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Popcorn – calorico, benefici e danni

Tale un ossequio popolare oggi, come popcorn, non l'invenzione dei tempi moderni. Una caratteristica interessante di mais – per esplodere a fuoco alto, trasformandosi in deliziosi fiocchi, la gente ha notato anche 5000 anni fa. In questo periodo risalgono le più antiche fiocchi trovati. Un popcorn popolare è diventato il primo dei primi coloni americani che hanno visto e provato questa prelibatezza dagli indiani.

Ma a differenza di popcorn moderno su come saggi indiani trattati i loro ospiti, è che nella sua produzione utilizzando un gran numero di additivi e oli, non sempre la qualità. Questa è stata la pietra d'inciampo di nutrizionisti. Sì, e tutti coloro che ama popcorn. contenuto calorico di tali manipolazioni cresce ogni due o tre, e oligoelementi e vitamine utili scompaiono. E non per niente che questi fiocchi annunciano dannoso. Come ha fatto scoprire se la pop-corn, e che tipo di chicche utile più accettabile?

Mais in sé è abbastanza nutriente. Tutte le sostanze nutritive in esso contenute, e comprende popcorn. Calorie è abbastanza alto, ma non è poi così male. SEV 40 g chicche ben cotti per la prima colazione, è possibile soddisfare pienamente la vostra fame e non fare del male allo stomaco. Esso contiene polifenoli, che hanno elevata attività antiossidante. Fibra e di zavorra materiali. E 'ricco di vitamine del gruppo B – B1 e B2. Particolarmente utile elementi traccia contenuti nella delicatezza – potassio, calcio, magnesio e sodio.

Perché c'è così tanto polemica sul fatto che il popcorn è utile? Che cosa c'è che non va, nutrizionisti, e come evitare minacce per l'aggiunta di chili di troppo, inghiottendo guardare un film è un piacere? Qui ci sono alcuni errori che sono spesso realizzati da persone che amano popcorn.

cibo calorico dipende in gran parte il metodo di preparazione. Nessuno contesta il fatto che la carne cotta sano fritto in un sacco di burro. Così è il popcorn. Calorie acquisisce durante il processo di cottura. Non aspettatevi che, friggere il grano in una padella con l'aggiunta di un numero sufficientemente ampio quantità di olio o grasso, e sale, si ottiene una dieta e prodotto sano. Cercate di non usarli, o ridurre l'importo.

popcorn più prezioso è calorico assolutamente alcun pericolo figura è realizzato per mezzo di pressione d'aria, senza sale, lo zucchero e il burro. I nutrizionisti consigliano di utilizzare solo il gusto delle spezie – nero, peperoncino o altro.

Preparazione di popcorn semilavorati. Queste cose già pieni di una varietà di colori, sapori, dolcificanti, ecc Molto più utile popcorn dal mais naturale.

popcorn pronti, che compriamo nei teatri, è davvero dannoso. E per la figura, e la salute. Ma non è di per sé, ma a causa degli additivi. Alcuni di essi sono raccomandati da utilizzare, ad esempio, negli Stati Uniti. Ma sono ancora utilizzati in produzione industriale di popcorn. Inoltre, con un trattamento termico forte (molto più forte della padella casa), distrutto la maggior parte degli oligoelementi e vitamine utili.

In popcorn con vari additivi – formaggio, caramello – valore calorico è molto più alta. Se si tratta di semplice circa 300 kcal per 100 grammi, quindi il caramello (omesso nello sciroppo di caramello) – 900 già.

Popcorn gustoso e semplice, in modo da poter mangiare un sacco in una sola seduta. Soprattutto se in quel momento per godere di un thriller. Questo è ciò che distrugge la figura dei suoi fan. Se si dispone di una debolezza, si ottiene solo quantità accettabile. E tenere a mente che, dopo il popcorn salato è molto assetato. Ma le bevande analcoliche sono anche molto ricchi di calorie.

Eppure, se si sceglie, il popcorn sarà più utile tra le patatine, cracker, bar e altri shokolodnymi spuntino. Se non si mangia in un importo calcolato secchi. Ma dipende da noi.