Marmellata di crespino: ricette per tutti i gusti

Oggi ci raccontano come fare marmellata di bacche di crespino. In questo articolo troverete anche le ricette per dolci e bevande. Auguriamo successo culinario!

Marmellata di crespino: proprietà utili

In inverno, il nostro corpo ha bisogno in particolare di vitamine. La fonte di nutrienti può essere non solo frutta fresca, ma anche il pezzo. Un esempio lampante è un inceppamento di crespino. Ricette bevande e dessert di bacche rosso vivo, vedremo in seguito. Nel frattempo, discutiamo le proprietà benefiche del crespino. Qui ci sono alcuni di loro:

• bacche hanno azione antinfiammatoria e antipiretici;
• crespino comprende berberina. Questo materiale favorisce la normalizzazione della pressione arteriosa. Viene utilizzato per la produzione di farmaci coleretico;
• marmellata crespino ricette che verranno illustrate in questo articolo, ha una proprietà calmanti e antibatteriche;
• con l'uso regolare di frutta, bevande e cibi sono migliorato la coagulazione del sangue e la secrezione biliare;
• marmellata crespino aiuta con tosse, febbre e polmonite.

Marmellata di crespino in inverno

ingredienti:

• 2,1 kg di zucchero;
• 2 tazze di acqua;
• 1 kg bacche di crespino.

preparazione anticipata:

Per prima cosa è necessario passare attraverso il crespino. Togliere i semi e spazzatura. Versare le bacche in una ciotola e riempire con acqua fredda. Lasciare agire per 4-7 ore. Dopo che gettiamo in un colino e attendere che il fluido di scarico.

marmellata di cottura:

1. Prendere una pentola d'acqua. Aggiungere lo zucchero e metterla sul fornello. Si può cucinare la marmellata di crespino in multivarka. Ma molte casalinghe preferiscono seguire rigorosamente la ricetta tradizionale. Quindi cuocere lo sciroppo sul fuoco, calore medio. Assicurarsi di mescolare. Quando lo sciroppo diventa spessa, è necessario aumentare il fuoco.

2. Ora è possibile raddrizzare crespino in una casseruola. Cuocere le bacche fino a quando non si depositano sul fondo. Lo sciroppo deve acquisire la trasparenza.

3. Per sterilizzare vasi, che versare la marmellata. Coperture devono essere bollito.

4. Determinare la prontezza di marmellata è molto semplice. Prendete un cucchiaino. Raccolse la sua marmellata e diffondere in un piatto. Se non si diffonde, e mantiene la sua forma, è possibile spegnere il fuoco. Resta solo da distribuire il peso delle bacche sulle banche e chiudere il coperchio.

Jam con crespino e le mele

Elenco dei prodotti:

• 0,5 kg di mele (preferibilmente acido);
• 300-350 g di zucchero;
• 0,5 kg di crespino.

La parte pratica

Preparare la frutta: lavare con acqua e togliere i semi. Ora procediamo alle mele di elaborazione. La loro buona lavare e tagliare a fette. Crespino e le mele messe nel piatto, versare un po 'd'acqua e cuocere fino a cottura. Nel bel mezzo del processo di zucchero aggiungendo.

bere ricette

Ora si può facilmente preparare la gelatina e marmellata crespino. Ricette sopra descritte, calcolati come l'esperienza e per i principianti casalinghe. Volete sorprendere il vostro per la casa deliziosi e salutari bevande preparate sulla base di crespino? Poi vi offriamo alcune opzioni interessanti.

Kvas dalle bacche del crespino

ingredienti:

• 100 g di zucchero (1 l tintura);
• 1 kg di crespino;
• 5 litri di acqua.

preparazione:

Fase №1 – ha messo le bacche in una vasca di acqua e chiudere il coperchio. Lasciando un mese esatto.

Fase №2 – Separazione infusione. Diluito con acqua, aumentando la quantità di 2 volte. Aggiungere lo zucchero. Rimuovere la birra in un luogo buio. Egli deve vagare per un giorno.

crespino composta

ingredienti:

• 750 ml di acqua;
• 0,9 kg di zucchero;
• 1 kg di crespino.

preparazione:

Loop attraverso i frutti di bosco, lavarle sotto acqua corrente e togliere i semi. Ora è necessario fare uno sciroppo. Per fare questo, prendere l'acqua e lo zucchero. Cuocere gli ingredienti fino a quando lo sciroppo diventa spessa. Diffondere le bacche in un vaso pre-riscaldato. Versate lo sciroppo sulla parte superiore. Sterilizzare a 100 gradi. Imballaggi 1 litro – 20 minuti, e 500 ml – 15 minuti.

ricette di dolci

Sorbetto di crespino

Set di cibo:

• ½ cucchiaino di sciroppo di rosa .;
• 250 ml di acqua;
• mezzo cucchiaio di succo crespino;
• 6 cucchiai. l di zuccheri.

Come preparare il sorbetto:

1. Una profonda pentola di acqua data alle fiamme. Versare lo zucchero. Preparare lo sciroppo. Poi lasciate raffreddare a 40 gradi.

2. Nel sciroppo risultante versando infusione rosa e succo di crespino.

3. Rimuovere la miscela in frigorifero. Deve essere raffreddato a 8 gradi. Sorbetto decompone sulle coppe gelato e servire. Buon appetito!

giuggiola

ingredienti:

• 300-350 g di zucchero;
• 1 kg bacche di crespino.

Parte pratica:

1. come nella ricetta precedente, è necessario prima passare attraverso bacche, lavarli e coprire con acqua. Cuocere finché sono teneri. Pulire crespino al setaccio. Purea di spostare la piastra, dove è mescolato con lo zucchero. Ora mettiamo il peso bacca in padella, mettere sul fuoco e cuocere. In peso di giuggiole dovrebbe girare 2 volte superiore alla quantità di zucchero utilizzato. Il tempo di cottura massimo è marmellata di 1 ora.

Marmellata di crespino

prodotti:

• di zucchero – 1-1,5 kg;
• 1,2 kg di frutta.

preparazione:

1. Lavare crespino, togliere i semi e spazzatura. bacche nave in una pentola d'acqua. Come nella ricetta precedente, per saltare crespino attraverso un setaccio. Le patate schiacciate aggiungere lo zucchero e cuocere, impostare un piccolo fuoco. Una volta che il peso bacca ridotto di un terzo, rimuovere la casseruola dal fuoco. Marmellata calda erogata in vasetti sterilizzati.

conclusione

Ora che sapete come fare bevande e marmellata di crespino. Ricette che offriamo, non possono essere considerati complessa e richiede tempo. Utilizzando un insieme minimo di prodotti che si possono preparare deliziose e salutari tratta per tutta la famiglia. Ma non dimenticate che è necessario rispettare la misura in uso di dolci.