282 Shares 5879 views

Come cucinare i pezzi d'oca? pezzi Gus: un passo per passo la ricetta

Per informazioni su come cucinare l'oca in pezzi, sa non è ogni donna, perché questo uccello non è un prodotto di tutti i giorni, e il più delle volte viene utilizzato per creare piatti deliziosi solo nei giorni festivi.

Oggi vi diremo come preparare un oca fette nel forno, mettere sul fuoco e trasformarlo in multivarka arrosto. Mi creda, da tali piatti sostanziosi e saporiti non darà alcuna del suo nucleo familiare.

Passo dopo passo ricetta per oca fette nel forno

Questo piatto può essere fatto non solo per la tabella di festa, ma anche per presentare ad un semplice cena con qualsiasi contorno. Per questo abbiamo bisogno:

  • oca uccello piccolo – 1 pc;.
  • limone fresco – ½ del frutto;
  • Miele – cucchiaio da dessert incompleta;
  • sale fino, pimento a terra, basilico – utilizzato a discrezione;
  • spicchi d'aglio – 2 pezzi;.
  • basso contenuto di grassi di maionese – 2 cucchiai.

lavorazione del pollame

Prima di cucinare l'oca in pezzi, si deve essere trattato bene. Per fare questo, il prodotto a base di carne deve essere completamente scongelati, allora deve essere lavato, per rimuovere oggetti indesiderati e tagliato in pezzi di medie dimensioni.

Preparazione della salsa

Per pezzi oca arrosto saranno ben rosolate in forno, si è scoperto tenera e molto gustosa, dovrebbe essere obbligatorio per lubrificare la salsa appositamente preparata. Per lui, abbiamo bisogno di mescolare la calce miele con fette di aglio grattugiato, maionese basso contenuto di grassi e di succo di limone fresco. Anche nel sugo è necessario aggiungere sale, basilico essiccato e pimento.

Formiamo e cuocere in forno

Come cucinare i pezzi d'oca? A tal fine, tutti i prodotti a base di carne necessitano di grasso per rendere la propria salsa e mettere in un manicotto culinaria. Successivamente, il sacco riempito dovrebbe essere cravatta, messo su una teglia e fare la parte superiore della puntura multipla con un coltello affilato. Come tale, il piatto deve essere cotto ad una temperatura di 210 gradi per un'ora. Durante questo periodo, l'oca è completamente cotto, diventa tenera, succosa e coperto con una crosta dorata.

Servito al tavolo

Ora sapete come cucinare pezzi d'oca. Dopo zapechetsya carne nel forno, dovrebbe essere rimosso e la diffusione su piastre. Servire alla tavola è consigliato, insieme con patate accartocciata che può essere ulteriormente versare brodo fragrante che è stato lasciato nel manicotto culinario. Buon appetito!

Goose in multivarka: ricetta per un arrosto gustoso

Come accennato in precedenza, per preparare un uccello può essere diversa. In questa sezione di questo articolo abbiamo deciso di parlarvi di come fare un delizioso arrosto d'oca. Per questo abbiamo bisogno:

  • oca fresca uccello piccolo – ½ parte;
  • piccole patate – 5 pezzi;.
  • grande carota – 2 pezzi;.
  • sale fino, pimento, terra, fogliame – utilizzato a discrezione;
  • spicchi d'aglio – 2 pezzi;.
  • bulbo cipolla – 2 pezzi;.
  • olio vegetale – 45 ml;
  • acqua potabile – 170 ml.

preparazione dei componenti

Oca in multivarka, la ricetta di cui stiamo considerando, si scopre molto tenera e gustosa. Per rendere il piatto più nutriente, offriamo l'uso addizionale verdure come carote, patate e cipolle. Essi devono essere puliti e tagliati a dadini. Per quanto riguarda il pollame, deve essere risciacquato, rimuovere tutti gli elementi non necessari, e quindi tagliato in grossi pezzi.

Processo di preparazione di un multivarka

Una volta che tutti i componenti sono pronti, versare l'olio in un dispositivo contenitore, e poi stendere pezzi di uccelli e friggerli in modalità batch finché un leggero rossore. Accanto al prodotto di carne per aggiungere la carota, la cipolla e continuare la cottura per circa 10 minuti.

