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Minestra con le tagliatelle: una ricetta per adulti e bambini

Se siete alla ricerca di un ottimo e facile da preparare un primo piatto, poi prestare attenzione alla zuppa con tagliatelle, la ricetta di cui vi proponiamo in questo articolo. Basso contenuto di grassi brodo di pollo con verdure e pasta cotta anche le nostre madri, ma ora, in tempo di abbondanza prodotto, non ha perso la sua popolarità. Dopo una deliziosa pasta è molto amante dei bambini, e carne di pollo bianco è così utile per un crescente corpo.

Minestra con le tagliatelle: una prescrizione per tutti i tempi

Per la preparazione di grandi porzioni di cui avrete bisogno:

  • 1 pollo intero (2-3 o una gamba);
  • 5-6 tuberi di patata di medie dimensioni;
  • lampadina della cipolla;
  • 2 manipolo (1 tazza) delle belle tagliatelle;
  • Covone qualsiasi erbe fresche, pimento, alloro e il sale.

Prima di tutto bisogna far bollire il pollo. A questo scopo ben chiaro dei visceri, tagliato in pezzi e lavare con acqua fredda. Tagliare il grasso in eccesso dagli uccelli, in modo che il titolo è più trasparente. Immergere la carne in una pentola con acqua, aggiungere un intero pulito cipolla, sale e spezie, cuocere fino a quando l'uccello è pronto. Si può richiedere 30-40 minuti. Se si cucina la minestra con le tagliatelle, la ricetta di cui si considera in modo molto dettagliato, a fuoco basso, poi il brodo per farlo molto gustoso, ricco, schiuma in questo caso non può essere rimosso, andrà fino in fondo, e quando il liquido è teso a rimanere sulla garza. Una volta che la base per il piatto è pronto, rimetterlo sul fuoco, aggiungere le patate a dadini. Cuocere per circa 15 minuti, e l'ultima fase saranno stabilite vermicelli. sottili strisce di prodotti di farina preparati molto rapidamente, sufficiente per 5 minuti, in modo che bollono, allora il piatto può essere rimosso dal calore. Preparazione di zuppa di pollo con tagliatelle sarà masterizzato da anche maestra delle novizie: Ora, quando la prima cena a cucinare, smontare il pollo a pezzi e aggiungere in porzioni in ogni piatto, poi guarnire con erbe fresche tritate e servite.

Minestra con le tagliatelle: una ricetta con le polpette di pollo

Ogni bambino e l'adulto, è molto appassionato di deliziose polpette di carne. Provate a preparare questo piatto con polpette di carne di pollo. Per prendere un paio di porzioni di zuppa:

  • 2 petti di pollo;
  • 1 uovo;
  • metà dei bulbi di cipolla;
  • 2 patate;
  • 1 carota;
  • manciata di vermicelli;
  • 2 cucchiai. l. cracker di grano (per panatura);
  • metà un gruppo di prezzemolo.

In primo luogo, far bollire i petti di pollo: per questo si lavano a fondo e rimuovere la buccia, tuffo in una pentola di acqua, aggiungere sale e spezie (si può mettere e dado) e lasciate cuocere per 20 minuti. Dopo di che, la carne deve essere rimosso e lasciare il brodo. Il trito di pollo finito in un tritacarne. Per ottenere il trito, aggiungere l'uovo, il pangrattato, le spezie, cipolla grattugiata. Mescolare bene, e poi ha creato un piccolo polpette. Quindi, tagliare le patate a cubetti, tuffo nel brodo e cuocere per 10 minuti, poi aggiungere il trito carote, pasta e polpette – la pietanza sia pronto in 7-10 minuti. Prima di servire, cospargete con le erbe tritate generosamente. Ora sapete due modi, come cucinare la zuppa con pasta – due abbastanza semplice. Minestre si ottengono gustoso e sarà sicuramente un ottimo primo piatto per una cena per tutta la famiglia.