Ciambelle su yogurt: ricetta per gustose ciambelle

Donuts fin dall'infanzia. Anche nonostante il fatto che essi non sono molto buone per la vostra salute e sicuramente dannoso per le figure, le ciambelle sono uno dei dolci preferiti. Lush, delizioso, fragrante. Come si può negare se stessi il piacere di mangiare almeno una? Comprare ciambelle reali nella nostra comprensione non è così facile. In vendita la versione più americano: hamburger rotondo. Ciò che rimane agli appassionati di questi meravigliosi anelli cosparse di zucchero a velo? Cerca ricette e imparare il forno ciambelle solo.

Le ciambelle di lievito più comuni. Ricetta per loro, forse, è quello di descrivere. Naturalmente, la prima cosa che devi essere sciolto nel latte riscaldato, 2 cucchiai di zucchero e 10 grammi di lievito di birra. Capacità per 10 minuti coperto con un coperchio o piattino, il lievito deve fermentare e la schiuma dovrebbe comparire sulla loro superficie.

Poi preriscaldato un'altra latte da mezzo litro è stato aggiunto ad esso sale, 2 tuorli d'uovo e 3 cucchiai di burro fuso. Mescolare e versare in una miscela preparata da lievito. Poi setacciata attraverso una farina 600 g gradualmente e guidarlo in una miscela lattiginosa. L'impasto deve avere un po 'di pasta più spessa per frittelle.

Essa deve coprire qualsiasi cosa e lasciare in un warm-minuto 30. In alternativa, la ciotola può essere messo in un forno leggermente riscaldata. Dopo mezz'ora la pasta leggermente impastare e un altro 1,5 ore lasciato in pace.

Poi versare nella padella e mettere l'olio sul fuoco. Quando l'olio è caldo il possibile iniziare a cuocere le ciambelle. Le mani devono essere di fronte ad ogni ciambella oliato. Sulla mano formare una palla di impasto, fare un foro al centro, mettere in una padella e friggere.

Donuts da una pasta lievitata fuori molto soffice e arioso. Tuttavia, alcune persone per vari motivi, non mangiano pasta lievitata. Questo significa che non possono concedersi deliziose ciambelle? Niente affatto. Per loro, ci sono ciambelle di kefir. ricetta impasto è abbastanza semplice.

Si compone di 250 ml di yogurt, uova, zucchero 5 cucchiai, un po 'di sale, bicarbonato di sodio (mezzo cucchiaino) e farina 3 tazze. Questa ricetta è un bene per il fatto che la preparazione di ciambelle su ci vuole molto meno tempo, perché non c'è bisogno di aspettare fino a quando la pasta farà. E lavorare con lui sull'ordine di grandezza più facile. In questo caso, le ciambelle sono ottenuti la stessa aria e gustosa, come il lievito.

Ciambelle sul kefir. ricetta

Yogurt si è mescolato con l'uovo, il sale e lo zucchero. Quindi aggiungere la farina setacciata. La pasta è impastata fino a quando diventa elastico, dovrebbe essere facile da tenere il passo con le mani. L'impasto è divisa in più parti e laminati ad uno spessore di 1 cm. La coppa viene tagliata da esso cerchi, tagliano apertura vetro. Le ciambelle conseguente spostamento in olio caldo e friggere. taglio di prova può rotolare fuori di nuovo.

ciambelle pronte in entrambi i casi, il passaggio ad un fazzoletto di carta, assorbe il grasso in eccesso. Dopo di che ci sarà molto più conveniente.

Tuttavia, la cucina – la diversità dell'arte. A questo proposito, e piatti come ciambelle sul kefir. Ricetta di ciambelle con miele pieno – questa è una grande alternativa al solito.

Per fare questo dolce, è necessario preparare 2 tazze di farina, 30 g di burro, un cucchiaio di miele, un cucchiaio di zucchero, uova, mezzo bicchiere di latte, la stessa quantità di yogurt.

La cosa prima uova sbattute con lo zucchero, versare in là miele e burro fuso e mescolare. Poi questa miscela viene aggiunta al latte caldo.

Il passo successivo nella farina setacciata versare lo yogurt e versare un sacchetto di vaniglia. Poi collegare sia il composto e impastare la pasta. Essa è divisa a metà e laminati in fogli sottili. Una piastra è posta sulla tavola e su di essa previsto un cerchi vetro ciambelle. Frastagliata di pochi millimetri in un cerchio marmellata diffusione o marmellata. Il riempimento dovrebbe essere di spessore. Top tutto coperto dal secondo bicchiere test serbatoio tagliare di nuovo un cerchio, al centro anche bisogno di rimuovere il vetro o qualcosa di simile. bordo Zaschipyvayut su entrambi i lati. ciambelle pronti sparsi su una padella riscaldate.

Eccoli, ciambelle kefir. Ricetta ognuno per sé sceglie a piacere.