formaggio cucina casalinga smaltato

Tutti sanno che la cagliata è utile come una fonte eccellente di calcio e proteine. Tuttavia, non tutti lo ama. Un'altra cosa – il bar cagliata vetrata. E 'una prelibatezza popolare dal reparto di prodotti lattiero-caseari, è quello di assaggiare adulti e bambini. Questo modo alternativo di formaggio mangiare sarebbe bene, se non pochi "ma": come e negozi yogurt, formaggio acquistato contiene molte impurità, aromi, esaltatori di sapidità, mentre solo una piccola frazione della cagliata desiderato noi. Cosa fare? Annullare l'iscrizione a questo prodotto? Non necessariamente. Abbiamo solo bisogno di imparare a preparare da soli cagliata vetrate.

Perché acquistare quando si può fare a casa?

Se pensi di avere ripetere formaggio shoplifter, cioccolato, molto difficile a casa, allora vi sbagliate. In realtà, non si può cucinare solo molto simili nel gusto e l'aspetto delicatezza, ma anche rendere molto più utile. La cosa principale – per ottenere un buon formaggio, e ancora meglio – di acquistare un prodotto naturale del villaggio. Allora la vostra barra di cagliata vetri conterrà un magazzino di vitamine e hanno un gusto insolitamente delicata. Cominciamo.

La cucina è semplice e veloce

Prodotti necessari per i formaggi nazionali: ricotta (500 grammi), zucchero (1-2 cucchiai), un po 'di olio (circa 100 grammi) e la vanillina. Lo zucchero è migliore per ridurli in polvere in modo che non scricchiolava sui denti. Mescolare tutti gli ingredienti, e dalla massa risultante formando un piccolo "Polenz". Hanno bisogno di essere messo su un piatto piano e messo in freezer, così congelato. Nel frattempo, si procede allo smalto.

Il tocco finale – a velo

Per la casa del cioccolato prendere 2 grandi cucchiai di cacao e 4 cucchiai di zucchero e panna. Questi ingredietny miscelati e riscaldati in un bagno d'acqua per ottenere una massa omogenea. Densità può essere regolata mediante l'aggiunta di acqua o latte. Lasciate raffreddare la salsa al cioccolato risultante e versarlo fortissima formaggio. Ora hanno bisogno di essere messo di nuovo nel congelatore. Dopo un po ', è possibile controllare il nostro formaggio fatto in casa, glassato con cioccolato. In apparenza sono quasi indistinguibili dal negozio, e il gusto di certo vincere in casa.

assortimento casa

Lei dice che la vendita è una tale varietà di sapori e ripieni che domestico bar cagliata vetrata rapidamente annoiato. Cosa ti impedisce di ampliare la propria gamma? Nella preparazione di massa di cagliata, è possibile aggiungere noce di cocco, noci tritate, nascondono all'interno degli acini, pezzi di frutta secca, rendono il ripieno di un inceppamento o latte condensato, crema al cioccolato, mescolato con cacao. E 'possibile formare una cagliata "Polenz" e posizionarlo sul biscotto, e poi versare sopra il cioccolato. Come si può vedere, v'è la possibilità di sperimentare a casa, niente di meno.

Come fare deliziosi?

Alcuni suggerimenti per il vostro formaggio vetri era ancora più gustoso. base di Ricotta è migliore non solo per mescolare e frusta mixer. Poi il prodotto sarà più aria e gentile. Glaze non necessariamente preparare il cacao, è possibile acquistare una tessera amaro, latte o il cioccolato bianco e semplicemente farlo sciogliere a bagnomaria – è più veloce e più buono. Se avete intenzione di mangiare il formaggio in una sola volta, è possibile aggiungere un po 'di crema di formaggio. Per i bambini piccoli, i migliori condimenti – bacche e frutta secca, e giovani adulti come la gamma può essere ampliata. Shoplifter ricotta smaltato o tratta fatti in casa – cosa si fa a scegliere?