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Preparare i pasti da tavola festiva

Snacks – un pasto leggero, che viene generalmente utilizzato per lo scopo previsto di – uno spuntino bevande. Pertanto, senza un tavolo di festa raggiunge la sua perfezione. Cosa cucinare i pasti?

spuntini gourmet

In origine, questo antipasto originale in Italia e viene spesso chiamata la "arancini", che tradotto in russo significa arancione. Questo nome è stato dato il piatto a causa del suo aspetto molto bello, che ricorda questo frutto.

Arancini piatto molto ricco, quindi può essere utilizzato non solo come spuntino sul tavolo festivo, ma anche come un secondo piatto indipendente.

Tradizionalmente, l'imbottitura per questo snack è la carne, formaggio e pomodori. Ma si scopre molto gustoso arancini con carne di pesce.

arancini di preparazione di carne e riso.

250 g di riso (preferibilmente kruglozernistogo e tale che diventa appiccicoso quando cotti) ebollizione in una grande quantità di acqua. Una volta che tutta l'acqua è evaporata, riso cotto dovrebbe essere appiccicoso, ma non bagnato. In una ciotola a parte, mescolare due tuorli d'uovo con mezzo cucchiaino di zafferano. riso freddo e collegarlo con i tuorli.

Grattugiate 50 g di parmigiano e mescolare con il riso. Ci aggiungere anche il burro 20 grammi di peso riso era più plastico e più tenero.

Mentre raffreddato riso, si può cucinare il ripieno. Qui si può scegliere secondo il vostro gusto. Usare qualcosa che ti piace, come il tonno in scatola, che è una poltiglia con una forchetta. Aggiungere i pomodori, piselli, cipolle, o semplicemente utilizzare le verdure. Come già accennato, la carne e formaggio con pomodori – semplicemente perfetto riempimento per uno spuntino sul tavolo vacanza.

La più affascinante – sta formando arancini. In una mano prendiamo un grumo di riso, nel palmo delicatamente appiattire in un pancake circa un centimetro di spessore. Un cucchiaio di riempimento, una fetta di pomodoro e una fetta di formaggio (morbido) messo sulla torta. Coprire tutta questa bellezza con riso. palla Lepite. Riso con formaggio e tuorlo come un'argilla morbida e quindi formare una massa di riso è facile.

Arancini fritto in grasso profondo precedentemente laminati in uovo e impanati formaggio (di solito il pangrattato). Questo dà arancini brillante colore dorato e una deliziosa crosta croccante. Dopo tale trattamento arancini cominciare ad assomigliare ad arance e una gustosa merenda per la tavola della festa grande.

Per coloro che preferiscono una più utili metodi di trattamento, la frittura può essere sostituito da cottura in forno, con la panatura non viene utilizzato. Preriscaldare il forno e posizionarlo su una teglia da forno arancini 30 minuti.

antipasti caldi su un tavolo arnchini di festa per mangiare e una forchetta e le mani.

Questo processo è abbastanza tempo, quindi è consigliabile attenersi più semifinale e lasciarli in freezer. Poi sarà sufficiente solo per riscaldarsi arancini.

Come preparare leggeri pasti per la tabella di festa?

Molto interessante e originale ricetta – rotoli pita con prosciutto e formaggio.

La preparazione di questo piatto è così facile, vale la pena di averlo sulla lista dei "spuntini veloci sul tavolo del banchetto" quando gli ospiti venuti inaspettatamente per i padroni di casa.

Prendete un pezzo di pane pita. "Ambra" Lay sul formaggio da tavola e la diffusione. Se vi piace il cibo piccante, poi posto in cima ad un foglio di aglio formaggio, passato attraverso chesnokodavilku.

Prosciutto o cerchi fetta salsiccia (preferibilmente più sottili). Disporre i cerchi su una pita. Cospargere con le erbe tritate e posizionare i pomodori cerchi.

Prendere in rotolo stretto e mettere in freezer per 5 minuti in totale. Durante questo tempo, griglia formaggio.

Gat rotolare dal frigorifero e tagliato trasversalmente in modo da ottenere rotoli con bassa prosciutto. Mettere rotoli su un foglio o lastra, e cospargere con chip di formaggio al forno o forno a microonde per pochi minuti per fondere il formaggio.

sapore gradevole, che hanno questi snack sul tavolo del banchetto, sostiene nel suo splendore solo con una visione insolita dei rulli.