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Vino dolce: come scegliere e dove acquistare. vino rosso dolce. vino bianco dolce

Basta scegliere e acquistare una bottiglia di vino costoso – non è tutto ciò che è necessario per il pasto. E 'importante sapere che cosa i piatti dovrebbero dare questa bevanda squisita.

Selezione di vini

Molte persone sanno poco dei vini, ad esempio, solo le varietà: il vino dolce, semi-dolce, asciutto, bianco e rosso. Per il consumatore medio questa conoscenza sufficiente. Ma nella vita di ogni persona ci sono situazioni in cui si trova di fronte alla scelta di bevanda è di qualità eccellente, che sarà l'aggiunta perfetta al tavolo vacanza.

varietà di bevande

Tutti i vini sono molto diversi, spesso dipende dal fatto che il materiale di partenza è stata usata nella loro preparazione. Nel caso del vitigno ha un valore che viene utilizzato dai produttori durante la creazione di un vino, quali ragioni le uve crescono. E 'solo con l'esperienza si diventa più saggi e più dai propri errori è in grado di creare davvero un grande e apprezzare le cose.

In termini di vino di resistenza può essere giovani, senza il tempo o, al contrario, per sopravvivere. Si ritiene che il vino nel corso degli anni settanta, perde il suo valore. Tuttavia, se si basano sulle parole di Parker, la critica dei vini, questi vini più preziosi e che trasportano un grande vantaggio per il corpo.

classificazione dei vini

Se si basano su standard russi, il numero dei vini zucchero e alcool etilico si dividono in:

– posate, vino naturale;

– a secco, semisecco o vino semi-dolce ;

– vini speciali (vino dolce, dessert, poludesertnoe, forte e liquore);

– al gusto di vini;

– vini spumanti, che sono pieni di anidride carbonica durante la sua ri-fermentazione.

Il più famoso vino spumante bianco dolce nel mondo, naturalmente, champagne.

I fattori che vale la pena prestare attenzione a quando si sceglie un drink

Quando si sceglie un vino nel negozio, prestare attenzione ai seguenti parametri:

1. Nel negozio è necessario acquistare solo il vino, secco o dolce, come in Russia e nei paesi limitrofi possono essere venduti anche i vini dolci, ma sono di scarsa qualità.

Spesso versare il vino materiali scadenti. Come vino semi-dolce è più di conservanti, piuttosto che nei vini secchi o dolci. Nei vini secchi, il processo di fermentazione viene rallentato a causa di un basso contenuto di zucchero, e il vino dolce, al contrario, con l'aiuto di zucchero, che agisce come un agente di fermentazione naturale, il processo non rallenta.

Se l'acquirente decide di acquistare al vostro tavolo di vacanza una bottiglia di vino amabile, accetta automaticamente a versare nel vostro corpo con un gran numero di conservanti e additivi chimici.

2. Prestare attenzione al produttore. Tutte le società che si rispetti vuole il loro marchio è stato riconosciuto. Per fare questo, l'etichetta hanno il nome della vostra azienda di grande e chiaro, in modo che la gente può leggere facilmente.

3. Un altro punto importante – l'anno di raccolta. Su ogni etichetta di vino deve necessariamente trovarsi, quando è stato raccolto. Nel caso in cui nessuna di tali informazioni, vale la pena considerare se questa non è una bottiglia di conservante.

4. Grape. Molti dei vini sono realizzati miscelando diverse varietà di uva, in questo caso, il produttore è tenuto a indicare in etichetta, che voti erano misti.

Sugli scaffali nei negozi, è possibile trovare solo colpa delle uve miste come il vino da una singola varietà vini sono costosi e non sono venduti in negozi regolari.

L'eccezione alla regola può essere vini francesi. produttori francesi non possono indicare il vitigno, in quanto questo processo deve essere rigorosamente su base regionale. vino bianco dolce grande svolta presso i produttori francesi.

5. Imballaggio e sughero. Migliore per comprare il vino in bottiglia o fusto. Vino venduto in scatole di cartone, può essere utilizzato in cucina. Se il produttore ha deciso di risparmiare sui mezzi di confezionamento, e il vino era di scarsa qualità.

6. Il prezzo della bevanda. Va ricordato che tutti i prodotti di qualità e costosi. In nessun caso può acquistare vino ad un prezzo basso. I migliori vini sono venduti ai migliori prezzi.

