E che le ricette Cavolini di Bruxelles sceglierai?

cavolini di Bruxelles è il più giovane dei famosi colture orticole. Ha portato gli allevatori belgi nel 1759. La base per i gradi servito da una vecchia varietà locale, conosciuta fin dal Medioevo. Questa pianta biennale è un lungo stelo con foglie sui tagli. Nelle "seni" nel tronco e si formano piccole palline di elastici, che sono noti in tutto il mondo come Bruxelles germogli. Ricette con le foto dei piatti questo ortaggio è decorato con un sacco di libri di cucina. Lasciate a noi e noi siamo alcuni di loro, il maggior successo.

Piccola perfetto kochanchiki per stufati e zuppe. Essi possono cucinare, cuocere, impanati e friggere, stufato.

Le migliori ricette Cavolini di Bruxelles sulla parte superiore – di verdure zuppa con polpette di carne. In casseruola versare 2 litri di acqua, mettere sul fuoco, portate a ebollizione. Gettare tagliare a spicchi 2 patate, carote, prezzemolo, sedano Kocheshkov trimestre. Quando la radice è cotto, aggiungere lo zazharku zuppa, che rende olio vegetale da cipolle e carote. Prima del tempo necessario per cucinare le polpette. A tale scopo, un pezzo bagnato nel latte mix pane bianco con 300 grammi di carne macinata, vestite con uno spicchio d'aglio, estruso attraverso un comunicato, sale e pepe. Pezzi strappati dalla massa, palle forma di goccia nella minestra bollente. Verso la fine aggiungiamo il taglio a metà kochanchiki – 200 g

Ricette a Cavolini di Bruxelles in grado di fornire la base per molte insalate. 5 patate a fondo e mettere il mio stufato. Cinque minuti prima della fine di questo processo, si aggiunge a loro 300 g kochanchiki. Verdure fondono leggermente obsushivayut e tagliare: patate in quarti, cavolo – a metà. Mela rossa puliti dai semi, tagliuzzare in piccoli pezzi. Shinkuem 3 penna cipolla verde e 2 gambi di sedano. Mescolare tutti gli ingredienti. In una piccola casseruola, scaldare un po 'di olio d'oliva, friggere in esso due cucchiai di farina. Diluire suo brodo vetro vegetale e aggiungendo un cucchiaio di senape e rafano presa di sale e cumino. Riempimento a caldo condimento per l'insalata tiepida e subito servito. ricette simili cavolini di Bruxelles offre a bollire, mescolare con i sottaceti fatti in casa, condite con olio vegetale.

In Italia, questo ortaggio è molto affezionato. Si è bollito in acqua salata appena un paio di minuti per essere al dente, che è cotto a metà. Poi di burro, farina, latte o panna fare la besciamella. Quando la salsa si addensa, si è accusato di pepe nero, noce moscata e sale, versato cucchiaio di succo di limone. Poi ricette italiane cavolini di Bruxelles fornisce consulenza versare besciamella vegetale, spegnere, e cosparso di parmigiano grattugiato.

Questo prelibato prodotto farà piacere non solo i vegetariani. Egli può farcire la carcassa del volatile, fare hamburger e polpette.

Cavolo (15-20 kochanchiki) Prima di tutto bisogna far bollire per cinque minuti in acqua salata. In libbra di carne macinata di auto d'uovo, aggiungere 3 cucchiai di fiocchi di grano saraceno finemente grattugiata e la stagione di patate con sale ed erbe aromatiche, mescolare. Pinch fuori un pezzo di carne, formano una torta. A metà di una testa set. Chiudere la torta, rotolato in una palla. Questo cavolini di Bruxelles con carne possono essere cotti in manica, e proprio sulla teglia. Forno necessario preriscaldare a 190 ° C. Mentre perle sono al forno, preparare la salsa: Mescolare 2 cucchiai di panna acida e concentrato di pomodoro, aggiungere un po 'di senape. Versare Questo condimento palle, inviare dopekayut altri 10 minuti.