Cake "Fallen Leaves" – una dolce delizia di biscotti!

Nonostante la facilità di cottura, torta "Fallen Leaves" si trasforma dolce, morbido e molto gustoso. Questo nome insolito di questo dolce è dovuto al fatto che si basa su l'uso non è un biscotto ordinaria e biscottini, che vengono cotti in forma di bolle fini, simili a foglie, caoticamente disposti su un piatto. Per capire esattamente come fare questa prelibatezza, che vi presenterà il passo per passo modo di creare.

torta delicata "Fallen Leaves": foto, ricetta

Per fare un vero piacere per il compleanno, anniversario o qualsiasi altra celebrazione, è necessario fare scorta in anticipo i seguenti ingredienti:

• spessa crema 30% di grassi – 360 g;
• latte fresco – bicchiere pieno;
• sabbia zucchero bianco – 300 g;
• luce farina setacciata – 3 tazze;
• piccole uova di gallina – 2 pezzi;.
• Soda sala da pranzo – un cucchiaino (necessario per estinguere l'aceto di mele);
• cacao in polvere – 2 cucchiai grandi.

nozioni di base di cottura

Torta "Fogli caduti" in crema dovrebbe cominciare a preparare un impasto impastare semi-liquido. Ciò richiede di mettere la panna acida in una ciotola, poi aggiungete le uova sbattute piccole dimensioni e lo zucchero bianco. Tutti questi componenti dovrebbero mescolare bene e lasciare da parte per un quarto d'ora, ad un ingrediente dolce sciolto massima disciolto. Inoltre, nella sospensione risultante è necessario per pagare il pranzo aceto di soda di sidro di mele, versare il latte e versare la farina bianca setacciata. Come risultato di queste azioni, è necessario per ottenere una base di viscosa, simile impasto oladushek.

Per cake "Fallen Leaves" era più bello nel contesto di chef esperti consigliamo di ricorrere al trucco successivo: base impastato dovrebbe essere diviso in due parti uguali, una delle quali dovrebbe versare la polvere di cacao. Dopo agitazione prolungata, si dovrebbe ottenere la luce e il colore della pasta di cioccolato fondente. Cosa fare con loro in futuro, troverete di seguito.

Cuocere i biscotti in forno

torta insieme "Autumn Leaves" si sta preparando per circa due ore. Ma, credetemi, il tempo e lo sforzo sarà pienamente giustificata. Infatti, una tale delicato dessert non vi deluderà voi oi vostri familiari.

Così, dopo la miscelazione basi dovrebbe procedere al suo trattamento termico. Per questo è necessario prendere un grande foglio di pergamena o bicarbonato, e quindi la sua carta pergamena superficie vystelit. Se non lo avete in magazzino, è meglio per l'acquisto. In caso contrario, si dovrà cuocere torte utilizzando un olio vegetale, che certamente alterare il gusto del futuro di chicche.

Pertanto, sulla carta da forno dovrebbe stendere una base vischiosa in forma di piccoli granuli usando un grosso cucchiaio. Inoltre, la luce di posizionamento o biscotti al cioccolato desiderabilmente ad una distanza l'uno dall'altro e lati 3-4 centimetri. Ciò è dovuto al fatto che nel processo di cottura, le temperature e diventare più rigogliosa.

Cuocere in forno biscotto dura circa 30-37 minuti, dopo di che hanno bisogno di essere attentamente rimosso dalla carta e raffreddare completamente.

ingredienti necessari per la crema

Cake "Fallen Leaves", la ricetta di cui riteniamo di essere molto più morbida e dolce se la crema per renderlo liquido. A questo proposito, per la preparazione di un ripieno, abbiamo deciso di utilizzare i seguenti componenti:

• Panna fresca 30% di grassi – 300 ml;
• zucchero a velo – 1 tazza;
• Cacao in polvere – 1,5 grandi cucchiai;
• cioccolato fondente senza frutta ed altre inclusioni – tessera grande (per guarnire).

Processo di preparazione di una crema

Per iniziare a tracciare una crema grassa densa nella ciotola di un frullatore e poi frusta con forza alla velocità massima. Inoltre, la massa d'aria è necessario versare lo zucchero del latte e nuovamente ripetere il processo di miscelazione. Tra l'altro, la crema come l'impasto può essere diviso in due parti e versare in uno di questi cacao. Inoltre, si consiglia di separare un piatto grossolanamente grattugiare la barretta di cioccolato.

formazione Dessert

Per formare una bella torta "Fallen Leaves", dovrebbe prendere una lastra piana di grandi dimensioni e mettere in modo casuale sui suoi biscotti leggeri. Inoltre, essi dovrebbero essere generosamente ingrassati panna acida bianco e mettere di nuovo la torta, ma il colore del cioccolato. Richiede un modo simile a coprire il ripieno scuro. Queste azioni devono essere eseguite prima della fine di torte e crema. Alla fine della torta deve essere completamente aria Versare la crema dolce (bianco o in combinazione con il buio). Come decorazione pronto cospargere il dessert richiesto un grande gocce di cioccolato.

fornitura adeguata di torte al tavolo

Forma e torta decorata deve essere collocato in una camera di raffreddamento e immergersi in esso per circa due ore. Durante questo tempo, biscottini completamente assorbito la panna acida sarà molto morbido e delicato. Servire questa prelibatezza in tavola è necessaria, insieme con tè o caffè caldo. Buon appetito!