Come fare il vino fatto in casa da un inceppamento

Per la maggior parte delle persone, ogni occasione – si tratta di un tavolo, e quindi l'alcool. Naturalmente, ognuno ha le proprie preferenze in questa materia, ma poche persone rinunciare a buona varietà di vino.

Oltre al gusto eccellente, questa bevanda ha e benefici per la salute. Quindi, può normalizzare la pressione, trattare i disturbi fredda (calda) e sangue comune, la fatica del cast, per rimuovere il vascolare e spasmi muscolari, migliorare il lavoro del sistema digestivo. Naturalmente, questo si riferisce al vino naturale a base di questi frutti di bosco, frutta ed erbe aromatiche, e l'uso di quantità ragionevole (non eccessivo).

Ma, purtroppo, davvero un buon vino è difficile da trovare in negozio – è o di scarsa qualità, o costa denaro favoloso. Ma c'è una soluzione – si può sempre fare vino fatto in casa da una marmellata e godere del suo sapore delizioso!

Tale bevanda di ogni proprietario di forze. Allora perché non lo prendono come lei, ancora una volta si chiese che cosa si può cucinare deliziosi? Una ricompensa per il tempo trascorso è un ottimo gioco di gusto e l'aroma della bevanda risultante, ammirando esclamazioni assaggiatori e senza dubbio il suo favore.

Ci sono molti modi per fare in casa il vino da un inceppamento. cuoco interessati possono sempre trovare loro o venire con loro, e loro due saranno discussi in questo articolo.

Naturalmente, il modo più semplice per fare il vino fatto in casa marmellata fermentato. Per fare questo, non vi resta che diluirlo con acqua (con un rapporto di 1: 1), mescolato con una piccola quantità di lamponi purea (in questa bacca un sacco di lievito) e versare in vasetti dimensione conveniente. Hanno bisogno di mettere in copertina al posto del guanto (attenzione usuale sottile) e mettere in un luogo caldo e buio per 4-5 settimane. tempo più preciso aiuterà ad identificare un guanto – dovrebbe essere gonfiato e cadere da soli, allora si può considerare il vino fatto in casa da un inceppamento pronto.

Il suo bisogno di bottiglia di sughero strettamente e rimuovere il loro luogo buio e freddo. Dopo un paio di giorni, si possono gustare. Questa bevanda dovrebbe essere abbastanza forte – circa 12 gradi. Ma si tratta di una casa di vino secco dell'inceppamento non è, come è stato inizialmente un sacco di zucchero.

Il secondo metodo richiede più tempo, e altrettanto poco sforzo. A lui si raccomanda di ricorrere, se la marmellata non è fermentato.

Su una parte della base dolce è preso metà a due parti di acqua. Mescolare, è necessario dare una "soluzione" per risolvere un paio di giorni (mescolare tutti i giorni). Dopo di che ha aggiunto al lievito di vino (in ogni caso, non birra) – per litro di circa la metà di un pacchetto di marmellata.

Settimana dovrebbe durare per fermentazione primaria. Quando schiuma può salire il loro confezionamento – non deve avere paura, è naturale. Successivamente, il liquido viene versato in un contenitore pulito che è chiuso con un tubo coperchio o tappo, la cui estremità libera deve essere abbassata nel serbatoio dell'acqua.

La seconda fermentazione dura un mese, dopo di che il vino fatto in casa risultante da un inceppamento solo bisogno di ceppo e versare in bottiglie.

qualità gustative di questi due diversi tipi di bevande non differiscono gli uni dagli altri, quindi bisogna decidere quale è più conveniente per cucinare, e – per la causa!