cetrioli: il contenuto e le modalità del loro calcolo calorico, così come le proprietà benefiche di questo ortaggio

Cucumber – una delle colture più antiche. I primi abitanti cominciarono a crescere la sua penisola indiana. In questa regione, si possono ancora trovare parenti selvatici di cetriolo coltivato. I loro frutti sono piccoli e non vengono utilizzati negli alimenti a causa del caratteristico sapore amaro.

Location cetriolo è venuto a noi?

I primi europei cominciarono a crescere i cetrioli, erano greci. Da loro conoscenza di questo prezioso raccolto è sceso ai Romani. In seguito ha iniziato uno spread di verdure per l'Europa centrale, dove è stato introdotto in Russia.

Utili proprieta di cetriolo

I frutti di cetriolo – una dieta prodotto di valore, in cui ci sono una varietà di micro e macronutrienti, vitamine B, C e PP, così come la carnitina. Esattamente come qualsiasi altro vegetale, cetriolo contiene un sacco di fibra. È necessario per il corpo umano come regolatore dell'intestino e il mezzo con cui il corpo è in grado di sbarazzarsi di colesterolo in eccesso.

Cetrioli contengono una grande varietà di composti chimici naturali. In particolare, essi hanno un iodio in forma facilmente accessibile per l'assimilazione dell'uomo. I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiano regolarmente cetrioli, hanno un sano sistema cardiovascolare e della ghiandola tiroidea.

Succo di questo ortaggio è ricco di sostanze che stimolano l'appetito e che aumentano l'acidità del succo gastrico. Il potassio, che è anche un sacco di questo prodotto è in grado di influenzare positivamente il lavoro dei reni e del muscolo cardiaco.

Infine – una buona notizia per la dieta. Cetriolo su 95-97% costituito da acqua, quindi il suo valore energetico è basso. Il vantaggio che il corpo umano riceve dalle sostanze contenute nella frutta verde, – ha prezzo e calorico 1 cetriolo minimo.

Che cosa determina il potere calorifico di sottaceti?

Piuttosto un alimento comune nel nostro paese – in salamoia cetriolo. contenuto calorico di questo ortaggio è leggermente superiore a quello del fresco. Ciò è dovuto all'aggiunta di salamoia di sostanze diverse, prolungare la shelf life del prodotto – zucchero, aceto e altri. Ma, tuttavia, sottaceti calorico troppo piccolo. Si prega di essere consapevole del fatto che il trattamento termico dei nutrienti distrutto, verdure fresche in modo più sano di cetriolo sottaceto. Calorico verdura fresca è di circa 13-15 kcal per 100 g di prodotto.

Come faccio a sapere il contenuto calorico di un vegetale?

Valore energetico dei cetrioli marinati dipende da cosa e quanto è stato aggiunto alla marinata. A questo proposito, è più facile per scoprire il valore energetico di prodotti dell'industria alimentare che produce cetrioli in salamoia. Calorie cento grammi di prodotto è indicata sulla confezione, in quanto v'è possibile trovare le informazioni relative alla massa della merce acquistata. Dividendo il peso totale del prodotto per il numero di cetrioli, è possibile avere un peso approssimativo di cetriolo, e quindi determinare la sua calorie utilizzando la formula:

X = (* Could K100) / 100 g, in cui:

X – il numero di calorie in un sottaceti;

Potrebbe – la massa di cetriolo, per i quali il valore energetico calcolato;

K100 – calorie 100 g di prodotto indicato sulla confezione.

Usando questa formula, si può calcolare calorie cetriolo e pomodoro. Può anche essere utilizzato per il calcolo del valore energetico di altri ortaggi.

Molte casalinghe amano fare il loro proprio come un prodotto come cetrioli sottaceto. Calorico può essere calcolata in questo caso, però, è necessario fare attenzione in anticipo, in fase di preparazione della cucitura. E 'necessario pesare tutti i prodotti utilizzati per la marinata, nel Vol. H. e cetrioli se stessi, acquisire familiarità con il loro contenuto calorico sulla confezione, e su questa base per calcolare il valore energetico del cucitore casa.