Come cucinare frittelle di lievito

Forse, non c'è nessuno al mondo che non vorrebbe frittelle di lievito fatte in casa, e poi, con marmellata, panna acida o miele. Soprattutto mi piace questo cibo per i bambini, e per prepararli non è troppo difficile. Considerate alcune ricette su come preparare una deliziosa frittelle curve a casa.

frittelle di lievito con il latte

Ingredienti: mezzo chilo di farina, due bicchieri di latte, due uova, venticinque grammi di lievito di birra fresco (è possibile sostituire a secco), quaranta grammi di olio vegetale, e cinquanta grammi di zucchero, sale, mezzo cucchiaio, un sacchetto di vaniglia.

Il latte viene versato in una ciotola capiente, scaldare fino a quaranta gradi e sciogliere il lievito in esso. Quindi aggiungere il sale, lo zucchero, e un centinaio di grammi di farina e mescolare bene. Non si preoccupi che la miscela diventa grumoso, perché frittelle di cottura si disperdono. Spugna coperto con un asciugamano o un panno e mettere in un luogo caldo in modo che lei è venuto. Ci vogliono circa 40 minuti. In questo caso, l'impasto deve aumentare a metà, e ci deve essere formata cosiddetto tappo.

Quando la pasta è aumentata, si aggiunge uova, due cucchiai di olio vegetale e farina. In questo caso, aggiungere la farina finché l'impasto non acquisirà fino alla consistenza di una crema densa. Ancora una volta, mescolare e lasciare per un'altra mezz'ora per renderla ariosa e liscia.

Ora è possibile cuocere frittelle di lievito. Per fare questo, mettere in prossimità di un bicchiere pieno d'acqua, che è immerso in un cucchiaio prima di raccogliere la sua pasta. Avete bisogno di una buona padella per riscaldare, versare in un po 'di burro e riscaldarlo, e solo allora diffondere la pasta. Quando rosolato frittelle, li capovolto. Servire questo piatto con panna acida, marmellata, marmellata o miele.

frittelle con lievito kefir

Ingredienti: un bicchiere di kefir (latte acido), dodici cucchiai di farina, tre cucchiai di zucchero, sale, due uova, una soda cucchiaino, alcun frutto.

Nel preparare il test deve prestare attenzione a quanto segue: dal numero di acido di sodio latticello dipende. Così, lo yogurt è acida, maggiore è la sua necessità.

In primo luogo, è necessario scuotere con lo zucchero, il sale e le uova, aggiungerli al yogurt, farina e soda, così come le verdure tritate, tutto mix bene e lasciate riposare l'impasto per un quarto d'ora. Successivamente, il lievito può essere frittelle friggere in olio vegetale in modalità sopra descritte.

Va detto che è una buona colazione pancake per i bambini e adulti. Usali con kiselom, panna acida o marmellata.

frittelle ricetta lievito con cardamomo

Ingredienti: mezzo litro di latte o panna acida grassi e cinquanta grammi di lievito di birra, una tazza di zucchero, mezzo cucchiaino di sale e cardamomo, duecentocinquanta grammi di margarina, un chilogrammo di farina, due cucchiai di trito di frutta candita, uva passa, cento grammi.

Nel latte tiepido put lievito, aggiungere lo zucchero, il sale, una tazza di farina, mescolare bene e lasciare lievitare birra. Poi, si aggiunge la farina e gli altri ingredienti secondo la ricetta, mescolare di nuovo brevemente messo da parte. È quindi possibile friggere frittelle di lievito. E mentre sono fritti, abbiamo guardato sopra.

Così, frittelle oggi sono il dessert comune che è amato da bambini e adulti. Il loro utilizzo in caldo con panna acida, gelatina, marmellate, confetture e altri prodotti.

Va notato che questo piatto ha un alto indice glicemico ed è nutriente. È per questo che si consiglia a coloro che hanno sofferto la malattia e quelli che spendono un sacco di energia in relazione alle sue attività, come atleti o minatori. Va ricordato che il prodotto di pasta lievitata non è raccomandato l'uso di coloro che sono malati pancreatite, ulcera peptica dell'intestino o dello stomaco, il diabete, l'obesità.