Come friggere i gamberi: le sottigliezze e segreti

La prima cosa da fare è selezionare i gamberetti ricetta, che è venuto a proprio piacimento (e per identificare gli ingredienti di base), – è quello di andare al negozio e acquistare tutto il necessario. Sembrerebbe, nulla di complicato, ma qui ci sono piccoli segreti che vi aiuteranno a cucinare facilmente un delizioso capolavoro culinario di ottima qualità. Qualcuno che ama i gamberetti di grandi dimensioni, e qualcuno lo trova più tenera e gustosa carne di piccoli crostacei. Pertanto, uno dei principali segreti di come friggere i gamberi, che si rivolge alla vostra azienda – è la loro scelta giusta.

Produttore indica quasi sempre il numero approssimativo di gambero nel pacchetto. Sulla base di queste informazioni, si può facilmente calcolare la loro dimensione approssimativa. In grado di determinare con precisione l'ordine, quanto grande avrete copie acquistate. Ad esempio, i numeri 60/80 significa che la quantità di crostacei nascosto sotto gli intervalli membrana cellophane da 60 a 80. Più alto figure, minore sarà stessi gamberetti. Scegli la misura che più vi si addice, si può tornare a casa e iniziare a creare sofisticata, ma semplice da preparare piatti.

Vale la pena notare che se si vuole sapere esattamente come per friggere gamberetti correttamente, essere sicuri di accentuare l'attenzione al colore del guscio – tonalità rosa dice che avete acquistato un'elementi congelati cotti, e sottoporli a cottura prolungata non dovrebbe essere. gamberetti congelati freschi prepareranno un po 'di più – dovrebbe anche essere presa in considerazione nel caso in cui la quantità di tempo per preparare te limitata.

Così, per preparare un piatto veloce e gustoso abbiamo bisogno di:

– infatti, si gamberetti;

– oliva Olio (raffinato) ;

– (paio spicchi) di aglio;

– un po 'di verde;

– mezzo limone;

– un paio di cucchiai di salsa di soia.

Per iniziare versare nella padella, preferibilmente con un fondo spesso e rivestimento antiaderente, olio d'oliva. Fino a quando non viene riscaldato, preparare l'aglio – due spicchi taglio, leggermente schiacciare con un coltello, e inviarlo direttamente al petrolio. Aglio – è uno dei segreti di come friggere i gamberi in modo che essi hanno trasformato insolitamente fragrante. Verdure dovrebbe languire in una padella fino a che non acquista un bel colore dorato. Subito dopo, dovrebbe essere rimosso dal olio caldo – ha adempiuto la sua funzione, dando la sua fragranza. Se lo lasciate, darà il gambero una specie di sapore metallico e rovinare un ottimo snack.

Poi, nel petrolio, riempita con l'aroma di aglio bollente, è possibile versare i gamberetti, lo sbrinamento loro non è necessario. L'avvertimento principale di come friggere gamberetti se sono già stati decotto – è quello di ottenere in pochi minuti dopo l'inizio del processo. Cotte crostacei gelati possono semplicemente prendere l'olio aromatico e riscaldarlo. Se avete acquistato una padella campioni congelati, devono friggere, mescolando regolarmente, fino al momento in cui acquistano l'armatura piacevole per gli occhi di un colore rosato. Dopo di che, poi gamberetti per altri due o tre minuti con salsa di soia e rimuovere dalla padella – sono pienamente preparati.

Prima di servire il piatto dovrebbe essere rilasciata con le erbe tritate e irrorare con il succo di mezzo limone.

gamberetti fritti – E 'una grande scelta di snack, che è buono a sé stante, e quando si applica con una birra ghiacciata. Quindi, se si decide cosa cucinare gamberetti per l'arrivo degli ospiti o un piccolo pasto di festa, prestare attenzione a questa ricetta semplice ma delizioso. Cucinare non ci vorrà molto del vostro tempo, e il risultato sarà causare una costante amici delizia e la famiglia.