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famiglia Russula. funghi mlechniki

funghi Mlechniki – grandi funghi Russula fratellanza della famiglia. Il loro nome – una traduzione diretta dal nome latino Lactrarius. Hanno ottenuto questo nome a causa del fatto che questi funghi hanno fibre e euforbia in colpa. Alcuni membri di questo genere è slaboedkim, e alcuni emettono latte avvelenato acre.

Il genere è conosciuto e amato tutti i funghi e funghi, così come volnushki, Lactarius subdulcis Gladyshev, euforbia e molti altri. Mlechniki – funghi, predilige terreni umidi nei boschi di conifere e latifoglie. Il periodo principale della comparsa – la fine di luglio. Incontrare alcune delle specie può essere fino all'inizio di ottobre.

Aspetto mlechnikov familiare a tutti. Un notevole esempio – i funghi onnipresenti. L'unica cosa che ha cambiato – il colore di cappelli, che varia dal bianco al grigio, marrone, rosso e marrone. Mlechnik funghi, foto di cui è presentata nell'articolo, con la comparsa di terra ha una prima cappello piastra convessa avvolto bordo interno, successivamente viene rivelato e diventa come un disco con centro depresso o imbuto, ed i bordi iniziano a Shaggy. La superficie è asciutto o bagnato, mucose. Alcuni funghi vellutata. Alcuni funghi mlechniki hanno un diametro testa fino a 5 cm, e alcuni giganti crescono fino a 15 centimetri di diametro. Le gambe sono di solito lo stesso colore con un cappello o un po 'più leggero. La sua lunghezza varia a seconda del habitat del fungo (altezza d'erba o muschio) – da pochi millimetri a 6-7 centimetri. Le gambe sono vuote o densi. corpo fungo è penetrato da canali attraverso i quali scorre una linfa lattiginosa. Di solito è bianco, che l'aria inizia a scurirsi e macchia fungo stesso. Dato che alcuni funghi mlechniki molto fragili e sensibili ai danni da toccante appaiono alla fine su di loro cosiddetti "brucia" – macchie scure, che in brevissimo tempo diffusa su tutta la superficie. Incidentalmente, questa fragilità si riflette nel nome del fungo Gruzdev. Secondo le ipotesi degli scienziati, l'etimologia della parola deriva agarico Gruzdev, che tradotto dal mezzo lituani "indistruttibile". Tuttavia, v'è un'altra versione della origine del nome – dalla parola "gruzdno" – funghi che crescono folla, "cluster" in grandi gruppi.

funghi mlechniki si trovano ovunque. L'area della loro diffusione è piuttosto esteso. In totale ci sono circa 120 specie, 90 delle quali si trovano in tutta la ex Unione Sovietica. In Europa, questi funghi sono considerati tossici e vengono utilizzati nei prodotti alimentari, ma nei russi con grande piacere che raccolgono un sacco di loro. Essi sono l'ideale per i preparativi per l'inverno. Essi vengono salate e decapato, alcune delle specie vengono essiccati e poi utilizzati per insaporire primi e secondi piatti, così come nella preparazione di vari salsa di funghi.

funghi Mlechniki utilizzati in farmacologia. Alcune specie di funghi sono laktariovilin – un antibiotico usato per trattare la tubercolosi e malattie dei reni e cistifellea. In succo gorkushi contiene una sostanza inibire la crescita di Staphylococcus aureus.