piatto di carne sul secondo. Due tipi di lavorazione della carne, e per questo si può preparare

Piatto di carne sul secondo – soggetto di questo articolo, in cui vedremo i due metodi più comuni di lavorazione delle carni e spiegare come questo può essere cucinato carne di manzo alla Stroganoff, guazzabuglio, gulasch, sugo e altro ancora.

tempra

Questo è il modo più semplice e più sicuro di cottura della carne. Sulla base della prescrizione si riceve:

• goulash ungherese,
• sugo ,
• patate in umido e t. d.

Per l'affidabilità è quello di dire che tutti questi piatti sono preparati nella "produzione originale" un po 'diverso, ma credetemi, quando usare le nostre raccomandazioni hanno avuto un ottimo secondo piatto.

Manzo deve essere messo in un contenitore per il successivo spegnimento lento. Questo può essere una padella, e la padella. Aggiunta di un pezzo di burro (può sostituire vegetale), alloro, grande cipolla tagliata a metà. Le cipolle devono essere tanto, e la carne (volume 1: 1). Chiudere il coperchio e cuocere a fuoco molto basso per due ore o più. Il tempo dipende dal tipo e dalla quantità di carne posto all'interno. Stufato di manzo può essere più assegnato tempo, sarà solo guadagnare, ma il maiale diventa peggio, è meglio non esagerare. Per questo piatto è ideale per il prosciutto o articolazione. Non fare il sale.

Carne piatto sul secondo di un prodotto come semilavorato è facile da preparare. Nel corso può andare non solo la carne, ma anche cipolle. Se non ti piace, è, naturalmente, e si può rimuovere, ma credetemi, se pyurirovat frullatore e mescolare con il ketchup preferito, avrai un meraviglioso condimento per la pasta. Cipolla schiacciarle con una forchetta per formare piccoli pezzi, aggiungere le paprika dolce e spezie, si ottiene un vero goulash ungherese. Post-it è possibile sia con patate e riso. Se si aggiunge il patate bollite stufato senza una cipolla, ma con aglio ed erbe, si ottiene cibo di ottima qualità. La carne può essere mangiato, e così, con pane fresco e insalata croccante.

piatto di carne sul secondo. fry-up

Essa ha le sue leggi per ottenere una carne perfettamente arrosto:

• pezzi porzionati solo bisogno di inviare a preparare una forma secca e in una padella calda – in olio bollente a temperature elevate in crosta superficiale è formata senza permettere succhi di fluire, rendendo il divino carne;
• l'importante ruolo svolto dal tempo (si ritiene che è meglio cotta);
• carne pre deve riprendere;
• rene ideale o filetto cervicale.

julienne inviare su una padella calda con una piccola quantità di olio vegetale non è più di cinque minuti. Successivamente, è possibile effettuare qualsiasi portata principale:

• Salsola carne;
• Stroganoff;
• stufati e t. d.

Ad esempio, carne di manzo alla Stroganoff è l'ideale se si cuocere a fuoco lento la carne fritta in salsa di panna con spezie e cipolle fritte.

Carne piatto sul secondo è facile da fare se, soffriggere le cipolle e le carote, aggiungere la passata di pomodoro, carne di maiale quasi pronto, bollito di manzo, e diverse varietà di salsiccia. Si avrà un alofita. Servire con verdure, olive e fette di limone.

Esperimento!