Come cucinare un hodgepodge, una ricetta dopo un piatto festivo per amare le ragazze e le mogli

Nel mondo ci sono diversi piatti, che possono essere chiamati "dopo la festa". Sono preparati da diversi componenti secondo diverse ricette, ma sono unite da una: ognuna comprende ciò che è stato malnutriti nei giorni migliori, in una vacanza. A seconda degli ingredienti, viene scelta la ricetta più adatta, che può essere di diverse dozzine. Questo è pudding, pizza e solyanka, quest'ultimo sarà discusso.

La storia del saltwort è stata poco studiata, chi ha cucinato prima questo piatto, anche scomparso in estate.

Dicono che è la Russia, originariamente chiamata "villaggio" ed è stato preparato da pesci e senza pomodori. Non discuteremo, come ultima risorsa, per certo che sia noto che la solyanka è stata cotta in tutti i ristoranti russi ed è stata la carta visitatrice del nostro paese.

Prima di introdurre le giovani casalinghe in questo meraviglioso piatto, che è in grado di diventare sia una decorazione di un tavolo festivo e di un cibo quotidiano, vorrei notare che un alofeto è comunque una zuppa (anche se spessa) cotta senza patate, cavoli, cereali e pasta . Anche se, se hai ancora questi prodotti, o che i tuoi animali non accettano minestra senza patate, perché non lasciarli veramente nella zuppa (non sprecare lo stesso bene!). Solyanka, per questo e hodgepodge – una miscela di tutto ciò che è a portata di mano! In una varietà di ricette che insegnano come fare un hodgepodge, c'è almeno uno adatto per i tuoi componenti.

Solyanka è: carne, pesce, funghi (secondo l'ingrediente principale del brodo, sulla base della quale è preparato).

La composizione di questa zuppa di qualsiasi tipo include arco, cetrioli sottili, pasta di pomodoro, olive e burro, e, naturalmente, spezie (dove senza di loro).

Provate a cucinare il hodgepodge, risulta molto gustoso e nutriente, mentre il costo dello sforzo per prepararlo è minimo, qualsiasi chef di principiante può sorprendervi piacevolmente e, soprattutto, nutrire i tuoi cari e gli amici alla discarica.

In segreto, il hodgepodge è il piatto preferito di tutti gli uomini. Go for it!

Come cucinare un solyanka classic – squadra nazionale

brodo

Un pezzo di manzo con una pietra è bollito. Per la saturazione del brodo, dopo l'acqua bollente e la rimozione della "schiuma", il gas viene ridotto al minimo e perciò vengono tormentati per due ore. È pronto quando la carne cotta è separata facilmente dalla pietra. Un'ora prima della preparazione viene aggiunta una lampadina, una grande carota a fette, pepe, radice di prezzemolo. Dopo la preparazione, viene filtrato. Puoi filtrare e non filtrare, quindi dopo la prima bollitura, il brodo deve essere scaricato e zuppa bollita già sul brodo secondario.

piatto di manzo alla griglia

Cipolla amara tagliata in anelli e friggere nel burro in una padella fino a doratura dorata. Aggiungere la pasta di pomodoro. Estinguere la miscela finché non si scurisce, è possibile eseguire questa procedura nel forno. Alla fine, aggiungere cetrioli a dadini.

Carne affettata

Di solito un hodgepodge di prosciutto con prosciutto affumicato, come riempitivo, ma si può cucinare un hodgepodge con salsiccia, salsicce e pollame. L'opzione migliore, quando tutto è presente, pezzi splendidamente tagliati e brusochkami. La carne può essere pre-browned in una padella. La carne del brodo viene rimossa dall'osso e tagliata in cubi uguali. Carne extra possono essere inviate a torte.

montaggio

In brodo aggiungiamo tutto: salsicce, frittura, taglio di carne. E anche il contenuto di un barattolo di olive, una foglia di alloro, piselli di pepe nero, un po 'di pepe profumato, verdi.

Cuocere fino a pronto per 20-30 minuti. Per dare alla carne un gusto piccante per qualche minuto prima della prontezza ad aggiungere leggermente il succo di ananas.

Prima di servire, l'hodgepodge dovrebbe produrre. Usa con panna acida e una fetta di limone. Al solyanka vengono serviti torte o patate.

Questa è una delle opzioni, come cucinare un hodgepodge. Poi, quando controlli l'algoritmo della cottura, puoi sperimentare per cercare il tuo "gusto" e chi sa, magari un giorno, apparirà un articolo su come cucinare un hodgepodge in … (il tuo nome).