Quando tutti gli ingredienti avannotti e perdono umidità, devono versare le patate, sale e pepe, quindi mescolare bene (direttamente dal basso) e versare un po 'd'acqua. In questa composizione, i prodotti devono essere di mettere sullo stesso programma per 50 minuti. Durante questo periodo i componenti sono completamente cotte, sono molto morbido e delizioso.

La fase finale

Dopo multivarka completa soppressione del programma è richiesto per insaporire il piatto con aglio grattugiato e lasciare in una modalità di riscaldamento per 5 minuti. Accanto caldo da distribuire su piatti, cospargere di cipolla verde e attualmente membri della famiglia insieme con pane e sottaceti. Inoltre, una tale piatto può essere utilizzato per insaporire hrenoderom o salsa di pomodoro (ketchup). Buon appetito!

oca simmer su un piatto

Ci sono molte opzioni per la preparazione di tale pollame come un'oca. A proposito di come dovrebbe cuocere o friggere multivarka, abbiamo detto sopra. Se si vuole fare un pranzo semplice e sana, quindi offriamo la seguente ricetta.

Stufati pezzi oca – è semplice da fare, ma allo stesso tempo molto gustoso e soddisfacente piatto. Al fine di compiacere i suoi amici e parenti, sono necessari i seguenti componenti:

  • oca fresca uccello piccolo – ½ parte;
  • grande carota – 2 pezzi;.
  • sale fino, pimento, terra, fogliame – utilizzato a discrezione;
  • spicchi d'aglio – 2 pezzi;.
  • bulbo cipolla – 2 pezzi;.
  • concentrato di pomodoro o salsa – circa 3 cucchiai grandi;
  • olio vegetale – 45 ml;
  • acqua potabile – 170 ml.

preparare gli alimenti

fette d'oca in umido preparazione facile. A tal fine, fresche di pollame e completamente scongelati devono essere lavate, per rimuovere dalla sua tutti gli elementi non necessari, e poi tagliato a pezzi di medie dimensioni. Quindi, abbiamo bisogno di pulire le verdure e tagliatele a dadini. Per quanto riguarda l'aglio, dovrebbe grattugiare.

piatto spezzatino

Preparare l'uccello, metterlo in una casseruola, aggiungere l'olio vegetale, cipolla e carota e poi friggere un po '. Dopo il primo colore è formato sul prodotto, che dovrebbe rendere il sapore, aggiungere l'acqua, coprire e lasciar cuocere a fuoco basso di circa 46 minuti. Questa volta dovrebbe essere sufficiente a garantire che il prodotto a base di carne per diventare completamente morbido.

Successivamente in una pentola con un piatto da mettere pasta di pomodoro o salsa, e quindi continuano a trattamento termico ancora ¼ ore. Dopo aver ricevuto un delizioso gulasch nutriente e densa arco erbe fresche, spicchi d'aglio grattugiato, far bollire per 2 minuti, togliere dal fuoco e lasciare sotto un coperchio a tenuta per qualche tempo. Come risultato di questi passaggi, si dovrebbe ottenere un goulash molto profumato e abbondante.

Come presentare correttamente per la cena?

oca brasata con salsa fragrante – è un piatto versatile che può essere servito al tavolo con qualsiasi contorno. Per esempio, si scopre molto gustoso pranzo in un goulash di patate inzuppato stropicciata. E 'inoltre consentito l'uso del bollito pasta, grano saraceno, riso.

Servire questo piatto in tavola è consigliato, insieme marinate fatte in casa, così come un pezzo di luce o pane scuro. Buon appetito!

per riassumere

Cook pezzi d'oca – semplice. Si può friggere, bollire, spezzatino, e anche cuocere in forno. In ogni caso, il piatto con un uccello molto abbondante, saporita e deliziosa. Se si vuole dare a questo prodotto per la tabella di vacanza, è meglio cuocere in forma intera. Così, si scopre la cena piuttosto originale in forma di carcasse d'oca arrosto pre-confezionati con mele o pere mature. Incidentalmente, che oca integrale uniformemente dorare in forno, si raccomanda di lubrificare la pelle con miele, in proporzioni uguali, mescolato con succo di limone.