Dove acquistare il vino

La scelta di un luogo ideale per acquistare una bottiglia di vino dipende da molti fattori: per chi ha comprato, per qualsiasi evento, quanto tempo c'è da scegliere e, naturalmente, quello che finanzia un acquirente.

Se si desidera acquistare una bottiglia di vino per una cena in famiglia, un sacco di tempo, e le finanze non permettono di acquistare vino costoso, allora si può visitare il supermercato e utilizzando i principi sopra indicati per acquistare il vino.

Se si vuole dare vino come un regalo o semplicemente si vuole godere di vino delizioso, è necessario visitare un enoteche specializzate. I migliori vini, presentati a loro, sempre di alta qualità.

In tal caso, se si dispone di una questione controversa per il produttore o la qualità, consulenti di vendita offriranno la loro assistenza. La boutique può essere acquistato vino a buon mercato e costoso, di qualità superiore. Rosé sweet volontà ottimi gli acquisti nella boutique, in quanto qui si consigliare e offrire un vasto assortimento di vini. Ci sono anche negozi, che crea un piccolo ristorante. E 'acquirente ottiene la possibilità di degustare il vino, combinarlo con alcuni piatti e prendere una decisione definitiva.

E il luogo più piacevole – un ristorante dove si possono gustare i migliori vini. Succede anche che la scarsa qualità del vino al ristorante presentato su un prezzo enorme, perché il margine è compresa tra 40-100 per cento. Ma non dimenticate che tutto dipende il ristorante, e il cameriere completamente la fiducia il gusto non è valsa la pena.

Acquistando il miglior vino possibile farlo durante il viaggio. Dopo tutto, dove, se non nella patria del vino, è possibile acquistare la più alta qualità delle bevande. Basta non perdere il punto che non ci sono limiti alla importazione di alcol nel paese.

Qual è il vino

Wine prima bevanda alcolica, che si ottiene come risultato della fermentazione naturale di succo d'uva. Il più delle volte, il vino ottenuto dal succo di uva, può essere di diversi tipi.

Nella produzione di uva da vino di solito sono divisi in due gruppi: bianco e nero, a volte indicato come rosso. Il colore pienezza può essere bianco, rosso, vino rosato.

Dove si produce il vino

Il vino è prodotto in molti paesi europei. Ma i leader nel mondo del vino ha cominciato a Francia, Italia e Spagna. Ogni nazionalità ha i suoi tipi di bevande alcoliche. Per ognuna di esse sono particolarmente piatti selezionati che sono un duo meglio mostrano il loro gusto. Spumante bianco dolce il vino, il nome di cui Carlo Rossi, ha portato fama negli Stati Uniti d'America, vale a dire in California. Questo è uno dei degni rappresentanti del vino bianco del suo genere. Il principale esportatore di diventare la Germania.

la migliore combinazione

vino rosso dolce si adatta perfettamente, se il menu è il pollo arrosto presente o con la pasta. Il vino rosso sarà un'ottima aggiunta a hamburger e bistecche. vino rosso dolce è molto popolare e ha una grande varietà nel mercato del vino, che vanno dal brillante "Pinot Grigio" e termina con la frutta "Pinotage".

Eccellente forma di realizzazione, quando il vino rosso dolce viene servito con il dessert. Ad esempio, dolce vino rosso "Porto Vintage". qualità gustative della bevanda, ovviamente apprezzare.

vino bianco dolce da gustare il buon cibo alla luce di sfondo, che può essere attribuito, e un'insalata di pollo, pesce e carne di vitello.

galateo del vino

Ma comprare una buona bottiglia di vino, farlo in tutti gli aspetti – non tutto ciò che è necessario per il pasto. Dopo tutto, gli intenditori di vino vero e sanno che il vino fa notare migliore possibile esperienza in una certa forma di occhiali. E questo processo è stato assaporando vini ad alto livello, è stato coniato dalla speciale etichetta del vino. In queste regole di galateo che è considerato come i composti del vino e specialità, così come le regole di servizio del vino.

E per quanto riguarda il processo di degustazione del vino! Quando si tratta di colore ribalta, consistenza, aroma, gusto e retrogusto individuale. Solo i veri esperti nel loro campo un ottimo lavoro con il processo di degustazione.