carciofo

A proposito di topinambur è diventato noto in tempi relativamente recenti. Tuttavia, la popolarità ha vinto molto prima. Negli anni difficili della sciopero della fame che non ha una volta in salvo le persone, a causa del suo valore nutrizionale può sostituire quasi completamente le patate, e nutritivo equivalente al contenuto del loro barbabietola da zucchero. Inoltre, presso il carciofo di Gerusalemme ha una proprietà di grande valore: non è in grado di assorbire e immagazzinare sostanze tossiche e nocive, anche in zone inquinate.

Topinambur – topinambur, pianta molto senza pretese, non chiedendo di umidità e luce, quasi non soffrono di malattie, non paura eventuali parassiti. Pertanto, è con piacere coltivati in orti, tanto più che un luogo può crescere da trenta a quaranta anni, senza cure particolari. Nel suo rendimento supera patate carciofo in cinque – sei volte.

La pianta è resistente al freddo, resistente al congelamento fino a sei gradi. Tuberi di topinambur con buone condizioni di neve e possono sopportare di trenta gradi gelo. Tra l'altro, Gerusalemme riproduzione tuberi carciofo avviene è che si può piantare in primavera e in autunno. Scavare il foro della stessa dimensione come la patata. Nella parte inferiore dei suoi strati mettere sabbia, cenere, compost. Nel tardo autunno, quando si accende il gelo, dissotterrare i tuberi. In questo momento, già completato processo deflusso zucchero dalle foglie e steli nei tuberi. In inverno sono memorizzati nel seminterrato, e che non hanno tale possibilità, è possibile utilizzare il frigo, prima ponendo i tuberi di strettamente legato sacchetto di plastica.

Carciofo ha molti vantaggi. I suoi tuberi contengono inulina, quindi sono raccomandati per le persone affette da diabete. Inoltre, topinambur influenzano in modo significativo alla riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, e aiuta anche a ripristinare la visione. E 'utile e anziani, sono stati identificati ad aterosclerosi, e anemia.

Una caratteristica unica di inulina è la sua capacità di influenzare il metabolismo. Ha un grande effetto positivo sul corpo umano durante il suo soggiorno. Una volta nel tratto gastrointestinale, inulina è scisso con acido cloridrico e enzimi su molecole di fruttosio separati penetrare successivamente nei vasi sanguigni. porzione unsplit di inulina escreta, dopo aver assorbito sostanze indesiderate come metalli pesanti, radionuclidi, acidi grassi, cristalli di colesterolo, e vari composti chimici tossici.

Topinambur ha un effetto benefico sul sistema cardiovascolare e nervoso. ma aiuta anche soffre di aritmia, ipertensione, la circolazione del sangue. Si tratta di un lassativo e diuretico eccellente. In questi casi è meglio utilizzare il succo di pere, che dovrebbero essere consumati in quantità di un cucchiaio da tavola tre volte al giorno tra i pasti.

Nelle stagioni carciofo si consiglia di entrare nella dieta di ogni persona, perché contiene quasi tutti gli elementi e le vitamine che sono essenziali per il normale sviluppo dell'organismo. Egli non attaccherà alcun raffreddori, così come il corpo può facilmente far fronte a tali disturbi come stanchezza primaverile e carenze vitaminiche. Si ritiene che il carciofo è un ostacolo allo sviluppo del cancro.

Le proprietà curative insiti in tutte le parti della pianta: tuberi, foglie, steli e fiori. Per inciso, i tuberi sono più consumati freschi e, di preferenza, senza condimento e il sale. Non è necessario rimuoverli dalla pelle, sciacquare con acqua fredda sufficiente.

Topinambur, come nessun altra pianta che contiene una serie di immobili di pregio, è un medicinale unico come la nutrizione terapeutica e dietetica. Egli è giustamente chiamato il prodotto del nuovo millennio, non solo per gli adulti ma anche per i bambini.