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piatto preferito sulla vostra tavola: come cuocere le patate con pollo al forno

Se siete alla ricerca di un semplice, ma allo stesso tempo gustoso piatto per la cena in famiglia Domenica, o vuole consegnare straordinariamente saporito e certamente goduto di un successo festa sul tavolo vacanza, vi consigliamo di prestare attenzione alla nostra ricetta. Oggi vi mostreremo come cuocere le patate con il pollo nel forno. Succose fette di carne bianca e verdure sono garantiti per non lasciare nessuno indifferente. Come dimostra la pratica, questo piatto "go" dal tavolo la prima. Realizzato dagli ingredienti più semplici, non richiede particolari abilità, e il tempo per preparare i prodotti avrà bisogno di soli 20 minuti, che non darà troppo stanco per vacanze o week end. Questo è forse uno dei più la ricetta perfetta per una casalinga occupato.

Come cuocere le patate con pollo al forno

Per preparare il piatto avrete bisogno di:

  • 1 pollo intero filetto o mezzo kg, gambe, ali, ecc D..;
  • 10-12 patate;
  • 2 cipolle;
  • maionese o crema marinata;
  • due teste di aglio estruso;
  • spezie per il pollo o sale regolare e pepe.

Diamo uno sguardo più da vicino come cuocere le patate con pollo al forno, prima preparare gli ingredienti principali. Per la carne bianca è stata particolarmente ricca, è necessario marinare prima della cottura: Mescolare la maionese o panna acida con erbe e aglio spremuti, abbondantemente lubrificare in modo che tutti le parti della salsa di pollo. Lasciate riposare per un paio d'ore (se siete di fretta, almeno mezz'ora), e questo può essere fatto in anticipo – per preparare il pollo e inviarlo in frigorifero per una notte. Una volta che l'uccello è pronto, è possibile accendere il forno per riscaldare (fino a 180 gradi) e nel frattempo prendete una preparazione di patate. tuberi pulire e tagliare le lastre di spessore medio, anelli di cipolla sbriciolano. Ora, su una teglia stendere le verdure prima, in cima – il pollo, aggiungere circa una tazza di acqua – in modo che le patate sono asciutti, ma, al contrario, diventerà ancora più succosa, e inviarlo a preparare per un'ora. Dopo qualche tempo in cucina galleggia delizioso aroma di carne al forno, e la vostra casa potrebbe essere quella di aspettare, ma quando si tira fuori il piatto dal forno.

Pollo intero, patate al forno

Questo è tradizionalmente un piatto festivo è cotto un po 'diverso da quello precedente. Principalmente a causa della cottura della tecnologia pollame. D'accordo, un pollo intero uccello sul tavolo sembra molto più solida rispetto alle gambe usuali o le ali. Per preparare, prendere:

  • 1 uccello intero peso fino a 1,5 kg;
  • 10-14 patate medie;
  • 2 cipolle, che possono essere aggiunti a richiesta;
  • maionese e spezie per la marinata.

Questa ricetta è pollo al forno con patate in qualche modo simile a quello precedente. Per iniziare, è necessario per marinare l'uccello con una miscela di maionese o panna acida, le spezie e l'aglio schiacciato. Lasciare la carne ammollo per 1 ora e più, dopo di che può essere preparato. tuberi di patata sono pulite, anche se si utilizza un giovane vegetale, può essere semplicemente risciacquato accuratamente sotto l'acqua corrente con una spazzola e la buccia quando non sparare. Ora la cosa più importante: Mettere le patate a parte e la cipolla tritata in padella, mise sul secondo scaffale nel forno preriscaldato (fino a 180-200 gradi), e la prima, sulla griglia, posizionare l'uccello. Poi il succo fluirà direttamente nelle verdure, rendendoli morbidi e non troppo secca. O cottura può iniziare con il pollo, posizionarlo su una teglia e inviarlo a cuocere per 20 minuti, quindi rimuovere il modulo, segnalarlo verdure, versare un bicchiere di acqua o liquido non è brodo troppo concentrato e finire la cottura – dopo 40 minuti, il piatto si può servire. Oggi avete imparato a cuocere le patate con pollo al forno. State tranquilli, questo piatto diventerà il vostro "corona" un piacere per le vacanze e cene di famiglia, ed è improbabile che mai annoiarsi.