Vacanze in Spagna. Cucina nazionale

Ogni regione della Spagna ha una speciale e unica insaporire le pietanze. Queste caratteristiche hanno sviluppato a causa delle condizioni climatiche, la posizione geografica della regione, le differenze di stili di vita individuali. E anche se i piatti sono gli stessi, le ricette saranno ancora diverse. Tanto più che ogni chef spagnolo ama sperimentare, a cercare nuovi sapori, ricette e sorprendere i suoi visitatori. Russo tra la cucina catalana più amato e famoso. Tra l'altro, la cucina spagnola è considerata una delle migliori cucine del mondo! Ma non bere acqua dal rubinetto, sempre comprare l'acqua potabile! Durante il giorno possiamo limitare tapas, sono più spesso serviti gratuitamente da bere. Quindi possiamo essere soddisfatti, ordinato un paio di bicchieri di soda.

Il primo piatto popolare spagnolo – paella è. Originariamente apparso a Valencia. Questo piatto riso in varie forme di realizzazione, in combinazione con carne, pesce, verdure, impostare spezie. La maggior parte paella colorato per i turisti è la paella nero al nero di seppia. Vacanze in Spagna non sarà completa se non provate questo piatto. Non sembra molto appetitoso, ma molto gustoso. Ma il piatto è molto ricco di calorie e grassi, se avete problemi con lo stomaco, gastrite, è meglio non mangiare il piatto.

A Barcellona, il piatto più iconica è la tortilla. E 'un incrocio tra una frittatina e gratin di patate. Molto semplice e preferito piatto spagnolo. Per avrà bisogno di patate a fette sottili, uova e verdure. In Spagna, più spesso utilizzato per la cena al tavolo di famiglia.

Molto popolare di gazpacho zuppa. E 'emerso inizialmente in Andalusia. Si tratta di una zuppa fredda di pomodoro con crema di pane, spezie, verdure e olio d'oliva. Ci sono molte varianti di questo piatto. Può essere fornito come una zuppa fredda, e in Andalusia alimentato nella brocca dopo i pasti principali. Come quasi tutti i pasti in Spagna, il gazpacho è molto forte. Se vi sentite a disagio percepire cibo piccante, il gazpacho non è per voi! Si può chiedere menù dietetico individuale.

Il piatto successivo dall'elenco di obbligatoria – è jamon. Questo prosciutto, e la gamba deve essere sempre di nuovo! In generale, si tirò carne di maiale, simile al solito prosciutto. Ma il jamon spagnolo è una prelibatezza nazionale, ha una sua storia, e delle varietà del corso. Jamon diverse razze di maiali, mangimi, e il suo luogo di residenza, così come la durata della cottura. Ci sono due varietà principali: jamon iberico e Serrano. Per jamon suini iberici tenuti all'aperto ampi pascoli e sono alimentati ghiande. Iberico considerato il cibo dei re, così sarà alla portata di non per tutti. In vacanza in Spagna, si dovrebbe provare il prosciutto in combinazione con melone.

Tra le bevande è leader assoluto – sangria. Questo soft drink a basso tenore alcolico. Naturalmente, molte varietà di sangria. Gli ingredienti principali sono frutta, vino e ghiaccio. Tradizionalmente, una brocca di sangria aggiungere un bicchiere di forti bevande alcoliche: il brandy, gin o vodka. Servito lanciatori a qualsiasi assunzione di cibo, che è molto costoso. Sangria si può bere non solo sulla vacanza in Spagna, dopo la preparazione è molto semplice. I vini in Spagna sono presentati in una gamma particolarmente ampia. Preferibile ai vini rossi classici.

Qui stiamo ottenendo ad un tesoro! Il più famoso dolce spagnola, solo per il gusto di farlo, alcuni vengono inviati ai tour in Spagna, è la crema catalana. Questa crema catalana con caramello crosta. Ogni ristorante un po 'diverso, ma tutti ugualmente deliziosa. E 'servito tutto l'anno, ma la tradizione è un pasto obbligatoria il giorno del padre in Spagna. Anche popolare sono budini e torte con ripieno di crema di mandorle.

Gli spagnoli, naturalmente, come i turisti … Ma ancora, se si vuole godere la cucina spagnola, si consiglia di cercare i luoghi che sono frequentati da gente del posto. Perché in stabilimenti turistici viaggiatori felici possono applicare non del tutto, non del tutto vero. Ad esempio, riscaldata in un forno a microonde o precedentemente congelato sangria paella con frutti stantio. Per rimanere in Spagna di sicuro successo per mangiare cibi insoliti non dimenticare lo shopping. Dopo tutto, qui si ha la possibilità di acquistare la qualità e prodotti a basso costo. Ad esempio, in pelle o pelliccia – Cappelli da donna, borse, stivali e altri piaceri – può essere trovato a molto grandi riduzioni dei prezzi di outlet shopping locale.