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Come fare la pizza per la famiglia e per gli ospiti

Alcune persone ancora venire con una pizza? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo determinare che può essere considerato come una pizza. Se un sottile torte di pasta con vari ripieni dall'alto – le pizze apparso in Egitto, è stato ampiamente conosciuto nell'antica Grecia e la Persia. Ma se siete senza la pizza la salsa di pomodoro non è considerato – in questa forma ha avuto origine molto più tardi – in Italia, nel 17 ° secolo.

Come fare la pizza al vecchio-italiano?

Impastare elastico da 300 g di farina, 2 cucchiai d'olio, mezzo cucchiaino di sale, un bicchiere di acqua di acqua e 20 g di lievito, rullo sottile torte rotonde, mettere pomodori, formaggio bianco, filo di olio d'oliva, messo su un quarto d'ora in forno caldo .

Questo piatto è diventato così popolare che presto apparve "pizzaiolo" professionale, e ha aperto la prima pizzeria. Ora la pizza è diventata una sorta di "fast food", con una varietà di condimenti e ingredienti.

Da quello che prova fare la pizza?

Ora è possibile trovare praticamente qualsiasi impasto nella pizza: e traballante, e soda, e oparnoe lievito. Anche se, naturalmente, il gusto più "italiano" avrà ancora la pizza, che viene preparato secondo una ricetta tradizionale che include la farina di grano duro, olio di oliva, lievito, acqua, sale e zucchero.

Come fare la pizza in casa?

E 'abbastanza semplice e processo molto emozionante, soprattutto nella fase di riempimento della collezione. Vediamo quali sono le opzioni più gustosi e convenienti per la pizza possono cucinare per la tua famiglia e per i vostri ospiti preferiti.

Come fare una pizza con formaggio e salsiccia

Impastare la pasta di lievito: in mezzo litro di latte caldo sciogliere il lievito secco o dal vivo, aggiungere un cucchiaino di zucchero e metà della farina (250 grammi). Per alcune ore, lasciare avvicinato, dopo l'aggiunta di due uova, un pizzico di sale, residui di farina (altri 250 grammi) e tre cucchiai di olio d'oliva. L'impasto è ben amalgamato, che è liscia ed elastica.

Stendere un sottile focaccia e posto su teglia da forno.

salsiccia latte tagliato a listarelle o cubetti, pomodori – fette sottili, tritare l'aglio, formaggio cheddar, mozzarella e emmental – griglia grossolanamente.

Mettere l'impasto in una salsiccia a lei – la mozzarella grattugiata. Top – pomodori e Emmentaler. Cospargere aglio grattugiato, poi un altro strato di pomodori e top – strato di cheddar.

Questa pizza è cotta a 25 minuti a 220 gradi.

Come rendere Milanese della pizza

Il pellet di pasta lievitata 10 minuti Cuocere in forno (fino a metà). Poi mettere i suoi funghi, pancetta fritta, fette di olive nere e pomodori, versare la panna acida. Mettere un altro 7 minuti in forno.

Come fare una pizza con salsicce affumicate

Sulla torta sottile di pasta lievitata laici funghi fritti e sottile salsiccia affumicata, tagliati a fette. Aggiungete un po 'di olive nere, condire con olio d'oliva, cospargere con il formaggio. Cuocere per circa 20 minuti a 210 gradumah.

Come fare una pizza con melanzane

Torta di pasta lievitata a cuocere fino a metà. Poi messo sulla salsa di pomodoro, funghi e piastra melanzane arrosto, tagliate a strisce e fritte. Cospargere il formaggio e cuocere per 15-17 minuti in forno caldo.

Come fare la pizza napoletana

In un sottile torta impasto viene messo maionese mescolata con un uovo crudo, top – fette funghi marinati e pomodori senza pelle. Tutto è ben coperto con uno strato di formaggio grattugiato su una grattugia fine. Cuocere per circa 20 minuti.

Come fare una pizza con il pollo

Coprite la torta dalla pasta con salsa di pomodoro. Coprire con pollo crudo, tagliato a strisce sottili, cipolla marinati semianelli, fette di olive nere. Cuocere in forno per 25 minuti.

Come fare una pizza ai frutti di mare

formaggio grattugiato mescolato con salsa di pomodoro e maionese. Aggiungere i gamberetti sgusciati. Mettere sulla pasta questa miscela. Cuocere in forno per 20 minuti.

Come fare una pizza con le cozze

Congelato cozze versare acqua salata calda in modo che siano scongelati. Drain, cozze superare. Mescolare le cozze con salsa di pomodoro, messo sulla pasta, cospargere con un po 'di origano. Cuocere – come al solito per circa 15 minuti in forno caldo.

A causa dei diversi ripieni, il gusto della pizza non è mai annoiato, e l'odore di forno freschi rende ogni casa davvero confortevole.