Il sistema di alimentazione "alla carte"

Quando si sceglie un pacchetto turistico, i viaggiatori in base alle loro esigenze di alloggio, sistemi alimentari, intrattenimento, etc. Per molti, è particolarmente importante come e che cosa essi saranno nutriti durante il loro soggiorno in un hotel particolare. Una realizzazione per il turista medio russo, naturalmente, è un sistema di alimentazione "all inclusive", che è "all inclusive". Tuttavia, v'è una categoria di turisti che vogliono mangiare in ristoranti "alla carte". Che cosa significa questo? Si può scoprire leggendo questo articolo.

Il significato di "alla carte"

Come avrete intuito, questo concetto è di origine francese e significa la varietà dei piatti del menu o la mappa per conto proprio. In questo caso, il cliente sa con precisione quanto costerà il pranzo o la cena, perché di fronte a ciascuno dei piatti scritti ridurre il costo per porzione. In una parola, "alla carte" – questo è un ristorante molto ordinario. istituzioni simili esistono in quasi tutte le città del mondo. Tuttavia, nel termine ospitalità e il turismo d'affari "alla carte" si intende una forma di potere, in cui il consumatore può ordinare un pasto di tre corsi inclusi nel menù: caldo con contorno, insalata e dessert. Inoltre, egli può scegliere volontariamente contorno per piatti di carne o pesce.

Ristoranti "alla carte"

Gli stabilimenti di ristorazione di questo tipo, che operano presso gli alberghi e complessi alberghieri, spesso creati in aggiunta al ristorante principale, che lavorano sul sistema "all inclusive". Quindi, se una persona ha acquistato un pacchetto turistico, che ha segnato il sistema di alimentazione "all inclusive", è spesso come un bonus ottiene l'opportunità di una o anche più volte usano il ristorante "alla carte", vale a dire per piacere a lui tre piatti dal menu. Se il turista prepochitet tutto il soggiorno tempo di mangiare in questo modo, vengono pagati i servizi del ristorante "alla carte" per lui.

Quando si sceglie un pacchetto turistico, assicuratevi di informare l'agente che si rifiutano di mangiare al ristorante a buffet, preferendo i piatti del menu. Tali esercizi di ristorazione per lo più sono tematici, cioè, essi possono essere alimentati esclusivamente pesce, verdure o piatti della cucina nazionale di un determinato paese, come ad esempio italiana, messicana, francese, cinese, giapponese, e altri. Gli alberghi costosi e complessi alberghieri, dove c'è un diversi ristoranti diversi "alla carte", i viaggiatori hanno la possibilità di gustare in ciascuno dei ristoranti a tema.

Vantaggi e svantaggi del sistema di alimentazione

Molti turisti russi preferiscono mangiare nel ristorante a buffet. Ci sono una grande varietà di piatti diversi :. Primo, secondo, dessert, antipasti, insalate, ecc Si può prendere i piatti da ciascuna delle piccole porzioni e quindi diversificare il loro pasto. Lo svantaggio di questi ristoranti è che il cibo è quasi sempre ripetuto, e solo occasionalmente si sta preparando qualcosa di originale e insolito. Pertanto, in soggiorno a lungo termine negli ospiti i piatti solo annoiato, vogliono mangiare qualcosa di insolito e delizioso. Questo è quando decidono di visitare il ristorante "alla carte".

stabilimenti di dati di menu non sono così ampie come al buffet, ma sono più rispetto all'originale, e preparate la mano il laboratorio dello chef. Il grande vantaggio di questo ristorante è anche una vasta selezione di bevande di qualità superiore rispetto alla principale istituzione in funzione il sistema "a buffet". L'unico inconveniente è che il cibo ordinato è necessario attendere per molto tempo. Tuttavia, se i visitatori non saranno fretta e vogliono solo per trascorrere una piacevole serata in un buon ristorante, è, ovviamente, per loro non può essere un ostacolo.

galateo

Per visitare questo ristorante vacanzieri scelgono la più presentabile dei suoi abiti, perché, a differenza del buffet democratica, che può essere visitato in un facile abiti da spiaggia, e anche in pantaloncini, un elegante stagnatura qualità degli interni e alto nel ristorante "alla carte" un'offerta di , in modo che i visitatori hanno il desiderio di rispettare tutte la solennità della situazione. Bene camerieri addestrati vi servirà con la correttezza e la cortesia che si rafforzerà ulteriormente il senso della festa.

barbecue

Recentemente, ci sono ristoranti "alla carte BBQ" in molti hotel resort. Sono destinate a quei turisti che amano i loro kebab friggere. Tra l'altro, si trovano di solito a cielo aperto. I visitatori sono invitati a scegliere tra una vasta gamma di preparazioni di carni (taglio e decapato) barbecue. I consumatori prima selezionare il prodotto desiderato e poi andare a friggere in una Mangalam cellulare alle loro scrivanie. Naturalmente, si tratta piuttosto di un asiatico piuttosto che all'idea europea, che è spesso implementata nelle località turistiche della Turchia, ed è improbabile che possa essere chiamato come il ristorante francese del ristorante "alla carte". Tour operator, tuttavia, è ben consapevole del fatto che sono gli europei, soprattutto i tedeschi, sono grandi fan di questo divertente culinaria. Pertanto, la contabilità per pacchetti turistici, che includono le puntano a visitare questi ristoranti.