una scelta migliore rispetto patatine fritte. In una padella si può ottenere lo stesso oro, con una sottile crosta croccante, come nelle famose catene di fast food. A 2 porzioni dovrai quattro grandi patate, circa 100 grammi di olio vegetale (take raffinato, nessun odore) e sale a piacere. È possibile sperimentare e utilizzare qualsiasi spezie – pepe nero, paprika, aglio, erbe aromatiche (qualcosa di simile).

Quindi, come si prepara patatine fritte in padella? Ricetta per lei di distrazione semplice e abbastanza veloce. Primo lavaggio e pulire le patate, e poi tagliato in strisce sottili. In ordine è possibile utilizzare una grattugia speciale. Sono anche ricci, allora si otterrà le fette "ondulate". Tuttavia, si può fare un coltello normale. Ora prendete le spezie preparate e sale, condite con le loro patate. Mescolare bene (mano migliore), in modo che siano distribuiti in modo uniforme.

La versare coppa dell'olio e portare ad ebollizione. È possibile eseguire il primo lotto: cuocere piccole porzioni bisogno alla paglia rivelato nitide, non duro e morbido. Come arrostire patate fritte a fuoco? E 'meglio concentrarsi su l'aspetto – dovrebbe essere una crosta dorata acquisire. Di solito ci vogliono non più di 10 minuti. Durante la cottura, la padella patata occasionalmente scuoterlo per doratura uniforme su tutti i lati. Estrarre con un mestolo forato per piatto da portata e iniziare una nuova partita. Se volete che il vostro grasso corporeo più basso possibile, tovaglioli Shots piastra – assorbono l'olio in eccesso.

Quando l'intera partita è pronto, diffondere le patate su piatti, cospargere con aglio o erbe tritato. Per le patatine fritte in padella era il più simile a quello che ha servito nel "McDonald", non dimenticare la salsa. Che è una parte importante di questa cucina. Preparare o comprare il vostro preferito. Oggi presso il negozio si possono trovare non solo la maionese e ketchup, ma anche formaggi, e in agrodolce, e altri tipi di salse. Una versione domestica dell'offerta è la seguente: Mescolare la panna acida con un formaggio a pasta molle "feta", aggiungere alcune erbe e aglio, mescolare bene. Credetemi, questa opzione non è peggio di qualsiasi prodotto di negozio.

Ecco patate fritte in padella può essere una grande alternativa (e più utile, stranamente) quello che siamo abituati a ordinare al bistrot. Buon appetito!