Boletus edulis falso: come distinguere dal reale?

Re dei funghi nella nostra regione può essere giustamente considerato porcini (Boletus edulis). Sogno di ciascuno del collettore è di compensazione con l'intera massa di tesori naturali.

I nuovi arrivati anche bisogno di sapere che si può trovare nella foresta porcini falso, il cui utilizzo può minacciare le conseguenze molto spiacevoli.

Questo differisce porcini tozzo e tarchiato gamba, marrone elastico (o leggermente giallo) e un sottile sapore tappo fungo che ha sperimentato collettore non confondere con niente. Velenoso sosia bello imita tutte queste caratteristiche, ma ci sono ancora alcuni "trucchi" con cui è facile vedere attraverso. Si noti che si deve stare molto attenti, in quanto falsa cep (aka gorchak) a caso per il consumo porta a gravi intossicazioni alimentari.

Se si differenziano estrema mentalità, si può provare un piccolo pezzo di carne che il "falso" è molto amaro. Ma è meglio tagliare un fungo gamba e guardare il colore cut-off. Leg Borovika presente sul taglio è perfettamente bianco, mentre gorchak impersonando una leggera sfumatura rosa.

Un'altra caratteristica: in questo gambo bianco ha alcun modello di maglia, che si caratterizza per la sua controparte tossico. In caso di dubbio, osservare l'interno del tappo. Boletus edulis falsa rilasciata strato tubolare di nuovo colore rosa di colore, mentre Borovik di giallo.

Ma il peggio bitterling sue sottospecie, che è noto sotto il nome di "fungo di Satana". Basta un grammo di questo spiacevoli "chicche" sono garantiti per causare gravi intossicazioni alimentari.

Purtroppo, è anche molto simile con il suo nobile parente, e raccoglitori di funghi quindi inesperti sono spesso vittima della sua astuzia satanica. Per evitare di essere uno di loro, è necessario guardare con attenzione alla gamba. Si noti che porcini satanico falso superbamente mascherato dal colore e l'aspetto del modulo tappo. Ma la sua gamba, che ha colore rosso, giallo e persino viola, può rapidamente essere avvisati anche raccoglitrice di funghi alle prime armi. Questa scoperta in alcun modo essere messo nel cestino!

Più affidabile per guardare il colore del taglio, che sta rapidamente diventando non solo rosa e rosso intenso. E 'necessario prestare attenzione al momento dell'acquisto di funghi nei bazar (che non è raccomandato a tutti). Ricordate che normale fungo porcino ha un aroma gradevole. Il suo cugino velenoso (soprattutto vecchio) si differenzia odore sgradevole pronunciato.

Un altro fungo bianco falso, i segni di cui vorremmo descrivere, spesso definito come "polacco". A differenza delle varietà di cui sopra, è completamente commestibile. In contrasto con questo, "il re dei funghi", diventa rapidamente fetta blu.

Inoltre, la forma dei suoi piedi è molto più corretto e regolare. Cappello rosso scuro o marrone-rosso, che è anche fortemente distingue dagli altri membri del genere. Tra l'altro, quando si fa clic sul lato interno dello spazio tappo premendo e ruotando blu.

Quindi, si è appreso come guardare falso fungo bianco! Ci auguriamo che dopo aver letto questo articolo non sarà messo nel cestino.